כאשר גננים הם גרב למעלהעבור טיפוח תפוחי אדמה, אז, מעל לכל, מונחים על ידי הזמן הרצוי של הקציר והטעם. יתר על כן, אינדיקטורים אלה של תרבות הירקות כמו עמילנות, התשואה ושמירת איכות נחשבים. שני האחרונים יש לשקול אם אתם מתכננים לעשות אחסון לטווח ארוך של תפוחי אדמה. פופולרי מאוד בלארוסית מגוון "רוח" - תפוחי אדמה, אשר נשמר היטב ועונה על דרישות הטעם הגבוה.
תיאור מגוון
לדעת את התכונות של כל מגוון של ירקותהוא חשוב. "רוח" היא תפוח אדמה, התיאור של אשר מאפיין אותו כמגוון בינוני מוקדם של מטרת השולחן. לשיחים יש גובה ממוצע. העלים של סוג הביניים הם ירוקים גדולים ובהירים, עם קצה גלי חלש. קורולאה אדומה-סגולה מרהיבה בגודל קטן. פקעות תפוחי אדמה נבדלות על ידי צורה סגלגל כמעט רגיל כמה עיניים של עומק בינוני. בשר הירק צהוב, העור החום בהיר מעט מחוספס.
פקעות בוגרים שוקלים בממוצע 97-154 גרם. תוכן עמילן הוא כ 16%. סחירות - 83-98%. מנות המוכנות ממגוון זה של ירקות שורש יש טעם מתוק מתוק.
Сорт картофеля «бриз» устойчив к различным מחלות, ובמיוחד לסוכן הסיבתי של סרטן תפוחי אדמה, פסיפס מקומטת ומוכתמת. זה לא כפוף עלים מתפתל. של מחלות אשר מגוון הוא רגיש, אפשר לקרוא שם את תפוח הזהב ציסטה nematode.
המאפיינים הכלכליים של המגוון
- התבגרות מוקדמת בינונית.
- המפעל מתפתח באופן אינטנסיבי, במיוחד בתחילת עונת הגידול.
- פקעות גדולות של 8-12 חתיכות מתוך שיח תפוחי אדמה עמידים לנזק מכני בשוגג, שמירה על איכות במהלך האחסון הוא 97%.
- התשואה של השורש מגיע 62.4 טון שנאספו דונם אחד של קרקע.
- "בריזה" - תפוחי אדמה בעלי תכונות צרכניות טובות: טעם מעולה ואידוי חלש של המוצר, המתאים לסוג ב '.
- עמידות גבוהה למחלות אופייניותלתרבות ירקות מסוימת (פאטוטיפ נפוץ של סרטן, S, X, U, M וירוסים). מידת החשיפה הממוצעת ל- blackleg, גלד, אלטרנטריה, ריזוקטוניוזיס, הדבקה המאוחרת של פקעות ועלווה, נגיף L.
תכונות מורפולוגיות
"בריזה" - תפוחי אדמה בעלי מאפיינים מורפולוגיים מסוימים, הכוללים את הדברים הבאים:
- סוג צמח ביניים חצי זקוף;
- נבט בהיר בינוני עם בסיס אדמדם-סגול כדורי וקודקוד גדול התבגרות חזק;
- שחפת שורש מרובה;
- תהליכים רוחביים קצרים;
- גבעולים קלים הם בעובי בינוני;
- העלים גדולים, בינוניים, עם אונות גדולות ובריאה בינונית;
- תפרחות של תפוחי אדמה מאופיינות בגודל בינוני ולא בפרחים רבים מדי;
- קורולה - סגול אדום;
- פקעות רוח אובליות עם עיניים בעומק בינוני;
- הקליפה המרושתת מעט קלה וליבת המאכל צהובה;
- פקעת מוקדמת, סחירות מעידה ומראה אטרקטיבי.
הטבות
אוהבי זנים מוקדמים ואמצעיים מוקדמים יעריכו"בריזה" - תפוחי אדמה לשולחן, טעימים ולא מבושלים מדי. גידול ירקות זה לא יעניק לגננים יותר מדי בעיות בגידול ובטיפול, אך הוא יביא שמחה עם התנובה המצוינת שלו.
"הבריזה" מאופיינת בהצטברות מהירה של יבולים במחצית הראשונה של הפיתוח. התשואה הסחירה היא 160-395 אחוזים מגידולי שורש לדונם אדמה.
הטעם המיוחד של זן תפוחי האדמה הבלארוסיים "בריזה" נובע במידה רבה מתכולת העמילן בפקעות המזינות שלו, שהם כ -16%.
השילוב של כל הסימנים הנ"ל והמוזרויות של יבול השורש מאפשרות לדבר עליו כזן שגדל היטב הן בנפחים תעשייתיים והן בחלקת גן אישית.
