קל להכחיש את השימוש במוצרי חלב מותסס.חסר משמעות. שימוש יומיומי של קפיר, גבינת קוטג 'ויוגורט משפיע לטובה על הגוף. שימושי יותר מוצרים אלה, פחות זיהומים מתווספים הרכב שלהם. עם זאת, אתה יכול להיות בטוח באיכות גבוהה של מקור חלבון רק כאשר הוא עשה עם הידיים שלך. אני שמח שבשיעור זה אין דבר קשה, העיקר שיש חומרי גלם זמינים ומכשיר מיוחד, ששמו יוגורט.
זה ציוד מטבח שונה.הוא מכובד בעיקר על ידי הפונקציונליות שלו וציוד, אשר משפיע ישירות על המחיר. קונים רבים רואים לעתים קרובות אינדיקטור מפתח באיכות טובה, אשר צנצנות עבור יצרנית יוגורט מציעה ליצרן. בוא נראה אם זה באמת חשוב.
כאלה מנות שונות
כולנו זוכרים היטב לא כל כך רחוק פעמיםכאשר חלב, קפיר ו ryazhenka נמכרו בקבוקי זכוכית חתום עם כובע לסכל. אלה היו מוצרים באיכות יוצאת דופן, טעים להפליא, הם מופיעים בזיכרון שלנו כמשהו נפלא, אפילו קסום. כרגע, מיכל כזה יקר מדי עבור יצרנים, ואף אחד לא באמת אכפת לו. כתוצאה מכך, הצרכן נשאר, במקרה הטוב, עם שקית נייר tetrapack, ובמקרה הגרוע - עם פלסטיק. בקבוקים, צנצנות ומכלים עבור גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה עשויים ממנו.
יוגורט צנצנות לבוא בשני סוגים:זכוכית ופלסטיק. גם לאלה וגם לאחרים יש יתרונות וחסרונות משלהם. עבור צרכנים רבים, זכוכית תמיד יהיה מועדף ברור בשל ביטחונה. ואכן, חומר זה אינו רעיל, אינו פולט חומרים מזיקים כאשר מחומם, והוא קל לניקוי, לא מפחדים עיקור, אשר הכרחי להכנת מוצרים באיכות גבוהה חלב מותסס.
צנצנות יוגורט פלסטיק טובים כאשרהם עשויים פלסטיק כיתה מזון להיות מחומם. במקרה זה, אתה יכול להיות בטוח כי יוגורט עשה במיכל כזה לא יהיה רעיל לגוף. פלוס פלוס הם עמידות וכוח. החיסרון של צנצנות באיכות נמוכה יכול להיות קל להמיס. במהלך הכנת המכולה להכנת יוגורט, עקרות בית רבות dab מים רותחים שלהם, לאחר מכן הוא מעוות.
מפה פנימית
Кроме того что в разных моделях йогуртниц צנצנות שונות, כל הסוגים שלהם סגורים על ידי כיסויים שונים. הם יכולים להיות פלסטיק וגומי, בצבע מונו, יש חוט או להיות בלי זה, כמה מכילים dater אוניברסלית מבחוץ, אשר לא יאפשר לך לשכוח כאשר יוגורט היה מוכן.
שינוי המכסים אינו משפיע על איכות המוצרבשום אופן, אבל יש נקודה חשובה אחת. כל מי שרוצה לבשל קינוח טעים ובריא בבית צריך לדעת אותו. הוא נוגע בנושא כה שנוי במחלוקת: האם לסגור את הצנצנות ביצרן היוגורט מיד בעת הכנתן? לא, אתה לא צריך לעשות את זה. יש לכסות את המיכלים במכסים כאשר מסירים את היוגורט מהמכשיר ומעבירים אותו למקרר להבשלה.
פחות אחד
במודלים שונים של יצרני יוגורט, מספר הפחיותשונות (לרוב מדובר ב 6 או 12 חתיכות), לעיתים נדירות כל יצרן מצייד את המכשיר בקיבולת נוספת. ולפעמים יש צורך בכך. צנצנות יכולות להתפוצץ, להישבר או פשוט ללכת לאיבוד.
אם זה קורה, עליך להיכנס לאתר הרשמי של היצרן או למפיץ שלו ולראות מידע אם הם מוכרים צנצנות רזרביות ליצרן היוגורט הדגם שלך.
אם לא ניתן לפתור את הבעיה בדרך זו,יש דרך חלופית - לבחור באופן עצמאי מיכל בגובה ובקוטר. לשם כך, צנצנת מיניאטורית של מזון לתינוקות, שימורי ירקות או פירות, מגש פלסטיק מוארך קטן עשוי לעבוד.
אחד לכולם או לכל אחד?
שאלה נוספת שמעניינת את אלה שרקרוצה לקנות יצרן יוגורט ובעליו - האם איכות המוצר המוכן תלויה בנפח הכלים? נמצא באופן אמפירי כי כן - גודל משנה בעניין זה. אם אתה משתמש בצנצנות קטנות ליצרן יוגורט, הפינוק יהיה עבה ודחוס יותר ויהיה דומה ככל האפשר ליוגורט המסורתי.
קיבולת גדולה (1 ליטר), אשר ניתן למצוא במכשירים מסוימים, מתאימה גם להכנת מוצר חלב מותסס טעים, אך מטרתו העיקרית היא להשיג גבינת קוטג '.
