פיתוח גידול בעלי חיים מחייבהגדלת כמות המזון לבעלי חיים. על פי הסטטיסטיקה, כמחצית מכלל הקציר השנתי הממוצע של תבואה מושקע לצרכים אלה. במקביל, מתוך המסה הכוללת, 15-20 מיליון טון נופלים על חיטה. כדי להפחית את העלות של מוצרי בעלי חיים, במקום גרגרי מזון יקרים יותר, משתמשים בדגן מזון. הוא מיועד ישירות להאכלת בעלי חיים. מספוא זול יותר. זה מאפשר לך להפחית את העלות של מוצרי בעלי חיים.
להאכיל דגן
כמעט כל הגידולים בפרופורציות משתנותמחולקים למזון ומזון. ישנם תקני איכות מסוימים עבור אפשרות הדגנים הראשונה. דגנים שאינם עומדים בתקנים אלו משמשים כמזון או מספוא. אבל זה לא אומר שממש כל מה שלא עומד בתקני מזון משמש להאכלת בעלי חיים. איכות גרגירי ההזנה מווסתת גם על ידי רטיבות, נביטה, עשבים שוטים וגורמים נוספים. דגני מספוא הם התזונה העיקרית בגידול חזירים, גידול עופות, גידול כבשים, גידול סוסים. מספוא דגנים הוא הזנה מרוכזת. זהו מרכיב הכרחי בתזונה לגידול בקר לבשר.
במה שונה דגן הזנה מדגן רגיל?
לייצור דגנים בחקלאותקבוצות דגנים, אמרנט וכוסמת של משפחות בוטניות מעובדות. הנפוצים ביותר הם חיטה, שעורה, שיפון, תירס, אורז, שיבולת שועל ודוחן. דגנים אלה מחולקים למספר מחלקות. חיטה היא הגידול החקלאי העיקרי בעולם. הוא משמש לייצור מאפייה, ממתקים ופסטה. חיטה מספוא (מזון) היא הבסיס לתזונה בגידול בעלי חיים. החיטה משמשת כבסיס לייצור אלכוהול, בירה ומשקאות אלכוהוליים.
החיטה מחולקת בדרך כלל לזנים רכים וקשים.במקביל, הראשונים מחולקים לשש כיתות. קשה - חמש. ארבעת הכיתות הראשונות משמשות למטרות מזון. כיתות ה' ו-ו' - למזון לבעלי חיים (דגן הזנה). המעמד נקבע בהתאם לדרישות התקן עבור מחוון האיכות הגרוע ביותר. במילים אחרות, מספוא, או מספוא, דגן נחות מדגן מזון במדדים אלה. יש פחות דרישות לתבואה כזו. כתוצאה מכך, העלות שלו נמוכה יותר. קשיים בטיפוח בדרך כלל לא מתעוררים.
שיעורים ודרישות טכניות
הדרישות הטכניות יוצרות את מה שנקרא תנאים בסיסיים. הם כוללים מספר אינדיקטורים כמותיים ואיכותיים של דגן:
- טבע (משקל יחידה) - משקל של 1 ליטר דגן,מבוטא בגרמים. אמצעי זה ננקט רק עבור חיטה, שעורה, שיבולת שועל ושיפון. הוא מאפיין את האינדיקטור של הגשמת דגנים. דגנים בדרגה נמוכה הם אלה שלא סיימו את פיתוחם מסיבות מסוימות (כפור מוקדם, רוחות יבשות).
- האינדיקטור החשוב ביותר למצב הדגן הבסיסי הוא לחות. מאפיין את העמידות במהלך האחסון.
- עשבים - אינדיקטורים להגביל את התוכן של זיהומי אשפה.
שלושת הכיתות הראשונות (עליון, ראשון ושני) - כךנקראים זנים חזקים. הם משמשים למטרות מזון הן באופן עצמאי והן לשיפור זנים חלשים יותר. המחלקה השלישית היא דגנים יקרי ערך. הם משמשים באופן עצמאי בתעשיית המזון ואינם דורשים שיפור. כיתה ד' מיושמת בענף לאחר שהשתפרה בשלוש הכיתות הראשונות. כיתות ה' ו-ו' - דגן מספוא.
סוגי גרגרי הזנה
אחד מהפידים הפופולריים בעולםהוא הגרגיר הגס של התירס. תירס מספוא בולט לטובה בין שאר דגני המספוא בעלי תכולה גבוהה של עמילן, שומן (עד 8%) וחלבון (כ-10%). לזן המספוא הערך האנרגטי הגבוה ביותר והעיכול הטוב ביותר. גרגר תירס זה מצוין להאכלת כל סוגי החיות. זהו המרכיב העיקרי עבור תערובות רבות והזנות מורכבות.
בהאכלת חיות משק, לאגרגר הזנת חיטה נמצא בשימוש פחות נרחב. מבחינת הערך התזונתי הכולל, דגנים כאלה הם שניים אחרי התירס. גם לחיטת הזנה יש ערך אנרגטי ועיכול גבוהים. דגן זה משמש כבסיס להכנת תערובות הזנה. אבל זה לא הכל.
הזנת שיבולת שועל ושעורה מעולהמזון לסוסים, בקר לחלב וחזירים. במונחים של הרכב כימי, הוא נבדל בתכולה גבוהה של שומן וסיבים. האכלת פרות חולבות בסוג זה של מספוא משפרת את איכות החלב.
אחסון
אחסון גרגרי מזון אינו שונה ממזון. אתה רק צריך לשים לב לכמה גורמים. אז, הבטיחות תלויה בהכנת מתקן האחסון והתבואה עצמה, כמו גם בעמידה במשטרי האחסון. הגורם העיקרי המשפיע על השימור הוא הלחות. ניתן לאחסן בצורה מושלמת תבואה עם מדד של לא יותר מ-12% למשך שנים רבות ללא ירידה משמעותית במשקל. עם לחות כזו, אין תנאים לתהליכים ביוכימיים. להיפך, עלייתו תורמת להתפתחות מזיקים, שחרור חום. כתוצאה מכך, הדגנים מתדרדרים. אגב, טמפרטורת האחסון לא תעלה על 10 ºС.
