Prima o poi, tutti ci pensanoquanto è sano il cibo che mangia ogni giorno. E questo non è affatto sorprendente, perché da ogni parte si sente dire che nessuno dei prodotti oggi è naturale.
Ha guadagnato una grande popolarità tra i consumatorioggi i cornflakes. I danni e i benefici di questo prodotto sono oggetto di controversia tra i nutrizionisti di tutto il mondo. Certo, questo è molto comodo: ho versato il latte nella colazione secca e dopo 1-2 minuti puoi iniziare il tuo pasto. Tuttavia, non tutto è così facile e semplice come sembra a prima vista.
Fiocchi di mais naturali: danno e beneficio
Per capire questo difficiledomanda, devi ricordare come è nato questo piatto. È interessante notare che i fiocchi di mais, i cui danni e benefici sono molto controversi, sono stati rilasciati in una delle fabbriche a seguito di un errore tecnologico. Gli sfortunati fornai dimenticarono accidentalmente di aver impastato l'impasto e si trasformò in grumi. Si è deciso di friggerli e di venderli come nuovo prodotto. Ha funzionato: i fiocchi conquistano ogni giorno sempre più amore da parte del consumatore.
Tuttavia, nella prima fase di questa storia del mais, nessuno dei dueche male era fuori questione. Non c'erano additivi per migliorare il gusto e prolungare la durata di conservazione di questo prodotto. Ma nel tempo tutto è cambiato.
Fiocchi di mais moderni: danno e beneficio
A poco a poco, la glassa, il miele ha cominciato ad essere aggiunto alle colazioni già pronte, e poi a vari componenti non molto utili, la maggior parte dei quali inizia con la sfortunata "E".
Se fai colazione in questo modo 1-2 volte a settimana,non accadrà nulla di terribile, ovviamente. Devi solo ricordare che i cornflakes si versano al meglio con latte o kefir. Sarà molto buono se i prodotti sono senza grassi. Il fatto è che il miele e la glassa, così come una certa quantità di olio trattenuta nel prodotto dopo la frittura, possono influire negativamente sulla figura, depositandosi sui lati sotto forma di grasso in eccesso se si mangiano troppo spesso i fiocchi di mais. Il loro contenuto calorico è in media di 350 (+/- 10) kcal per 100 g.
Vari integratori non naturali -aromi, dolcificanti, coloranti: questo è ciò che rende i cornflakes (i cui benefici e rischi dopo aver letto la composizione non sono così ovvi) non sono l'opzione migliore per l'uso quotidiano. Oltre all'effetto negativo generale sul corpo, possono causare allergie.
I cornflakes sono una fonte di fibre.Tuttavia, rispetto al mais stesso, contengono molte meno fibre alimentari naturali. E il motivo è che i chicchi sono soggetti a una varietà di influenze: macinatura, tostatura, pressatura. Di conseguenza, una parte significativa dei nutrienti viene semplicemente distrutta.
Come puoi vedere, ci sono più aspetti negativi nel mangiare i cornflakes. Ciò significa che non sono adatti per l'uso quotidiano.
