Oggi i medici affermano che il vino può essere rimossostress e persino prolungare la vita. È solo importante essere in grado di rispettare la norma: per gli uomini fino a 3 bicchieri al giorno, per le donne - non più di uno e mezzo. Per alcune malattie, come la carenza di vitamina e l'anemia, si raccomandano vini da tavola rossi e, per le malattie cardiovascolari, quelle bianche.
Sin dai tempi antichi, la Russia è stata famosa per tinture e liquori.Le bevande aromatiche sollevarono l'umore e calmarono l'anima. Sono stati preparati infondendo frutta, bacche ed erbe in una soluzione alcolica. La tintura alcolica di mirtilli rossi era particolarmente popolare.
Di per sé, i mirtilli rossi sono una bacca molto sana.Una volta, ha salvato la gente dallo scorbuto. I mirtilli contengono una grande quantità di acido ascorbico e altri acidi organici (citrico, benzoico, chinico). Non è necessario cercare un aiuto migliore durante il raffreddore. Solo le persone con malattie gastrointestinali non sono consigliate per l'uso di mirtilli rossi. Questa straordinaria bacca è in grado di conservare le sue proprietà benefiche per lungo tempo.
Tintura di mirtilli rossi. Opzioni di cottura
La maggior parte dei produttori di vino di casa ama cucinaretintura di mirtilli rossi. È considerata una bevanda dolce perché lo zucchero viene utilizzato per farlo. Come fare la tintura di mirtilli rossi? La ricetta è piuttosto semplice Devi prendere 1,5 tazze di mirtilli rossi, un bicchiere di zucchero e mezzo litro di vodka.
Per ottenere un drink, i mirtilli rossi vengono macinatiun bicchiere di zucchero fino a formare una massa omogenea. La miscela risultante deve essere trasferita in un contenitore e riempita con vodka, chiusa con un coperchio. Viene conservato per due settimane in una stanza buia a temperatura ambiente. Non dimenticare di scuotere il contenuto del barattolo ogni due giorni. Dopo due settimane, la tintura di mirtilli rossi viene messa in frigorifero per un giorno. Quindi deve essere filtrato attraverso una garza piegata in più strati. La tintura è pronta per l'uso.
Risulta essere abbastanza forte, quindi puoi farlosentiti libero di considerarla un drink da uomo. Ma per le donne, la tintura di mirtilli rossi è preparata in modo leggermente diverso. Per prima cosa devi preparare uno sciroppo, che consisterà in 2 bicchieri d'acqua e 2 bicchieri di zucchero semolato. Lo sciroppo viene bollito fino a che liscio, quindi viene gradualmente aggiunta l'infusione precedentemente preparata secondo la ricetta "maschile". Si scopre una sofisticata bevanda al mirtillo rosso per belle donne.
Proprietà curative
È un errore prendere solo la tintura di mirtilli rossicome una bevanda alcolica. È anche un ottimo rimedio per il trattamento. Se si osserva la velocità consentita, la tintura di mirtilli rossi è in grado di prevenire i raffreddori. Inoltre, è un ottimo rimedio per la vasodilatazione. La tintura può anche aumentare l'appetito.
Ma non importa quanto sia buona la bacca, comunqueha le sue controindicazioni. L'acidità dei mirtilli rossi è abbastanza piacevole, ma pericolosa per lo smalto dei denti. Allo stesso tempo, la bacca aiuta con la carie ed è utile per rafforzare le gengive.
I negozi vendono abbastanzavarie tinture, ma non possono essere paragonate a una bevanda fatta in casa, che viene prodotta sulla bacca stessa senza l'uso di aromi chimici.
La tintura di mirtilli rossi è una bevanda leggera e dolce, nonostante la presenza di alcol nella sua composizione. Viene servito freddo con frutta e cioccolato.
