Non è un segreto che la vita modernale donne sono molto sature e trovare il tempo per creare capolavori culinari complessi e dispendiosi in termini di tempo non è sempre possibile. Ecco perché i produttori di elettrodomestici moderni stanno facendo di tutto per semplificarci la vita e permetterci di coccolare noi stessi e la nostra famiglia con piatti deliziosi ma facili da preparare. Oggi offriamo forni multicooker, doppia caldaia e microonde. La torta in tazza, di cui parleremo in questo articolo, viene preparata in un moderno forno a microonde. Questa è una ricetta molto semplice che non richiederà più di 10 minuti, iniziando con la preparazione degli ingredienti e finendo con il lavaggio dei piatti, e di conseguenza, avrai l'opportunità di trattare i tuoi cari o gli ospiti che appaiono all'improvviso sul a due passi con un'eccellente sorpresa.
Ingredienti necessari per cucinare:1 cucchiaio di cacao in polvere e eventuali noci. Vale la pena notare che una torta in una tazza con così tanto cacao produrrà un gusto di cioccolato molto ricco, quindi se per qualche motivo non ti piace questo gusto, puoi tranquillamente variare la quantità di polvere. Dopo due o tre preparazioni, puoi facilmente regolare da solo la quantità di tutti gli ingredienti, scegliendoli secondo il tuo gusto.
Oltre a noci e cacao, prendiamo 3 cucchiaicucchiai di burro e zucchero (il burro può essere sostituito con olio vegetale inodore), 1 uovo di gallina e 2 cucchiai di latte caldo. Se il latte non è preriscaldato, la torta nella tazza non sarà così gustosa, quindi dovresti prestare la dovuta attenzione a questo aspetto. Abbiamo anche bisogno di farina (4 cucchiai) e un po 'di lievito per dolci - circa un cucchiaino raso. Inoltre, puoi diversificare il gusto della torta con tutti i tipi di essenze, sapori o semplicemente scorza di agrumi: tutto qui dipende dal gusto.
Il processo di cottura dovrebbe iniziare con una sceltautensili adatti: può essere una tazza con un volume di almeno 500 ml o qualsiasi contenitore adatto per la cottura a microonde. Una torta in una tazza è solo un nome generico per la ricetta, infatti, puoi cucinarla in qualsiasi cosa, l'importante è che i lati dei piatti non siano troppo bassi - durante il processo di cottura la torta si alza e c'è un rischio di perdere parte del piatto ancor prima che sia pronto.
Quando i piatti sono cotti, i suoi lati dall'interno hanno bisognoungere con olio, distribuendolo accuratamente lungo le pareti. Dopodiché, puoi inserire un uovo crudo e aggiungere lo zucchero. Cucinare una torta non implica montare: devi solo macinare gli ingredienti con una forchetta, ma devi farlo con molta attenzione, evitando la comparsa di grumi.
Strofina lo zucchero con un uovo, aggiungi gradualmente lìlatte caldo (ma non troppo caldo, altrimenti l'uovo si caglia), cacao, essenze e burro. Macina ancora delicatamente e alla fine aggiungi la farina insieme al lievito. Facoltativamente - un po 'di noci. Dopo l'ultima mescolatura accurata, inviamo la torta in una tazza al microonde. Qui dovresti fare attenzione alla potenza del dispositivo: se è di circa 1000 W, il tempo di cottura non sarà più di 3 minuti. Devi anche assicurarti che il volume totale dell'impasto non superi 1/3 del volume della tazza, poiché la torta sicuramente salirà e potrebbe fuoriuscire dai piatti.
Quando la cottura è finita, assicurati di farloLascia la torta nel microonde ancora per qualche secondo, quindi usa uno stuzzicadenti per controllare l'uniformità della cottura. Se necessario, eseguire nuovamente il programma, ma per non più di 45 secondi. Questo tempo è solitamente sufficiente per cuocere completamente la torta. Prima di servire, può essere guarnito con salse, scaglie di cocco o semplicemente zucchero a velo. Se cuocete la torta in tazzine porzionate, non è necessario rimuoverla prima di servirla; in altri casi, è opportuno toglierla dai piatti e tagliarla in porzioni.
