Tra la grande varietà di cocktail alcolicici sono quelli che sono diventati da tempo classici e trincerati nelle menti di molti. Questi includono un drink dal sapore eccellente con il bellissimo nome "Pinacolada". La ricetta di questo delizioso cocktail è venuta al mondo da Puerto Rico.
Storia della creazione
Traduzione dallo spagnolo "Pina Colada"significa ananas filtrato. Questo è il cocktail più popolare di tutto il gruppo Colada. Questa bevanda ha le sue radici sin dai tempi dei pirati, quando uno dei capitani trattava costantemente i suoi marinai con una bevanda miracolosa. Dopo questo, il talentuoso barista ha assunto la ricetta. Tuttavia, c'è un po 'di confusione con chi l'ha creato. Qualcuno ritiene che per la prima volta tutti gli ingredienti siano stati miscelati nel 1951 da Ramon Marrero Perez, dopo aver creato personalmente l'ignoto cocktail Pinacolada. La ricetta per la stessa bevanda fu trovata nel 1963 dal barista Ramon Portas. Non è così semplice risolvere questa disputa e rivelare l'identità del creatore, quindi non è ancora chiaro chi sia stato il primo a introdurre questa bevanda conosciuta in tutto il mondo. Si sa solo che dovrebbe consistere sempre di tre componenti: rum, succo d'ananas e latte di cocco.
Pinacolada classica
La ricetta del cocktail di riferimento include 30 ml di biancorum, 30 ml di latte di cocco o liquore, 90 ml di succo d'ananas. Per prima cosa devi versare il ghiaccio tritato nello shaker e versare alternativamente tutti gli ingredienti. Sbattere bene e versare in un bicchiere alto. Se vuoi decorare il tuo cocktail in qualche modo, prendi una fetta di ananas fresco, una ciliegia e un ombrello da cocktail. Molti fan di questa bevanda credono che la ricetta tradizionale della Pinacolada sia la più deliziosa. Tuttavia, nel tempo, è cambiato e modernizzato molte volte per conquistare il cuore di persone con gusti e preferenze diverse. È molto importante che la tua bevanda sia tenera, semplice e senza grumi. Inoltre, assicurati che non vi siano divisioni in livelli. Se lo si desidera, questa bevanda può essere resa più densa aggiungendo la polpa di ananas in scatola.
Pinacolada alla fragola
La ricetta per questa varietà comprende tre parti di rum dorato o bianco, una parte di liquore al cocco, 4 parti di succo d'ananas, 6 pezzi di fragole sbucciate e ghiaccio tritato.
Oltre a questa opzione, ce ne sono diversevariazioni del cocktail Pinacolada. Una ricetta senza rum è adatta ai bambini o a coloro che non bevono alcolici. Alcuni in questa bevanda sostituiscono il rum con la vodka. Inoltre, c'è il cosiddetto "Cioccolato Amareto", composto da Rum "Bacardi", liquori "Amaretto" e "Crema Dicoco" e succo d'ananas. Tutte queste sono varietà del cocktail originale Pinacolada. La ricetta a casa è abbastanza semplice. Hai solo bisogno di acquistare i componenti e mescolarli in uno shaker. È interessante notare che tutti gli ingredienti sono disponibili gratuitamente, possono essere acquistati in quasi tutti i negozi. Bene, se non vuoi passare il tempo a fare un cocktail a casa o vuoi provare un drink preparato da professionisti, vai in qualsiasi ristorante o bar. In ogni istituzione che si rispetti, il cocktail Pinacolada sarà presente sulla mappa degli alcolici.
