Il multicooker è un dispositivo unico cheinventato solo per chi non è bravo a cucinare. Puoi cucinare tutto ciò che vuoi con esso. Ad esempio, un normale cuore di maiale in un multicooker si trasforma in un piatto originale e molto gustoso senza troppi sforzi. Inoltre, questo può essere fatto in diversi modi.
Gulasch per i pigri
Cucinare un cuore di maiale in una pentola a cottura lenta è facile,poiché questo prodotto stesso è molto conveniente in cucina. Grazie alla particolare struttura del tessuto e alla grande quantità di grasso interno, può essere stufato anche senza una preparazione preliminare. Preparare un delizioso cuore di maiale in una pentola a cottura lenta richiede un po 'di tempo e il minimo sforzo. Inoltre, è necessario raccogliere i seguenti prodotti sul desktop: un cuore di maiale del peso di 1 chilogrammo, 2 carote, 2 pomodori, 1 peperone, sale, 2 cipolle grandi, alloro, un mazzetto di prezzemolo, 5 piselli di pimento, 30 grammi di concentrato di pomodoro e cucchiaino da tè di una miscela di erbe provenzali.
Il piatto si prepara come segue:
- Per prima cosa, è necessario immergere un po 'le frattaglie in acqua, quindi rimuovere la pellicola esterna. Tritare la polpa rimanente in modo casuale a pezzi.
- Tagliare la cipolla e il peperone a cubetti di media grandezza e tritare i pomodori e le carote su una grattugia grossa. Puoi semplicemente tritare finemente il prezzemolo con un coltello.
- Metti tutti gli ingredienti secondo la ricetta in una pentola a cottura lenta.
- Chiudere il coperchio e impostare la modalità "spegnimento".
Non ci vorranno più di due ore per preparare il piatto. Questa volta basterà che le verdure si trasformino in un'ottima salsa, e il cuore sarà saturo degli aromi unici delle spezie.
Semplice e delizioso
È ancora più facile preparare un cuore di maiale in una pentola a cottura lentacon panna acida. Per il lavoro, avrai bisogno degli ingredienti più semplici: 300 grammi di cuore di maiale, un bicchiere d'acqua, 50 grammi di cipolle e carote fresche, un po 'di sale, 25 grammi di panna acida e un po' di pepe nero.
L'intero processo consiste in diverse semplici operazioni:
- Il primo passo è lavare accuratamente il cuore e poi tagliarlo a pezzi.
- Cipolle e carote possono essere semplicemente tritate finemente senza utilizzare strumenti aggiuntivi.
- Raccogli tutti i prodotti in una ciotola multicooker.
- Versare l'acqua lì, aggiungere la panna acida e altre spezie.
- Il piatto viene preparato per un'ora nella modalità "stufatura". Non è richiesta alcuna azione aggiuntiva.
Il tempo libero può essere dedicato alla cucinacontorno. Purè di patate o pasta bollita sono perfetti per un piatto del genere. Qui ognuno fa una scelta in base alle proprie preferenze alimentari. Inoltre, il cuore in umido con panna acida appartiene alla categoria dei piatti ipocalorici. Pertanto, non ci sono divieti per lui riguardo alla possibilità di utilizzo.
Cotolette succose
Per cuocere un delizioso cuore di maialemulticooker, puoi inventare ricette da solo o utilizzare le opzioni già note. Ad esempio, cotolette aromatiche e molto succose si ottengono da tale sottoprodotto. Per prepararli hai bisogno di:
500 grammi di cuore di maiale, 2 cipolle, un pezzetto di pancetta, 1 uovo, 3 spicchi d'aglio, 50 grammi di semolino, qualche cracker, sale, latte e pepe.
Le cotolette vengono preparate come segue:
- Per prima cosa, i crostini devono essere messi a bagno nel latte per 10 minuti in modo che si gonfino adeguatamente. Alla fine, devono essere spremuti in modo che l'umidità in eccesso non penetri nella carne macinata.
- Macina il cuore lavato e tritato in un tritacarne.
- Fare lo stesso con pancetta, cipolle, aglio e pangrattato.
- Raccogli il cibo in un contenitore.
- Inserire un uovo, aggiungere il resto degli ingredienti e impastare fino a ottenere una carne tritata omogenea.
- Versare un po 'di olio vegetale nella ciotola del multicooker e impostare la modalità "cottura".
- Formare delle cotolette di carne macinata appena cotta, impanarle nel pangrattato, quindi friggere fino a ottenere una caratteristica crosta.
- Capovolgi il pezzo dall'altra parte e metti un pezzetto di burro sopra ciascuno di essi.
Le cotolette pronte possono essere consumate subito con o senza contorno.
Spezzatino di verdure con frattaglie
C'è un'altra opzione interessante su comecuocere un cuore di maiale in una pentola a cottura lenta. Per fare questo, puoi prendere una miscela di diverse frattaglie e verdure disponibili in casa. Per preparare un piatto del genere, puoi utilizzare i seguenti componenti:
300 grammi di cuore, fegato e polmone di maiale, carote, 2 cipolle, 4 pomodori freschi, sale, alloro ed eventuali spezie.
Per preparare un tale stufato in un multicooker, devi:
- Lavare accuratamente le frattaglie e poi tagliarle a pezzi di media grandezza.
- Le verdure possono essere tritate a piacere. Tutti in questo account possono avere le proprie idee.
- Carica tutti i prodotti nel multicooker.
- Chiudere saldamente il coperchio e impostare la modalità "spegnimento" sul pannello.
Per preparare un piatto del genere, avrai bisognoun'ora e mezza. Successivamente, può essere disposto in piatti profondi e servito in tavola, annaffiando con il brodo succoso che si è formato durante la stufatura. Lo spezzatino è succoso, morbido e molto aromatico. In questo caso non è richiesto alcun contorno.
