Succoso e dolce ravanello verde o margelanabbastanza meritatamente popolare tra i popoli dell'Asia, perché è anche molto utile. La composizione del ravanello contiene oligoelementi in grandi quantità, oli essenziali e acidi organici. Migliora la digestione e aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Per fare questo, il ravanello Margelan viene consumato fresco, aggiungendolo a tutti i tipi di insalata.
Deliziosa insalata di ravanelli Margelan: ricetta sotto il nome di "Uzbekistan"
Questa insalata è stata preparata per la prima volta non inUzbekistan, nonostante il nome, e a Mosca intorno al 1950. Gli chef uzbeki che lavorano in un ristorante della capitale hanno deciso di far conoscere ai russi i loro prodotti nazionali e hanno preparato un'insalata di ravanello di Margelan, la cui patria è proprio questo paese asiatico.
All'inizio della preparazione di questo deliziosolattuga, bisogna sbucciare il ravanello, tagliarlo a cubetti lunghi e metterlo a bagno in acqua salata per mezz'ora. A questo punto salare e pepare un pezzo di manzo magro, fare delle piccole tasche nella carne e metterci dentro le fettine di aglio. Avvolgere la carne nella carta stagnola (2 strati) e cuocere in forno (30 minuti a 200 gradi). Dopo di ciò, puoi fare le cipolle. Va tagliato ad anelli sottili, ognuno dei quali viene impanato nella farina e fritto in olio bollente fino a doratura. Asciugare gli anelli finiti su un tovagliolo di carta.
Quando la carne è pronta, deve essere raffreddata.e tagliate a cubetti lunghi, come un ravanello. Successivamente, l'insalata di ravanelli Margelan può essere raccolta. In un piatto piano adagiate prima i cubetti di ravanello, poi la carne, la maionese e gli anelli di cipolla fritti. L'insalata viene mescolata direttamente al momento di servire.
Cucinare l'insalata di ravanelli e mele Margelan
Per fare questa insalata, hai bisogno solo dii due ingredienti principali sono mela e ravanello. Devono essere sbucciate (la mela dal torsolo e il ravanello dalla buccia) e tagliati a strisce sottili (puoi grattugiare). Ora l'insalata deve essere condita. Per fare questo, unire l'olio d'oliva (35 ml), l'aceto balsamico bianco (2 cucchiaini) o la stessa quantità di succo di limone in una ciotola separata, oltre a un pizzico di sale e cannella. Mescolare.
Insalata di ravanelli Margelan con mela opzionalepuò essere decorato con microgreens, che molti crescono proprio sul davanzale della finestra, e rametti di aneto. Va notato che questo piatto sano si adatterà perfettamente a qualsiasi menu dietetico.
Insalata dolce di ravanelli con pollo e maionese
Questa insalata deliziosa e soddisfacente grazie al ravanellodiventa più succoso e rinfrescante. Per prepararlo, devi friggere le cipolle e i funghi prataioli, far bollire il petto di pollo, grattugiare il ravanello e tritare l'aneto verde. Successivamente, unire tutti gli ingredienti in un contenitore e condire l'insalata con la maionese.
Se lo desideri, puoi mettere le cipolle verdi nell'insalata o usarle come decorazione.
Insalata di verdure di ravanello, mela e carota
Questa insalata vitaminica sarà particolarmente apprezzata da tutti.aderenti a una dieta sana, quindi risulta essere ipocalorico e sano. Per prepararlo, devi prima tagliare frutta e verdura. Per fare questo, la mela viene sbucciata dal torsolo e tagliata a cubetti grandi proprio con la pelle. Quindi è necessario tagliare il ravanello sbucciato negli stessi pezzi. Quindi tagliare il cetriolo e tritarlo come per un'insalata. Aggiungere il gambo di sedano tritato e le carote grattugiate (si possono sostituire con le barbabietole).
Ora tutti gli ingredienti devono essere combinati con la rucola.o crescione, aggiungi microgreens (opzionale). Condire l'insalata di ravanelli margelan con olio d'oliva e succo di limone, mescolare. Mettere il piatto su un piatto e cospargere con i semi di girasole sbucciati.
Margelan ricetta insalata di ravanelli e carote
Questa insalata, molto semplice e veloce da preparare, non ha nulla da invidiare nel gusto ad altri piatti più sofisticati.
Per cucinarlo, hai bisogno di carote e ravanelli.sbucciare e grattugiare grossolanamente. Successivamente, l'insalata di ravanelli Margelan con carote viene mescolata, condita con olio e succo di limone. Se lo si desidera, è possibile salare e pepare a piacere. Servire con riso bollito o patate.
Insalata di ravanelli coreani
Per preparare questa sana insalata vi occorrono solo un ravanello e tante spezie, che renderanno questo piatto davvero coreano.
Quindi, il succoso ravanello verde deve essere sbucciato etagliati a listarelle sottili. Quindi è necessario aggiungere 20 g di sale all'insalata, mescolare bene. Lasciare riposare per 5 minuti, quindi scolare tutto il liquido risultante. Ora puoi aggiungere gli altri ingredienti all'insalata di ravanelli margelan: aglio tritato (1 spicchio), gambo di cipolla verde, aceto (2 cucchiaini), zucchero e paprika piccante (½ cucchiaino ciascuno). Mescola bene l'insalata con le mani, quindi aggiungi i semi di sesamo. Mescolare bene il tutto ancora e può essere servito con riso bollito.
Insalata turca con ravanello margelan: una ricetta con foto
Per preparare questa insalata, avrai bisogno di 1un pacchetto di foglie di lattuga, un ravanello verde tagliato a fettine sottili e pezzi di tacchino bollito (200 g). Tutti gli ingredienti sono ben disposti su un piatto piano e versati sopra con la salsa. È in esso che risiede il gusto di questo piatto.
Per una salsa deliziosa, devi primatritare ¼ dello scalogno in un frullatore, quindi aggiungere le erbe aromatiche e frullare per un altro minuto. Aggiungere la maionese (½ cucchiaio), la panna acida (2 cucchiai) 30 ml di latte, l'aceto (2 cucchiaini), un cucchiaio di succo di lime e sale (½ cucchiaino). Ancora una volta è tutto a posto e potete versare la salsa su un piatto. Spolverare con pepe nero prima di servire. Buon appetito!
Insalata di ravanelli con uova e panna acida
Insalata di ravanelli verdi dolce e succosa con uovopreparare facile come sgusciare le pere. Per prima cosa devi far bollire le uova (3 pezzi) e sbucciare il ravanello. Quindi entrambi gli ingredienti devono essere grattugiati e conditi con panna acida (50 ml). L'insalata può essere aggiunta al sale se necessario. Buon appetito!
