La Russia è un paese ricco di foreste.Qui, in un territorio a clima temperato, è diffuso un arbusto perenne caducifoglio, familiare a quasi tutti. Questa è una nocciola o nocciola. I frutti dell'arbusto sono piccoli grappoli situati in una sorta di coppa di foglie.
Hazel nella storia dell'umanità
Le nocciole sono nutrienti e deliziose.In termini di contenuto calorico, superano la carne e il pesce. Inoltre, questo prodotto è molto utile per il corpo umano, poiché contiene un gran numero di vari oligoelementi e vitamine.
Nocciola, i cui benefici e rischi sono notida tempo immemorabile, insieme a funghi e frutti di bosco, è una prelibatezza originale dei russi. Intere famiglie, molti residenti del nostro paese escono a raccogliere nocciole. Cosa attrae le persone verso la nocciola?
I benefici e i danni di questo naturale unicoi prodotti venivano utilizzati dai nostri antenati per scongiurare fulmini e malocchio. Hazel ha aiutato nella lotta contro roditori e serpenti. Durante il periodo natalizio, nelle capanne russe, le noci erano sparse in tutti gli angoli. La gente credeva che fossero cibo per le anime che entravano in casa.
Ma gli antichi romani e greci adoravano il nocciolo comepianta sacra. Credevano che un ramo di questo cespuglio potesse indicare il luogo in cui erano sepolti tesori indicibili, fermare il diluvio, spegnere il fuoco e sbarazzarsi di molti disturbi. Nessuna meraviglia che la noce tra questi popoli fosse considerata un simbolo di immortalità e vita.
Sulla pianta
Uno dei tipi più famosi di noci èè foresta. La patria di questo arbusto è l'Asia Minore e il Caucaso. Attualmente, il nocciolo (o nocciolo) cresce nelle zone forestali dei paesi con climi subtropicali o temperati.
I tronchi di questo arbusto sono piuttosto sottili, ma allo stesso tempo possono crescere fino a dieci metri di altezza. Le foglie di nocciola sono grandi, a forma di cuore con bordi frastagliati.
La frutta nocciola può essere rotonda oovale. Di diametro, tali dadi raggiungono circa due centimetri. Durante il periodo di maturazione del frutto, il suo guscio è abbastanza morbido e ha un colore verde tenue. Nel tempo, si indurisce. Inoltre, il colore del guscio cambia in marrone scuro. All'interno si forma un cuore molto gustoso. Le noci crescono in mazzi. I frutti maturi sono piuttosto sodi e leggermente dolci. Tuttavia, sono molto nutrienti.
Dopo la raccolta, noci mature per due o tre giornitenuto sotto una tettoia. Successivamente, la parte erbacea viene rimossa da loro. I frutti preparati devono essere asciugati un po 'al sole (da tre a cinque giorni). Tali noci vengono conservate a una temperatura compresa tra tre e dieci gradi per un periodo abbastanza lungo (fino a un anno). Puoi mettere la frutta secca in frigorifero. In questo caso, la loro durata può essere di quattro anni.
Le nocciole sono vendute nelle catene di vendita al dettaglio.Lì si chiama nocciole. Questo prodotto è una forma coltivata della specie nocciola selvatica. Si differenzia dalla sua controparte naturale solo per la dimensione del kernel più grande.
Composizione biochimica
Le proprietà della nocciola si manifestano grazie alla suaricca composizione. Il nucleo di questo prodotto curativo contiene fino all'ottanta percento di grassi vegetali. La proporzione di aminoacidi, proteine e carboidrati è ideale in una noce. Questa composizione consente l'utilizzo di un prodotto naturale per chi segue una dieta.
Includere le nocciole nella dieta quotidiana,una persona riceve tutte le vitamine necessarie per il normale funzionamento del corpo. Il loro elenco include A e B1, B2 e C, D ed E. Nei nucleoli di un medicinale c'è la quantità di zinco e potassio, fosforo e calcio, ferro e sodio, necessaria per una persona. Sono necessari per il normale funzionamento del sistema osseo, muscolare, ormonale, riproduttivo e nervoso.
L'olio è ottenuto dalle nocciole.È perfettamente assorbito dal corpo umano. Le nocciole contengono gliceridi degli acidi oleico, stearico e palmitico. Queste sostanze benefiche aiutano a normalizzare i livelli di colesterolo e ad inibirne l'eccessiva formazione nell'organismo. Una sostanza specifica, il paclitaxel, è stata trovata nei chicchi della noce. Questo componente è in grado di prevenire lo sviluppo di cellule tumorali.
Contenuto calorico
La nocciola non è solo utile, ma ancheprodotto molto gustoso. Cento grammi contengono 9,4 g di carboidrati, 16 g di proteine e 67 g di grassi. Ciò equivale a 704,6 calorie. Come puoi vedere, la nocciola è un prodotto ad alto contenuto calorico. Questo fatto dovrebbe essere preso in considerazione da quelle persone che vogliono perdere peso o tenerlo sotto costante controllo.
Tuttavia, non aver paura di includerlo nella tua dietaNocciole. Il contenuto calorico di questo prodotto non esclude il suo utilizzo in varie diete. Qual è il segreto delle nocciole? Il fatto è che il contenuto calorico di questi incredibili chicchi li rende molto soddisfacenti e possono sostituire pesce, pane e carne. Allo stesso tempo, le noci vengono assorbite molto facilmente dall'organismo e, se consumate in quantità limitate, non influenzano la quantità di grasso corporeo. In questo caso, come è utile la nocciola? Possono sostituire i cibi grassi.
Nocciole nelle diete
Quindi, hai deciso di usare la foresta per dimagrireNoce. I vantaggi e i danni di questo prodotto devono essere considerati senza fallo. Oltre all'impressionante quantità di calorie, le nocciole contengono una grande quantità di vari oligoelementi e vitamine. Questo è il motivo per cui l'uso attivo delle noci per la perdita di peso darà un ulteriore effetto positivo. Ad esempio, la vitamina E, che è ricca di nocciole. Il vantaggio di questo elemento sta nel fatto che migliora le condizioni dei capelli e della pelle. Le nocciole sono anche in grado di ridurre la pressione sanguigna e attivare l'attività del cervello.
Va detto che il contenuto calorico della forestale noci sono combinate con la loro capacità di alleviare lo stress e sollevare l'umore, rafforzare il sistema nervoso e migliorare i processi digestivi. L'inclusione di questo prodotto nella dieta consente al corpo di fornire la quantità di oligoelementi e amminoacidi necessari per esso, necessari per un'attività vigorosa.
I dadi per la perdita di peso possono essere inclusipiatti vari, e consumati anche separatamente. Durante questo periodo, i nutrizionisti raccomandano di bere molti liquidi e di ridurre l'assunzione di proteine animali nel corpo. È inoltre richiesta qualche limitazione del consumo del prodotto in questione (non più di trecento grammi).
Nocciole per il diabete
In che modo la nocciola è buona per le persone con glicemia alta? Prima di tutto, il suo contenuto calorico. Dopotutto, questa cifra è otto volte superiore a quella del latte e una volta e mezza a quella del cioccolato.
Dignità delle nocciole per i diabeticirisiede nella sua straordinaria composizione. Tutti i componenti curativi in esso contenuti aiutano a proteggere l'organismo dall'insorgenza di patologie vascolari e rallentano anche la crescita dei livelli di colesterolo nel sangue. Ecco perché medici e nutrizionisti consigliano sempre a chi ha il diabete mellito di mangiare nocciole. I benefici e i danni di questo prodotto vengono presi in considerazione anche dai medici. Consigliano di osservare alcune norme di consumo di nocciole (non più di cinquanta grammi) durante il giorno. Solo in questo caso l'effetto delle nocciole sul corpo di un paziente affetto da diabete sarà positivo. L'abuso di una noce può trasformarsi in un mal di testa a causa del vasospasmo. Chi soffre di diabete non dovrebbe mangiare nocciole a tarda notte e al mattino presto. Ciò è dovuto all'alto contenuto calorico del prodotto. Non sarà facile per il corpo far fronte a tale cibo.
Nocciole per malattie vascolari e cardiache
I cardiologi raccomandano anche le nocciole ai loro pazienti. Le proprietà benefiche di questo prodotto risiedono negli acidi grassi monoinsaturi.
Questi componenti prevengono la formazione di placche di colesterolo e migliorano la composizione del sangue. Queste proprietà delle nocciole riducono il rischio di aterosclerosi.
I sali di potassio, presenti anche nelle nocciole, rimuovono l'acqua in eccesso dal corpo. Ciò rende più facile il lavoro del muscolo cardiaco poiché abbassa la pressione sanguigna.
I cardiologi consigliano i loro pazientiNocciole. I vantaggi di questo prodotto risiedono nell'alto contenuto di calcio. Questo elemento rafforza le pareti dei muscoli lisci e dei vasi sanguigni del cuore, rendendoli elastici e forti. Il magnesio è un componente altrettanto importante delle nocciole. È necessario per una buona conduzione dei segnali nervosi. Con tutto questo in mente, i core dovrebbero sicuramente includere la nocciola nel loro menu.
Nocciola per oncologia
Non solo per la prevenzione, ma anche per il trattamento del cancroservire le nocciole. I vantaggi di questo prodotto in questo caso sono dovuti al paclitaxel che contiene. Questa sostanza combatte attivamente le cellule tumorali. Un altro vantaggio delle nocciole è la grande quantità di proteine e vitamina E. Questi componenti rafforzano il corpo umano. La vitamina E ha anche un effetto ringiovanente. In questo modo contribuisce all'estensione della vita umana.
Nocciola per le donne
In alcuni casi, la metà debole dell'umanitàè particolarmente necessario mangiare nocciole. Le proprietà benefiche di questo prodotto aiutano a prevenire i tumori al seno e ai genitali, migliorano l'allattamento e migliorano la struttura dei capelli e della pelle.
Nocciola per uomo
E a che servono le nocciole per una buona metà dell'umanità? Le nocciole sono necessarie nei seguenti casi:
- per costruire massa muscolare e durante il periodo di maggiore sforzo fisico;
- per prevenire l'allargamento della ghiandola prostatica;
- per migliorare la funzione riproduttiva.
Raccomandazioni mediche
A cosa serve la nocciola? Le nocciole aiutano:
- ripristinare il corpo dopo una grave malattia;
- con malattie broncopolmonari di tipo cronico (per sbarazzarsi di queste patologie, il dado viene strofinato con il latte);
- aumentare il livello di emoglobina nel sangue (sotto forma di una miscela di noci, uvetta e miele);
- per migliorare l'attività cerebrale;
- eliminare le vene varicose e le tromboflebiti;
- per purificare il fegato e tutto il corpo dalle tossine.
Nocciola nociva
Sfortunatamente, non tutti possono usare la forestanoccioline. Le allergie sono facilmente causate da questo prodotto in coloro che soffrono di una reazione negativa del corpo alle piante di Asteraceae. Non è consigliabile mangiare nocciole con diarrea e durante un'esacerbazione di malattie gastrointestinali.
Alcuni problemi sono possibili con un uso eccessivo di nocciole. Mangiato in grandi quantità, questo prodotto provoca nausea, pancreatite acuta e diarrea.
Anche la qualità deve essere presa molto sul serio.Nocciole. Le aflatossine si formano nelle noci colpite da muffe. Ecco perché è necessario rispettare le condizioni di conservazione per questi chicchi curativi. Devono essere riposti in un sacchetto ventilato e conservati in un luogo asciutto dove la temperatura non superi i venti gradi.
Benefici delle foglie di nocciolo
È noto da molto tempo che medicinalenon sono solo i frutti dello straordinario arbusto. Le foglie di nocciola possono essere utilizzate anche per curare vari disturbi. Le proprietà benefiche di questa parte verde della pianta vengono utilizzate per patologie dell'intestino, dello stomaco e del fegato. Inoltre, il decotto e il tè di foglie di nocciolo sono ottimi agenti antinfiammatori e tonici. La bevanda curativa è consigliata per l'asma, oltre che come emostatico e diuretico.
Per preparare l'infuso, prendi venti grammimateriali grezzi. Va versato con un bicchiere di acqua bollente. Dopo quattro ore di infusione, il farmaco viene filtrato. Consigliato quotidianamente quattro volte al giorno in un quarto di bicchiere.
Per preparare il brodo occorrono anche 20 grammimateriali grezzi. Si versa con due bicchieri d'acqua e si fa bollire per dieci minuti. Dopodiché, il farmaco dovrebbe stabilizzarsi per mezz'ora. L'assunzione raccomandata è di 1/2 tazza due o tre volte al giorno.
