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Dolci: ricette per fare panini e biscotti

Pasticceria dolce, le cui ricette sono dettagliatediscusso di seguito, salva sempre in quei casi in cui vuoi coccolare i tuoi figli e tuo marito con qualche delizioso e delicato dessert. Va notato che preparare la maggior parte di questi piatti non richiede di spendere troppi soldi per la spesa. Dopotutto, ci sono varie ricette per pasticcini che richiedono solo ingredienti semplici e convenienti.

Biscotti al formaggio fin dall'infanzia

Prodotti richiesti:

  • cuocere ricette dolci
    ricotta del villaggio a grana grossa - duecento grammi;
  • uova di gallina grandi - due pezzi;
  • zucchero - 150 grammi;
  • bicarbonato di sodio (con aceto) - un paio di pizzichi;
  • farina di frumento - due bicchieri e mezzo o tre bicchieri;
  • margarina cremosa - settanta grammi;
  • lievito in polvere - dieci grammi.

Pasticceria dolce: ricette per fare i biscotti (opzione 1)

Macinare la ricotta grossa con le uova,zucchero e burro scongelato margarina fino a renderla cremosa. Aggiungere la farina di frumento, il lievito alla massa principale e impastare l'impasto. I biscotti dovrebbero essere cotti in un forno preriscaldato per non più di mezz'ora.

Pasticceria culinaria: biscotti di farina d'avena con noci (opzione 2)

pasticceria culinaria
Ingredienti necessari:

  • fiocchi: una tazza;
  • uovo di gallina - un piccolo pezzo;
  • zucchero: tre cucchiai grandi;
  • bicarbonato di sodio (con aceto) - un paio di pizzichi;
  • margarina: cento grammi;
  • le arachidi sono diverse (nocciole, noci, arachidi, ecc.) - tre cucchiai grandi;
  • pangrattato - due cucchiai da dessert.

Processo di cottura

Schiacciare la margarina ammorbidita con lo zucchero e l'uovotuorlo fino a formare la crema. Montare gli albumi fino a renderli spumosi e aggiungerli al burro. Far asciugare leggermente la farina d'avena e le noci in una padella e macinare in un macinino da caffè fino a ottenere una polvere. Mescolare tutti gli ingredienti con la mano, quindi formare un biscotto, rotolare nel pangrattato, mettere su una sfoglia e mandare in forno per trenta minuti.

Pasticceria dolce: ricette per fare involtini (opzione 1)

ricette di pasticceria dolce
Ingredienti necessari:

  • uova di gallina - tre piccoli pezzi;
  • zucchero - una tazza;
  • bicarbonato di sodio (con aceto) - un paio di pizzichi;
  • farina di frumento - 250 grammi;
  • sciroppo dolce - per impregnare il biscotto;
  • latte condensato - mezza lattina.

Processo di cottura:

Dividi le uova di gallina in albumi e tuorli. Aggiungere lo zucchero ai tuorli e impastare bene. Montare gli albumi con una frusta normale fino a ottenere una schiuma spessa e soffice. Unisci entrambe le masse, aggiungi bicarbonato di sodio, aceto e farina di frumento. Versare l'impasto su una teglia piana e infornare per quaranta minuti. Immergere il pan di spagna caldo finito con sciroppo dolce, ricoprire con latte condensato e arrotolare immediatamente in un rotolo.

Raspberry Roll (opzione 2): ingredienti necessari

  • uova di gallina - tre pezzi grandi;
  • zucchero: un cucchiaio grande;
  • bicarbonato di sodio (con aceto) - un paio di pizzichi;
  • latte condensato - mezza lattina;
  • lievito in polvere - un cucchiaio da dessert;
  • marmellata di lamponi - cinque cucchiai grandi;
  • burro - cento grammi;
  • farina di frumento - sei cucchiai grandi.

Processo di cottura

Sbattere le uova di gallina con una frusta con lo zucchero elatte condensato. Sciogliere il burro, raffreddare e aggiungerlo insieme al lievito e alla farina di frumento. Dissetare la soda con l'aceto e impastare la pastella. Stendere la base sottilmente su una teglia e infornare per circa trenta minuti. Rivestire la torta finita con marmellata di lamponi e arrotolare rapidamente.

Feed corretto al tavolo

La pasticceria dolce, le cui ricette possono essere utilizzate per ogni occasione, vengono servite in tavola insieme a tè forti e caldi.