Salsiccia dolce - dolce preferito dall'infanzia

Cos'è un tea party senza dolci?La maggior parte di noi preferisce i dolci fatti in casa, ma spesso non ha il tempo di provare finalmente le deliziose ricette da forno. In questo caso, un piatto semplice e veloce che non ha bisogno di essere infornato aiuterà, basta mescolare bene tutti gli ingredienti, avvolgerli in carta da forno o pellicola trasparente a forma di rotolo e metterli in frigorifero per un po '.

Molti probabilmente si sono resi conto che questo è un piatto -salsiccia dolce, che spesso veniva cucinata qualche tempo fa, e oggi vi invitiamo a ricordarla. Diverse famiglie hanno prodotto questa confezione in modi diversi, ma consisteva sempre di cacao, biscotti e burro, e la forma e l'aspetto somigliavano a una vera salsiccia affumicata.

Una ricetta semplicissima

Per preparare il dolce alla Salsiccia Dolce prendiamo mezzo chilo di biscotti ordinari (pesati o in confezione), un barattolo di latte condensato, una confezione di sl. burro (200 g), 4 cucchiai grandi di cacao in polvere.

Sciogliere il burro, mescolare con latte condensato ecacao. Sbriciolare i biscotti per ottenere sia una briciola che pezzi più grandi. Versare la massa nei biscotti e mescolare bene. Stendere su un foglio e avvolgere nelle salsicce. Lasciar riposare in frigorifero per circa 4 ore.

Questa salsiccia è dolce classica.Puoi prendere una ricetta del genere come base e sperimentare quanto il tuo cuore desidera, aggiungendo noci, cocco, uvetta, frutta candita, semi di papavero, rum, liquore e simili.

Ricetta per salsicce di pasticceria con noci

Abbiamo bisogno del seguente set di prodotti:

• burro - 400 grammi;

• biscotti - 400 grammi;

• noci in guscio - 400 grammi;

• cacao condensato - una lattina.

Pelare e tritare le noci.Trasforma metà dei biscotti in briciole, l'altra in piccoli pezzi. Tenere il burro fuori dal frigorifero fino a quando non si sarà ammorbidito, quindi aggiungere il cacao condensato e mescolare. Metti noci e biscotti nella massa, mescola accuratamente. Avvolgere in carta stagnola o pergamena, mettere in frigorifero. Dopo 4-5 ore, puoi servirlo con il tè, tagliare e mettere su un piatto, come una salsiccia.

Il cacao condensato può essere sostituito con latte o panna simile e cacao in polvere. Al posto delle noci vanno bene le arachidi o le nocciole.

Salsiccia dolce originale

Un'altra ricetta per un delizioso dessert.Ingredienti di cottura: biscotti - 800 g, marmellata (si possono usare frutta candita) - 200 g, arachidi sbucciate - 200 g, sl. burro - 250 g, latte condensato - 1 lattina, cacao in polvere - circa 50 g.

Friggere leggermente i chicchi di arachidi, senzabucce e tagliate a metà. Taglia la marmellata multicolore a pezzetti. Rompiamo i biscotti, trasformandoli parzialmente in briciole (puoi usare una grattugia o un mattarello). Lasciamo parte della briciola.

Fate sciogliere il burro e versatelo nei biscotti.Quindi aggiungere il latte condensato, la marmellata, le noci e il cacao. Mescola tutto accuratamente. Dalla massa risultante, preparare tre o quattro salsicce, arrotolare le briciole di biscotti e avvolgerle in pergamena, cellophane o pellicola. Mettete in frigorifero. Dopo un'ora o due, puoi contattare la tua famiglia o i tuoi ospiti.

Così si prepara la salsiccia dolce in modo semplice e veloce. E per i bambini diventerà ancora più gustoso se la madre affida alle sue assistenti il ​​lavoro che può.