Ricette di cottura nella pentola a cottura lenta Redmondincludere ingredienti completamente diversi. Oggi considereremo 2 opzioni per la preparazione di prodotti farinacei, per i quali non è necessario acquistare prodotti rari e costosi.
1. Cuocere il pane nel fornello lento Redmond
Componenti per il test:
- latte grasso - 600 ml;
- uovo di gallina grande - 2 pezzi .;
- sale marino - 3 pizzichi;
- zucchero semolato - 1,5 cucchiai grandi;
- lievito secco - 1 cucchiaio da dessert;
- farina di grano - aggiungere alla densità;
- olio vegetale - 15 ml (per lubrificare il contenitore).
Impastare
Tutti i pasticcini nel multicooker di Redmond risultanolussureggiante e delizioso. Per fare il pane ordinario in un moderno dispositivo da cucina, è necessario preparare in anticipo una base di lievito. Per fare questo, riscalda leggermente il latte grasso, quindi sciogli il sale, lo zucchero e il lievito secco. Successivamente, nel composto di latte, rompere le uova di gallina e mettere la farina di grano. Come risultato di un'accurata miscelazione degli ingredienti, dovresti formare una base rigida. Deve essere coperto con uno straccio e tenuto caldo per circa 90 minuti. Durante questo periodo, l'impasto del lievito dovrebbe aumentare 3 o 4 volte.
Trattamento termico
Cuocere nel multicooker di Redmondmorbido e durante il trattamento termico non si è attaccato al fondo della ciotola, dovrebbe essere pre-lubrificato con olio. Successivamente, devi mettere la base di lievito nella capacità del dispositivo (riempire 1/3 della parte), quindi tenerlo aperto per 40 minuti, chiudere il coperchio e impostare il programma di cottura per 1 ora. Dopo 60 minuti, il pane sarà completamente adatto al consumo.
2. Dolci nel multicooker di Redmond
Componenti per il piatto:
- zucchero semolato - ½ tazza;
- uovo di gallina grande - 1 pz .;
- olio vegetale - 15 ml (per lubrificare il contenitore);
- soda da tavola e aceto di mele - ½ cucchiaio da dessert ciascuno;
- maionese ad alto contenuto di grassi - 100 g;
- farina setacciata - ¾ vetro;
- uvetta marrone snocciolata - opzionale (1/2 tazza).
Impastare
Per fare una torta così grande, dovrestisbattere un uovo di gallina insieme alla maionese grassa, quindi aggiungere lo zucchero semolato, estinguere il bicarbonato di sodio con l'aceto e aggiungere la farina setacciata. Come risultato di tutte le azioni descritte, dovresti ottenere un impasto denso che aderisca saldamente alle tue mani. Vale anche la pena notare che i pasticcini dolci nella pentola a cottura lenta di Redmond saranno molto più gustosi se si aggiungono uvetta marrone snocciolata e al vapore alla base finita.
Trattamento termico
Dopo l'impasto per il prodotto dolce èpronto, devi metterlo in un contenitore unto e impostare il programma di cottura per 60 minuti. Dopo un'ora, si consiglia di tenere la torta grande nel multicooker per altri 17 minuti, ma non bisogna aprire il coperchio.
Come servire correttamente il tavolo
Pasticcini dolci già pronti o pane normalesi consiglia di servire caldo o caldo per cena, insieme a tè o qualche piatto sostanzioso, rispettivamente. Va notato in particolare che prodotti a base di farina simili vengono preparati nel multicooker di Redmond secondo lo stesso principio, nella stessa modalità.
