Il digiuno è una tradizione anticache non esiste una risposta definitiva quando e perché è apparso. Qualcuno parla delle peculiarità dei bioritmi stagionali, qualcuno sostiene che la banale mancanza di cibo ha portato a restrizioni. Nel tempo, il digiuno ha assunto il carattere di un rituale, e quindi è apparso in esso un significato religioso. In un modo o nell'altro, ma nel moderno mondo civilizzato, dove il cibo è abbondante, il digiuno è una cosa utile. Inoltre, c'è un lato spirituale nella tradizione cristiana del digiuno: una persona non deve solo rinunciare al fast food, ma anche rinunciare a passioni e vizi.
Ogni anno dopo la fine del divertente ShrovetideInizia la Grande Quaresima per i laici. Ciò che può e non può essere mangiato durante questo periodo interessa molti credenti. Ne parleremo nel nostro articolo.
Cos'è il digiuno per i laici?
Restrizioni alimentari durante il digiuno cristianoregolato dallo statuto della Chiesa, a cui il clero aderisce rigorosamente. Tutte le altre persone che vivono nel mondo dovrebbero generalmente seguire le stesse regole. Ma il digiuno ortodosso per i laici è meno severo. Sacerdoti e monaci sono istruiti a limitarsi maggiormente nel cibo e nel piacere, a pregare più spesso e ad abbandonarsi a riflessioni spirituali.
Quattro digiuni di più giorni
Ogni anno la Grande Quaresima inizia e finisce in tempi diversi, poiché precede la festa della risurrezione di Cristo e non ha una data fissa. Questo è il digiuno di sette settimane più lungo.
Durata e ora di inizio di PetrovskyGovenia dipende dal giorno in cui cade la festa della Resurrezione: prima Pasqua, più lungo è il digiuno. Inizia una settimana dopo la Trinità e termina il 12 luglio, il giorno degli apostoli Pietro e Paolo.
La prossima volta dovrai rinunciare al modesto dal 14 al 28 agosto. Questo è il digiuno dell'Assunzione, è programmato per la festa dell'Assunzione della Santa Madre di Dio. La gente comune lo chiama Spassky.
Il digiuno della Natività per i laici continua per quaranta giorni - dal 28 novembre al 6 gennaio.
Digiuno prima della risurrezione di Cristo
La Grande Quaresima apparve nella chiesa fin dai tempi apostolici. È dedicata a Gesù Cristo, che pregò e digiunò per quaranta giorni nel deserto prima di predicare.
La Quaresima non è solo il massimodurevole, ma anche il più rigoroso. Il primo giorno non puoi mangiare affatto. Allo stesso modo, uno dovrebbe astenersi il Venerdì Santo (vigilia di Pasqua). In questo giorno il Salvatore fu crocifisso ei credenti ricordano la sua sofferenza e leggono preghiere speciali.
I laici possono mangiare cibi cotti freddiLa 1a e la 4a settimana di digiuno, c'è una più calda nelle altre settimane, tranne la Passione: nell'ultima settimana prima delle vacanze, è prescritta la stretta osservanza di tutte le restrizioni.
Cosa non si dovrebbe mangiare?
Non puoi mangiare carne, latte (anche secco) durante il digiuno,uova (e polvere d'uovo), grassi animali. È vietato mangiare piatti che contengono questi prodotti. Nel negozio, dovrai soffermarti a lungo su ogni scaffale per leggere attentamente la composizione di ciò che dovrebbe essere acquistato. Oggi molti produttori offrono cibi magri speciali e persino i fast food hanno menu separati senza fast food.
Cosa puoi mangiare?
Gli alimenti che possono essere consumati durante il digiuno dipendonocompreso da una settimana. Nella prima, quarta e settima settimana, viene prescritto un digiuno rigoroso per consumare cibi crudi e pane nei giorni feriali - il cosiddetto mangiare secco. Nella seconda, terza, quinta, sesta settimana, il cibo può essere cucinato.
Nel digiuno puoi mangiare tutto ciò che ha un vegetaleorigine, - una varietà di cereali, verdure, frutta, sottaceti, pane magro. Assicurati di includere legumi e verdure nella dieta. Anche i funghi sono considerati un alimento magro. La conservazione tornerà utile: marmellate, mele, albicocche e pere sciroppate.
Abbastanza severe sono le restrizioni chestabilisce la Quaresima per i laici nei giorni della settimana. Quindi, lunedì, mercoledì e venerdì sono i giorni più rigidi. Non puoi mangiare caldo in loro nemmeno nella 2a, 3a, 5a e 6a settimana. L'olio quaresimale è accettabile il sabato e la domenica, nelle grandi festività religiose - Annunciazione (7 aprile) e Domenica delle Palme (una settimana prima di Pasqua) - si può mangiare pesce. Il sabato Lazarev (prima della domenica delle Palme) è consentito il caviale di pesce.
L'alcol, dal quale generalmente il digiuno per i laici vi dice di astenervi, è consentito solo sotto forma di vino d'uva la domenica. L'importo dovrebbe essere molto moderato.
Prodotti controversi
I preti non sono ancora venuti da un soloopinione sui frutti di mare. Alcuni credono che il loro uso sia possibile, poiché gamberetti e molluschi non sono considerati esseri viventi nella tradizione della chiesa. Altri sono inclini a credere che si possa mangiare pesce insieme all'olio vegetale, nei fine settimana e nei giorni festivi. L'Antico Testamento chiama generalmente questo cibo "impuro", è vietato mangiarlo - gli ebrei ortodossi non mangiano frutti di mare. La religione cristiana in molti modi devia dai principi dell'Antico Testamento e gli statuti di un certo numero di monasteri ortodossi consentono il consumo di quelli scorticati anche durante la Grande Quaresima. Mangiarli o no è in gran parte una scelta personale della persona che digiuna.
Corpo e spirito
Va ricordato quella Quaresima per i laici- questa non è solo una dieta, ma un'occasione per purificare l'anima ei pensieri da pensieri e sentimenti peccaminosi e vani. Pulire solo il corpo senza la partecipazione dell'anima contraddice il significato del digiuno, che è progettato per avvicinare una persona a Dio. In questo momento, si dovrebbe rinunciare non solo al cibo delizioso, ma anche ad altri piaceri: non partecipare a eventi di intrattenimento, non organizzare vacanze rumorose.
Il digiuno è principalmente un momento da farebuone azioni, stretta osservanza dei comandamenti di Cristo, astinenza da vane preoccupazioni. È imperativo aiutare il tuo prossimo, fare l'elemosina a chi ha bisogno.
Digiuno e salute
I medici trovano utile il digiuno:scaricare il corpo dal cibo di origine animale ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, sul tratto gastrointestinale, sui processi metabolici. È importante durante questo periodo mantenere un equilibrio di grassi, proteine e carboidrati. Il cibo vegetale offre questa opportunità: legumi e funghi contengono una grande quantità di proteine, ci sono molti carboidrati in ogni verdura e frutta e gli oli, soprattutto quelli non raffinati, pesce e frutti di mare forniscono i grassi necessari. La dieta a digiuno dovrebbe essere equilibrata, soprattutto per le persone il cui stato di salute non è perfetto.
Come uscire dal digiuno senza danni alla salute?
È importante sapere cosa produce il digiuno per i laicialcuni cambiamenti nel corpo. Vengono prodotti più enzimi progettati per digerire il cibo vegetale e il corpo viene svezzato dall'animale. Pertanto, è necessario lasciare correttamente il post. Nel giorno della Santa Pasqua, non dovresti saltare sul fast food: uno o due pezzi di torta benedetta e un uovo sono più che sufficienti per rompere il digiuno. Non tutti gli organismi sopravviveranno se, dopo una lunga dieta, ricevono subito molta carne grassa, una dozzina di uova e due chilogrammi di prodotti da forno dolci. Il numero di pancreatite acuta e colecistite nei giorni di Pasqua aumenta notevolmente proprio perché alcuni laici smettono irragionevolmente il digiuno.
