Nyáron a napok hosszabbak és melegebbekde ugyanakkor a hőségben való frissítés néha lehetetlennek tűnik. A táplálkozás azonban sokkal többet nyújthat, mint a jéghideg italok és a légkondicionálás. Ha arról beszélünk, hogy mi a jobb, ha melegben eszünk, akkor nem szabad visszavonni a friss zöldségeket és gyümölcsöket. Nagyszerűek, hogy segítsenek csökkenteni a testhőmérsékletet és felfrissülni. Mindenekelőtt a magas víztartalmú és alapvető tápanyagokat és antioxidánsokat tartalmazó gyümölcsöket ajánljuk. Ami melegen eszik, megnevezheti a szőlőt, az almát, az őszibarackot, a körtét, a bogyót, a görögdinnyét, a dinnyeket, valamint a különféle citrusféléket (például a narancsot). A gyümölcsök különböző módon bevonhatók az étrendbe. Felveheti őket egy nyári salátához, keverheti tejjel vagy joghurttal, készíthet egy koktélt, vagy nyersen fogyaszthatja el őket délutáni snackként.
A leggyakoribb ajánlásAmi melegben eszik, az a tanács, hogy enni görögdinnye. 90% vízből áll, amely segíti a test folyadékának a hőben tartását. Ezen kívül a görögdinnye sok A- és C-vitamint tartalmaz, nem tartalmaz zsírt és tartalmaz likopint, egy antioxidánst, amely segít megelőzni a rákot és a szívbetegségeket. Keresse meg, mit esznek a melegben, és készítse el a következő salátát - keverje össze a görögdinnye darabjait apróra vágott feta sajttal, öntsön olívaolajat és balzsamos ecetet, és megszórja apróra vágott bazsalikommal (friss).
A dinnye magas víztartalmú, éshasználata segít elkerülni a magas hőmérsékleten a kiszáradást. Ez a gyümölcs nagyon alacsony kalóriájú és magas káliumtartalmú. Noha nem táplálkozik más tápanyagokkal, az alacsony zsírtartalom, fehérjék és szénhidrátok ideálissá teszik a gyümölcsöt fogyáshoz, magas vérnyomás, cukorbetegség és kardiovaszkuláris betegségek kezeléséhez. A dinnye diuretikumnak is tekinthető, amely segíthet megszabadulni a méreganyagok testétől. A melegben található ajánlásoknak megfelelően próbálja ki a következő receptet - készítsen folyékony pürét a dinnye pépéből, és adja hozzá apróra vágott mentaleveleket.
Citrusfélék, beleértve a grépfrút,a narancs, a lime és a citrom a legfrissebb gyümölcs. A finom íz mellett egészségüket is nyújtják. A citrusféléket kiváló mikroelemek-forrásnak tekintik az egészséges bőr számára. Számos antioxidánsként működő fitonutrienst tartalmaznak, beleértve a flavonoidokat, antocianinokat és polifenolokat. A citrusfélékben gazdagon jelen van a C-vitamin: Ha a melegben eszik, ne felejtsük el a megfelelő italt - kezdje el minden nap egy nagy pohár hűtött vízzel, citromléval. Ez az enyhe savanyú ízű ital nem csak frissíti, hanem segít a test megtisztításában is.
Ezen kívül rengeteg zöldség léteziksegíti az alacsonyabb hőmérsékletet, ha meleg van. Ezek uborka, retek, saláta és zöldek (sült saláta kitûnõ és spenót), valamint friss gyógynövények (például menta). Mindegyik segíthet a testnek megóvni a túlmelegedéstől. Sokféle módon beépítheti ezeket a zöldségeket az étrendbe. Csak vágja őket ragyogó nyári salátára, tekerje be pita kenyérbe, vagy apróra vágja és pépesítse.
