Az Orosz Orvostudományi Akadémia Kutatóintézetének "Táplálkozási Intézete" klinikája sok éves tevékenysége során a hazai és a világ orvoslásának hagyományaira és legújabb eredményeire támaszkodik.
történet
1872-ben a tudományos alapítómegközelítés a beteg emberek táplálkozásához és a táplálkozás terápiás tényezőként való alkalmazásához Manuil Isaakovich Pevzner. Ő volt az összes kezdeményezés tulajdonosa, akik 1921-ben létrehozták az Orosz Orvostudományi Akadémia "Táplálkozási Intézet" klinikáját. Vezetése alatt a Szovjetunió Egészségügyi Népbiztossága alatt létrehozták az emésztőszervek dietetikai és betegségi osztályát. Ezután 1930-ban megnyílt az RSFSR Egészségügyi Népbiztosság Központi Táplálkozástudományi Intézete, amelynek felépítésében egy M.I.Pevzner vezette osztály volt.
Az eredeti klinika csapatát megtartottákteljesen. Azokban a napokban ez az intézmény a Bolsoj Nikolovorobinsky Lane-n volt, és százhúsz ágyból állt. Itt vesebetegségeket, elhízást, cukorbetegséget és gyomor-bélrendszeri betegségeket kezeltek. 1944-ben a RAMS átadta a Táplálkozási Intézetet a Szovjetunió Tudományos Minisztériumának Akadémiájának, és ezért átnevezték. 1992-ben visszatért az Orosz Föderáció égisze alatt, és ismét az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Kutatóintézeteként vált ismertté.
Érdem
Az Intézet tevékenysége mindig sikeres volt: fejlesztéseket vezettek be az egészségügy gyakorlatába, megalkották az étrendek számozott rendszereit (nosológiai elv), amelyeket a 2000-es évek elejéig mindenhol alkalmaztak, úgynevezett "Pevzner-táblák - az elsőtől a tizenötödikig". A táplálkozási terápia nagy jelentőségűvé vált a kórházakban és a katonai kórházakban, a közétkeztetésben és az ipari vállalkozásokban.
A RAMS "Táplálkozási Intézet" segítségével nevelkedtekszámos tudományos személyzet és magasan hivatásos szakemberek, ezen a területen szakemberek. MI Pevznernek sikerült foglalkoznia a különféle orvosi társaságok ügyeivel, aktívan részt vett a Nemzetközi Gasztroenterológusok Társaságában, a Moszkvai Terápiás Társaság szekciójának elnöke volt és tanított a Központi Haladó Orvostudományi Intézetben (Központi Fejlett Orvostudományi Intézet).
emberek
A figyelemre méltó tudós, munkatársak társaiklinikák - MS Marshak, OL Gordon, LB Berlin, GL Levin és még sokan mások - maguk is hatalmas mértékben hozzájárultak a dietetika bevezetéséhez és fejlesztéséhez a gyakorlati egészségügyben. A harmincas-negyvenes években kidolgozták a gyomorfekély és a nyombélfekély, az akut és krónikus vastagbélgyulladás, a gyomorhurut, a hepatitis, az enteritis, a máj- és vesebetegségek, az elhízás és a cukorbetegség, az akut fertőző betegségek kezelésének alapelveit.
Ekkor kezdődtek a technológia kérdéseigyógyászati ételek elkészítése, amelyek biztosítják a biológiailag aktív anyagok maximális megőrzését a felhasznált termékekben. Mind a háború alatt, mind békeidőben a klinika összes munkatársa terápiás táplálékot vezetett be a haditengerészetben és a hadseregben, adagokat fejlesztettek ki égési sérülésektől, gennyes sebektől, fagyásoktól és különféle traumás sérüléstől szenvedők számára.
háború
A háború nehéz éveiben új technikákra volt szükségés más megközelítések a terápiás táplálkozás problémáihoz, amelyek leggyakrabban az alimentáris distrofiához kapcsolódnak. Kidolgozták a test különböző mértékű alultápláltsággal történő helyreállításának technikáját, amelyet gyorsan bevezettek a gyakorlatba, a legszélesebb termékválasztékot alkalmazták, beleértve a vadon élő növényeket is, beleértve a gyógynövényeket is.
És jóval a háború vége után a Táplálkozási IntézetA RAMS továbbra is mindenféle kutatást végzett a vitaminok szerepéről, figyelembe véve számos betegség patogenezisét: vitaminhiány, vérszegénység, krónikus gyulladásos folyamatok, nem hegesedő fekélyek és még sok más. Megkeresték a szükséges vitaminok élelmiszer-forrásait. Így M.S.Marshak professzor megelőző táplálkozást fejlesztett ki az ipari dolgozók számára, majd bemutatta az ország veszélyes iparainak.
könyvek
Alapvető tudományos kutatás révénelméleti alapot adtak a táplálkozásnak a test rendszerére és szerveire, annak szabályozó mechanizmusaira, reakcióképességére, anyagcseréjére és még sok minden másra gyakorolt különféle hatásaira.
A sokéves munka eredményeiAz Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Intézetét gondosan szisztematizálták, és az általánosításokat M. Pevzner "Az orvosi táplálkozás alapjai" többször kiadott könyve testesítette meg. E könyv új kiadásai minden alkalommal figyelembe vették a modern kutatási eredményeket, és jelentősen kiegészültek. Ez továbbra is referenciakönyv a táplálkozási szakemberek számára.
kiterjesztés
Később az intézet élén F. professzorok álltak. K. Menszikov és I. S. Savoscsenko, és híres elődjük munkája folytatódott. Javultak a tudományos káderek, megszervezték az orvosi táplálkozást.
Fejlesztve és átültetve a gyakorlatbaegészségügy új étrendek magas vérnyomás, szívinfarktus esetén, vannak kategóriák az enterális táplálkozás módszerei a műtéti betegek számára. Óriási volt a munka a személyzettel - dietetikusokkal, táplálkozási szakemberekkel, táplálkozási szakemberekkel. Az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Kutatóintézete "Az orvosi táplálkozás klinikája" minden évben egyre nagyobb népszerűségre tett szert a szovjet egészségügy struktúrái között.
70-es évek
Az 1970-es években a klinikát M.A professzor vezette. Sámsonov, a Szovjetunió Orvostudományi Akadémia levelező tagja, majd a táplálkozási egyensúly fogalmát különféle nosológiai formákban, a betegség különböző fázisaiban és szakaszaiban, változó fokú anyagcserezavarokban és mindenféle kísérő patológiai jellemzőkben tovább fejlesztették. Kiszámolták a krónikus veseelégtelenség, a reuma, a nephroticus szindróma, az enterocolitis, a krónikus hepatitis étrendjének optimális mennyiségű fehérjét és minőségi összetételét, valamint az ateroszklerózisban, koszorúér-betegségben, hiperlipidémiában szenvedő betegek étrendjének minőségi összetételét és mennyiségét.
Ezen felül a szám ésa só, kálium és nátrium aránya étrendben kardiovaszkuláris elégtelenség, magas vérnyomás és számos más betegség esetén. Kidolgozták az elhízás diétás terápiáját és a kalóriák egyéni csökkentését. A reszekció utáni szindróma mechanizmusait alaposan tanulmányozták, ennek eredményeként számos étrendet dolgoztak ki a gyomor reszekció utáni szerves és funkcionális szövődmények kezelésére.
A 80-as évek
1986-ban a klinika új épületbe költözött, ahol voltakúj osztályok jöttek létre: klinikai dietetika, klinikai biokémia, és az ágy kapacitását kétszáz egységre növelték. Ez mind a tudományos munkát, mind az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Kutatóintézetének gyakorlóit segítette. A Táplálkozási Orvostudományi Klinika folyamatos értékeléseket kapott, és ezek általában pozitívak voltak. Tudományos és gyakorlati munkát végeztek elektronikus számítógépek és számítógépes programok segítségével.
Felértékelték egy egészséges ember táplálkozását ésa páciensnél voltak módszerek a betegek tesztelésére, beleértve a pszichológiai módszereket is, a Szovjetunió Tudományos Akadémiája és az Orosz Orvostudományi Akadémia égisze alatt speciális kémiai összetételű adagokat hoztak létre. A Kashirkai Táplálkozási Intézet, amelyet tudósok és fejlesztők képviselnek, kiváló kritikákat kapott az új módszereket bevezető egészségügyi szakemberektől. És természetesen az egészségüket helyreállító emberek hálásak maradtak. Az alultápláltságot időben diagnosztizálták, táplálékfüggő betegségek diétás terápiáját hajtották végre - mindez csak növelhette az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Kutatóintézetének tekintélyét az egészségügyi struktúrában.
Gyerekosztály
Gyermek Dietetikai Osztály,a gasztroenterológiát és a hepatológiát negyven ágy számára tervezték, kényelmes háromágyas osztályokban. Ezen felül vannak egy- és kétágyas szobák, amelyek kiemelkedő kényelmet nyújtanak - WC-vel, zuhanyzóval és TV-vel. A kórházi kezelést a VMP (high-tech orvosi ellátás), kutatási programok, kötelező egészségbiztosítási alapok, valamint az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Kutatóintézetének fizetett szolgáltatásai keretében végezzük.
A legtöbbet a gyermekosztály kapjahálás, mivel a kezelést a klinikai irányelvek szerint végzik, hozzáféréssel a legmodernebb gyógyszerekhez, amelyek éppen csak megjelennek a gyógyszerpiacon. Egyedi étrendi adagok és hétnapos menük kidolgozása folyik, amelyek terápiás és profilaktikus étrendre szakosodott termékeket és étrend-kiegészítőket tartalmaznak.
Lépést tartani a modernséggel
A Kutatóintézet klinikájaA Nutrition RAMS egyedülálló vizsgálatot végez - a nutrimetabolikus elemzést. Ez lehetővé teszi, hogy személyre szabott terápiás programot dolgozzon ki, figyelembe véve a gyermek és felnőtt testének energia- és plasztikai szükségleteit, valamint a test egyéni jellemzőit, az anyagcsere és a táplálkozási állapotot.
A Kutatóintézet klinikájaA RAMS azért is kap kritikákat, mert folyamatosan képzi és továbbképzi alkalmazottait, valamint azért, mert nagy figyelmet fordít az egészséges táplálkozás népszerűsítésére rádióban, televízióban és nyomtatott formában. A Táplálkozási Intézet fő tevékenységi területei a következők:
1. A gyomor-bél traktus, a máj betegségeinek patogenetikai mechanizmusainak további vizsgálata.
2. További kutatások a mentális étkezési rendellenességekről.
3. További munka a gyomor-bél traktus, a máj, a vesék, valamint a különböző mértékű elhízás metabolikus és táplálkozási állapotának felmérésére.
4. Az emésztéstől függő betegségek hatékony kezelési és megelőzési módszereinek továbbfejlesztése.
ma
A klinikának új részlegei vannak -gyermekgyógyászat, allergológia; megnyílt az immunológiai, biokémiai és allergológiai laboratórium. Az ágyalap is növekedett. A Táplálkozási Intézet tevékenységének fő feladatai ugyanazok maradtak - az emberek egészségének elősegítése.
Ezért nem állnak meg itt. A klinikai táplálkozás problémája megoldódik, a korszerű módszerek kidolgozása és bevezetése megtörténik, és átkerülnek a gyakorlati egészségügybe. Évente több mint három és fél ezer, különféle betegségben szenvedő beteget kezelnek a kórházban, a poliklinikán pedig akár húszezer beteget is megvizsgálnak és konzultálnak. Az Orosz Föderáció bármely állampolgára állandó segítséget kaphat az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézetének klinikáján az állami egészségügyi garanciák mellett, szövetségi költségvetési költséggel. Ehhez dokumentumok készítése szükséges:
- érvényes kötelező egészségbiztosítási kötvény;
- kórházi beutalás;
- kivonat ambuláns vagy fekvőbeteg-kártyáról röntgen-, klinikai, laboratóriumi vizsgálatok adataival;
- útlevél vagy más személyazonosító okmány;
- a Táplálkozási Kutatóintézet kórházi bizottságának döntése.
Ezenkívül a klinika térítés ellenében speciális orvosi ellátást is nyújt.
