Mi az a Kombucha?Először is ez egyfajta élesztő és az úgynevezett ecetsav baktériumok szimbiózisa. Nevét a teának köszönheti, mivel ezt a folyadékot használják tápközegként. Jelenleg a szakértők megkülönböztetik a kombucha különféle gyógyászati tulajdonságait. Vizsgáljuk meg közelebbről ezt a kérdést.
A kombucha gyógyászati tulajdonságai
Évezredek óta az emberek használják ezt a gyógymódot. Biztosan
- vérhas;
- szembetegségek;
- fejfájás;
- neuralgia;
- varikózus vénák;
- emésztési rendellenességek (beleértve a dysbiosist, a gastritist, a székrekedést stb.);
- allergiák;
- korpa.
Ezenkívül a kombucha meglévő terápiás tulajdonságait is megtalálták
gondoskodás
Valójában a kombucha főzése kérdéselég egyszerű. Ehhez szüksége lesz egy speciális kovászra palacsinta formájában (megkérdezheti barátait). Három literes edény aljára kell helyezni. Ezután elkezdheti a tea készítését (1 liter víz + teljes 5 evőkanál kristálycukor + 2 teáskanál rendes tealevél). Miután a tea teljesen kihűlt, gondosan bele kell önteni egy korsó kovászba. Jobb, ha az edény nyakát vékony gézréteggel zárjuk le, de semmiképpen nejlon fedéllel. 4-10 nap elteltével az ital szinte készen áll az ivásra. Óvatosan el kell távolítani az indító kultúrát, és az összes folyadékot külön edénybe kell önteni. Az italnak viszont máris zárt kannában kell lennie
Ellenjavallatok
Valójában ennek az eszköznek gyakorlatilag nincsnegatív tulajdonságok. A szakértők azonban továbbra is figyelmeztetnek néhány tényezőre. Először is, a terméket cukorbetegek nem fogyaszthatják. Az év bármely szakában ihat egy kombuchából készült italt, de nyáron különösen jó. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a jótékony tulajdonságok mérsékelten jók, és nem ragadnak el. Egészségesnek lenni!