A zellerlé nagy gyógyító erővel bír,ezért olyan népszerű az egészséget értékelő emberek körében. Először is el kell mondani, hogy a "zöldségek királya", ahogy az ősi hellének zellernek hívják, a vitaminok, értékes aminosavak és nyomelemek igazi kincse. Az aszkorbinsav összetételében hasznos a szív- és érrendszeri betegségek esetén, és különösen szükséges a dohányosok számára, mert a nikotin-függőség miatt megfosztják magukat az értékes vitamintól. A sok szénhidrátot fogyasztó édesszájúaknak "élő" biológiailag aktív nátriumra van szükségük, amely bőségesen van jelen a növényben. Ez az elem fenntartja a víz-só egyensúlyt a testben, segíti a kalcium oldódását és táplálja a sejteket.
Miért hasznos a zellerlé azok számára, akik szeretnékmaradj fiatal? A fehérjék, savak, sók és vitaminok harmonikus koktél, amely lassítja az öregedési folyamatokat és megfiatalítja testünk sejtjeit. A zellerben gazdag flavonoidokat természetes antioxidánsoknak tekintik, és aszkorbinsavval kombinálva kiküszöbölik a hajszálerek törékenységét és törékenységét.
Rossz véralvadás esetén az orvosok tanácsot adnakzellerlevet fogyasszon. Az ital előnyeit és ártalmait a benne lévő K-vitamin határozza meg. Segít megállítani a vérzést, de serkenti a méhösszehúzódásokat is. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy a terhes nők tartózkodjanak a zeller ételektől. A szoptató anyáknak nem ajánlott a zöldségfélék bevitele az étrendbe, mivel ez csökkenti a tej mennyiségét.
Fogyatékossággal élő betegeka gyomor-bél traktus, urolithiasis, allergia, diatézis, elhízás, a szakértők meggyőződése szerint az ésszerűen felhasznált zellerlé segít: alapanyagainak előnyeit és ártalmát jól tanulmányozzák, és kétségtelen.
A zellerlé kiváló hatással van az intelligenciára, növeli a test általános tónusát. Külső használata erős antibakteriális és sebgyógyító tulajdonságainak köszönhető.
A zellerlé hashajtó tulajdonságokkal is rendelkezik.A hasznot és a kárt ebben az esetben az intézkedés határozza meg. A bélbetegségek kezelésére szolgáló szer alkalmazásakor szigorúan be kell tartani az adagot és be kell tartani az orvos utasításait.
A frissen facsart gyümölcsleveket általában megemésztik és megkezdikleggyorsabban jótékony hatással vannak az egészségre. Ezért a zellerlével való kezelés sokkal hatékonyabb, mint a zöldség más formában történő felhasználása. A termék gyógyító potenciálja megnő, ha összekeverjük a csalán és a pitypang levével.
A zellerlé egészségitalok tulajdonságai
A gyümölcslé a növény leveleiből, szárából és gyökereiből készülhet húsdarálóval, reszelővel vagy facsaróval.
Ha egy evőkanál mézet ad a léhez, a gyógyszer lendületet ad és csökkenti az étvágyat, ami nélkülözhetetlenné teszi az italt a fogyni vágyók számára.
A zeller és a sárgarépalé keveréke jól bevált az idegbetegségek kezelésében, mivel mindkét komponens jó helyreállítja az idegrostokat.
Káposzta, répa vagy retek lével kombinálva a fenti keverék kiválóan alkalmas vitaminhiányra.
Fél csésze zellerlé ugyanolyan tejjel keverve olyan italt állít elő, amely egész nap energiát adhat. Ajánlatos reggelire tálalni.
A cukorbetegek és a depresszióban szenvedők számára hasznos gyógyszer a zellerlé, amelyet egyenlő részekre keverve a szegfűszeg és a fahéj főzetével.
"A szerelem varázsitalja" a legenda szerintszenvedély Tristan és Isolde között, a következő összetevőkből áll: fél pohár zellerlé, negyed pohár körte lé és 25 gramm almalé, amelyet egy teáskanál almaecettel pótolhatunk.
