Előbb vagy utóbb mindenki elgondolkodikmilyen egészséges ételt fogyaszt naponta. És ez egyáltalán nem meglepő, mert mindenhonnan azt hallhatjuk, hogy napjaink egyik terméke sem természetes.
Nagy népszerűségre tett szert a fogyasztók körébenkukoricapehely ma. A termék ártalma és előnyei világszerte viták tárgyát képezik a táplálkozási szakemberek között. Természetesen ez nagyon kényelmes - tejet öntöttem a száraz reggelibe, és 1-2 perc múlva elkezdheti az étkezést. Azonban nem minden olyan egyszerű és egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnik.
Természetes kukoricapehely: ártalom és haszon
Ennek megértése érdekébenkérdés, emlékeznie kell arra, hogyan született ez az étel. Érdekes módon kukoricapehely, amelynek ártalma és haszna nagyon ellentmondásos, az egyik gyárban technológiai hiba eredményeként szabadult fel. A peches pékek véletlenül elfelejtették, hogy összegyúrták a tésztát, és ez csomókká változott. Úgy döntöttek, hogy megsütik és új termékként értékesítik őket. Sikerült: a pelyhek mindennap egyre több szeretetet nyertek a fogyasztótól.
Ennek a kukoricatörténetnek az első szakaszában azonban egyik semmilyen kár nem volt kérdéses. A termék ízének javítására és eltarthatóságának meghosszabbítására nem voltak adalékanyagok. De az idő múlásával minden megváltozott.
Modern kukoricapehely: ártalom és haszon
Fokozatosan mázzal, mézzel kezdték adni a kész reggelit, majd különféle, nem túl hasznos összetevőket, amelyek többnyire a sorsdöntő "E" -vel kezdődnek.
Ha ilyen módon reggelizik hetente 1-2 alkalommal,természetesen semmi szörnyűség nem fog történni. Csak emlékeznie kell arra, hogy a kukoricapehelyeket a legjobb tejjel vagy kefirrel önteni. Nagyon jó lesz, ha a termékek zsírmentesek. Az a tény, hogy a méz és a máz, valamint a termékben sütés után visszatartott bizonyos mennyiségű olaj negatívan befolyásolhatja az ábrát, felesleges zsír formájában lerakódik az oldalára, ha túl gyakran eszik kukoricapehelyeket. Kalóriatartalmuk átlagosan 350 (+/- 10) kcal / 100 g.
Különböző nem természetes kiegészítők -aromák, édesítőszerek, színezékek - ettől a kukoricapehely (amelynek előnyei és ártalmai a kompozíció elolvasása után nem válnak olyan nyilvánvaló dologgá) nem a legjobb megoldás a napi használatra. A testre gyakorolt általános negatív hatás mellett allergiát is okozhatnak.
A kukoricapehely rostforrás.Magához a kukoricához képest azonban sokkal kevesebb természetes élelmi rost van bennük. Ennek oka az, hogy a szemeket különféle hatások érik: őrlés, pörkölés, préselés. Ennek eredményeként a tápanyagok jelentős része egyszerűen megsemmisül.
Mint látható, a kukoricapehely fogyasztásának több negatív aspektusa van. Ez azt jelenti, hogy nem alkalmasak napi használatra.
