Сегодня натрий двууглекислый известен нам, как ivó- vagy szódabikarbóna, amelyet folyamatosan használunk az életünkben. Ez általában finom kristályos porszerű finom őrlésű frakció (néha kristályos só formájában történik). A szóda nem toxikus, tűz és robbanásbiztos, szagtalan, sós-alkáli ízű. Vízben jól oldódik, ugyanakkor különböző bázicitású lúgos oldatot képez (az oldott szóda tömegétől függően).
A savakkal reagáló nátrium-bikarbonát szénsavat (bomlik vízbe, széndioxidra) és sóira. A szóda nem oldódik fel alkoholban.
Ez a termék több szinonimával rendelkezik:bikarbonát-szódát, nátrium-hidrogén-karbonátot, szódabikarbónátot, nátrium-hidrogén-karbonátot és szódabikarbót. Nedves levegő esetén a szóda érintkezésbe kerülhet nedvességgel, a reakció következtében széndioxid keletkezik. Fűtés közben (több mint 60 fok). A nátrium-bikarbonát bomlik nátrium-karbonátra, vízre és széndioxidra.
По степени воздействия на человеческий организм nem mérgezőnek, de irritációt okoz, ha érintkezésbe kerül a nyálkahártyával. A szódával szennyezett légkörben továbbra is irritálhatja a légzőszerveket. Vízzel, savakkal reagálva, és ha hőmérsékletnek van kitéve, a nátrium-bikarbonát bomlik számos komponensre. Ezek a tulajdonságok lehetővé tették a szódabikarbantartást, hogy széles körben elterjedjen és felhasználja az emberi tevékenység különböző területeit.
Napjainkban nátrium-hidrogén-karbonátot használnaka gyógyszeripar és az orvosi ipar, a kémiai és a könnyűipar, az élelmiszeripar és a kohászati ipar széles körben használják a mindennapi életben. Ez a termék elengedhetetlen az élelmiszeriparban, pékek és cukrászok használják, a szódabikarbóniás italok felhasználásával. A nátrium-hidrogén-karbonát alkalmazása csökkenti a húskészítmények főzési idejét.
Jó sütőpor a termékek sütésénéla nátrium-hidrogén-karbonát. Képlete ismert, hogy szinte mindenki, aki valaha is ült egy iskolai asztalon. A főzés során a szódát a máltai kenyér vagy szivacs tészta elkészítésénél is használják. Ezt a terméket széles körben használják a vegyiparban. Itt használják különböző típusú festékek, fluorid reagensek, hab műanyag, háztartási vegyszerek stb. Előállítására.
Nátrium-hidrogén-karbonát felhasználásávalszéndioxid gáz és hidrogén-szulfid elválasztása. Fontos összetevő a bikarbonát-szóda a tűzoltókészülékek és tűzoltó rendszerek porfeltöltőinek előállításában. Fontos minőségű nátrium-hidrogén-karbonátot használtak fel: melegítéskor szén-dioxidot bocsátanak ki, amely elkülöníti az égési helyet és megakadályozza az oxigén áthatolását.
A könnyűiparban ezt a terméket használjákmesterséges bőr, növényi gumi, cserzett bőr gyártásához és különböző szövetek kikészítéséhez. A német Bulrikh orvos által a 18. században felfedezett felfedezés után megállapítást nyert, hogy a nátrium-hidrogénkarbonát magas savassággal semlegesíti a gyomorégést, a szóda széles körű gyakorlati alkalmazást talál a gyógyszeriparban és az orvostudományban. Gyógyszerek és táplálékkiegészítők (táplálékkiegészítők) előállítására használják.
Nátrium-hidrogén-karbonát alkalmazásával, hanem vízzelmegoldás, enyhe lúgos hatású lehet anélkül, hogy problémákat okozna egy élő szervezet számára. Az ivóvizes szóda jó fertőtlenítő hatású, a laryngitis, a rhinitis és a szájgyulladás, valamint a kötőhártya-gyulladás esetén öblítik. Otthon, ha nincs gyomorégés elleni gyógyszer, akkor szódaoldatot (egy teáskanál egy pohár vizet) és italt is készíthet.
A mindennapi életben a szódát a szagok eltávolítására használjáka mosodai kosár és a hűtőszekrény, a medencékben pedig csökkenti a víz keménységét, eltávolítja a foltokat és szennyeződéseket a ruhákon, bútorokon és egyéb felületeken. A személy személyes higiéniája olyan hely, ahol a szódát is használják. A termék gyenge oldatával öblítse le a száját, törölje az izzadt testrészeket az úton, és frissítse magát. A fogak fehérítése érdekében a fogkrémeket nátrium-hidrogén-karbonáttal keverhetjük és fogathatjuk.
A szódabikarbóna határozottan belépett életünk szférájába, sok élethelyzet nélkülözhetetlen eszközévé vált.