A gyümölcs- és bogyós teák nagyon szokatlanokösszetétele szerint. Ha összességében értékeljük őket, akkor teából és kompótból kapunk italokat. Valójában különféle virágok, levelek, gyümölcsök, bogyók és természetes ízek szokatlan keverékéről beszélünk.
Mi az a gyümölcs tea?
Érdemes megjegyezni, hogy sima fekete vagy zölda gyümölcs hozzáadott tea nem lesz gyümölcsös, hanem csak bizonyos adalékokkal. A gyümölcstea főként abban különbözik az összes többitől, hogy gyakorlatilag nem tartalmaz teabokor leveleket.
Ezt az anyagot legjobb hidegen inniforma a közönséges üdítőitalok helyett. Ha részletesen elemzi ezt a fajta teát, rájön, hogy nem tartalmaz koffeint, és zúzott gyümölcs-levél keveréket tartalmaz. Az ilyen keverékek nagyszámú összetétele ismert. Az összetevők között a szudáni rózsa, a citrom és a fahéj dominál.
Oroszországban nagy a keresletHibiszkusz – egyedi cseresznye savanyú és rubin színű tea. Ősidők óta a keleti lakosok szívesen használták ezt a természeti ajándékot. A Közel-Kelet egyes országaiban a gyümölcsteát rituálék italaként is használták.
A természetes gyümölcstea előnyei
Mint ismeretes, a mesterséges aromák nemNemcsak a fogyasztó számára nem előnyösek, hanem helyrehozhatatlan károkat is okozhatnak a szervezetben. De ha természetes alapanyagokból készült gyümölcs- és bogyós teákat fogyaszt, akkor az emberi szervezet számos hasznos mikroelemet és tulajdonságot kap. Kik ők?
- A kizárólag természetes elemeket tartalmazó gyümölcstea tonizál, és nem tartalmaz koffeint.
- Fokozza az immunitást.
- Segít megtisztítani a szervezetet a káros anyagoktól.
- Nagyon jól oltja a szomjat, miközben telíti a szervezetet a szükséges folyadékkal.
- Nagyszámú hasznos anyagot tartalmaz.
- Ha rendszeresen iszik zöld vagy fekete gyümölcsteát, csökken a koleszterinszintje.
A gyümölcs- és bogyós kompozíciók nagyon változatosak:ribizli, eper, banán, erdei szamóca és szárított sárgabarack - egy ilyen szokatlan keverék olyan aromás és ízletessé teheti az italt, hogy egyetlen tea ínyenc sem fogja visszautasítani. A korábban említett előnyök bármelyike fokozható. Ehhez csak néhány összetevővel kell kiegészítenie a teát.
A szárítást a lehető leggondosabban kell elvégeznia kompozíció minden előnyének megőrzése érdekében. Nagy figyelmet kell fordítani arra, hogy a gyümölcs- és bogyós teáknak szinte nincs ellenjavallata (kivétel lehet az egyes összetevőkre vonatkozó egyéni allergia).
Teát főzni
Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesse a gyümölcstea aromáját és ízét, számos egyszerű szabályt kell követnie.
- A tea elkészítése előtt a teáskannát forrásban lévő vízzel le kell öblíteni. Az edényeket fel kell melegíteni.
- Nagy figyelmet kell fordítani a minőségrevíz. A csapvíz nem alkalmas gyümölcs és bogyó keverékhez. Ezenkívül semmiképpen ne forralja újra a vizet, mivel tulajdonságai elvesznek, és ez viszont érvényteleníti a keverék ízét.
- A teát enyhén hűtött vízzel kell önteni,a hőmérséklet nem haladhatja meg a 80 fokot. Ha magasabb hőmérsékletű vizet használ, fennáll annak a veszélye, hogy a teakeverék egyes összetevői lebomlanak és elpárolognak, így lehetetlenné válik az aroma és íz 100%-os élvezete.
- A főzési idő 5-10 perc, de nem több.
Gyümölcstea receptek
A saját gyümölcstea receptjének elkészítése meglehetősen egyszerű, és bárki meg tudja csinálni. Számos meglehetősen egyszerű kompozíció van, amelyeket nem nehéz elkészíteni:
- A szükséges mennyiségű málnát és almát ledaráljuk.Keverje össze a zöld teát egy kanál kamillával, és forralja öt percig. Ezután szűrnie kell, és apróra vágott gyümölcsöt kell hozzáadnia. Ezt a nyári keveréket nagyon hasznos mézzel inni.
- Ribizliből készült gyümölcstea.50-100 gramm ribizlit kell készítenie. A ribizli bokor három felső levelét ledaráljuk. A bogyókhoz opcionálisan cukrot is adhatunk, majd forró vizet öntünk hozzá. A forró nyáron a hűtött tea oltja jól a szomjat, a hideg télen pedig egy meleg ital melegít fel.
Egyáltalán nem szükséges közönséges használniAlkatrészek. Mindig használhat egzotikusabb összetevőket, például mangót, lime-ot, banánt vagy ananászt. A fő feladat az összes komponens megfelelő előkészítése a teához. Ez az ital mindig nagy örömet okoz Önnek és szeretteinek.
A gyümölcstea hátrányai
Számos forrás bőséges információval szolgál errőla gyümölcs- és bogyós teák pozitív oldalai. Arra viszont érdemes odafigyelni, hogy nem szabad visszaélni velük. Például a fogorvosok egyöntetűen ragaszkodnak ahhoz, hogy a gyümölcskeverékek nagyon károsak a száj egészségére, különösen a fogzománcra, mivel a gyümölcstea savakat és enzimeket tartalmaz, amelyek káros hatással vannak a fogakra.
Gyümölcstea választék
Legalább készíts magadnak gyümölcsteát ésNem nehéz, ennek az italnak a szerelmesei nem akarnak vesződni ezzel a feladattal, és inkább kész sörkeveréket vásárolnak, gondolva, hogy az elkészítési recept szigorú szabványú és univerzális technológiával rendelkezik. Talán bizonyos esetekben pontosan ez a helyzet, de a gyakorlat azt mutatja, hogy nem minden olyan jó, mint a képen. Először is óvatosnak kell lennie azokkal a gyártókkal, akik sokat költenek reklámra, ezáltal elterelve a figyelmet a fő dologról - magáról a teáról.
A tea vásárlásakor alaposan tanulmányoznia kellösszetétele, mivel sok esetben sokkal több ízesítő található, mint a természetes termék. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a zacskós gyümölcstea fizikailag nem tartalmazhat több természetes anyagot, mint ízesítő. A fentiekből következik, hogy mindig jobb, ha a teát tömeg szerint vásárolja meg a szaküzletekben, mivel kisebb az esélye annak, hogy rossz minőségű termékre bukkanjon.
