A gyermek első születésnapja fontos esemény.a szülők életében, és egy évre szóló születésnapi torta fontos szerves tulajdonsága. A sütemények választéka hatalmas, ezért meg kell értenie, milyen követelményeket támasztanak erre a desszertre, hogy végül tökéletesnek bizonyuljon.
Természetesen a süteményt általában a másodiknál tálaljákfele az ünnepnek, ezért ahhoz, hogy igazi szenzációvá és meglepetésvendégekké váljon, ugyanabban a témában kell előadni, mint az egész ünnepet. És akkor felmerül a kérdés a gyermekek születésnapjának témája kapcsán.
tárgyak
Természetesen ez egy opcionális elem, de ha már a szép ünnepekről beszélünk, akkor is ragaszkodni kell vagy egy témához, vagy legalább egy stílushoz több kiválasztott színnel.
Nagyon sok téma van az első névnapok díszítésére.Egyesek valódi rajzfilmfigurák, mások tisztán lányoknak vagy fiúknak valók, és még mindig vannak olyan ritka lehetőségek, mint a baba otthoni becenevei (például Gomb, Gyöngy, Egér és hasonlók).
A legnépszerűbb ebben a szezonban:
- egyszarvúak;
- hercegnők és tündérek;
- "Kis főnök";
- "Fixies";
- "Malyshariki";
- pandák;
- tengeri stílus;
- királyi stílus;
- "Oscar";
- "Szivárvány";
- "Csillagok";
- Maya a méhecske.
Az ünnepi téma kiválasztásakor célszerű figyelembe vennia baba preferenciáit, amennyire csak lehetséges ilyen fiatalon, mert születésnapja van! A közös téma és a torta kiválasztásának következő kritériuma egy évre a gyermek neme lesz.
Fiának vagy lányának
Mindenki megszokta, hogy a fiúk és a lányok egyéves tortái szükségszerűen különböznek egymástól: kék vagy kék egy kisembernek, rózsaszín egy fiatal hölgynek.
De a modern világban minden sztereotípia összeomlik, ésaz "unisex" formátum egyre aktuálisabb. Ez vonatkozik a születésnapi tortákra is (egy éves), különösen, ha az egész ünnep egy adott témában zajlik.
Például a "Szivárvány" stílusú torta egyaránt alkalmas fiú és lány számára.
Természetesen a klasszikusok szerelmesei nyugodtan választhatnaktorták egy éves kislánynak virágokkal, pillangókkal és fodrokkal, rózsaszín árnyalatokban. És a fiúk szülei - rendeljenek tortát gyermeküknek autóval vagy robottal kékben.
Itt a legfontosabb az, hogy ne feledje, hogy a torta meglepetés a baba számára, és amellett, hogy kellemes íze van, érzelmeket kell okoznia, örömet és örömet okoz.
Édes asztal
Ráadásul manapság egyre több szülő nemcsak egy édes asztal tortával, gyümölccsel és teával, és hozzon létre egy cukorkát. Ez egy külön asztal egy nagy tortával egy évre, cupcakes, habcsók rúdra és gyönyörű üvegekbe, mézeskalács, pattogatott kukorica, mályvacukor és egyéb édességek, italok külön palackban, matricával vagy felirattal. A fő dolog ebben a változatosságban az, hogy megfigyeljük az összes édesség színvilágát, ugyanakkor kiemeljük a tortát, mint „főszereplőt” (például tegyük egy állványra az asztal közepén).
Ezek a bárok úgy vannak megszervezve, hogy a buli legyenszebb és finomabb. A finom desszertek természetesen tetszetősek, de ha stílusos kivitelben is bemutatják őket, egy fontos esemény díszvendégeként érzik magukat a meghívottakban. És emellett még kívánatosabbá teszik a gyönyörű tortát.
Milyen tölteléket válasszunk?
Ha egy évre szóló süteményről van szó, akkor a szülőknek mindenekelőtt meg kell határozniuk, hogy ki fogja megenni.
Ha egy éves gyerek ezt kipróbáljadesszert, akkor a töltelék kiválasztását az elv szerint határozzák meg: csak azon termékek jelenléte, amelyek a baba étrendjébe kerülnek. Ha a tortát csak vendégeknek szánják, akkor is el kell navigálnia, hogy lesznek-e köztük gyerekek, és hány évesek.
Nagyon gyakran süteményként egy évigkekszet használnak. Ez annak köszönhető, hogy a tészta tojást (főtt), vajat (nem mind), cukrot és lisztet tartalmaz. Minden olyan termék, amely kis adagokban nem károsítja a gyermeket. A legártalmatlanabb gyerekeknek szánt krémek közül vagy túrót vagy pudingot használnak, melyben minden termék hőkezelést is kapott.
Azokban az esetekben, amikor csak felnőttek eszik a tortát, nyugodtan csak a saját preferenciáira koncentrálhat, csak ügyeljen arra, hogy gyermeki módon rendezze el.
A díszítés típusai
A tortadíszítés fajtáinak és fajtáinak sokfélesége ma már igen nagy, de több alapvető is létezik. Ezeket a táblázat tartalmazza.
| Fedél típusa | bejegyzés |
| Csupasz (a tölteléket csak egy durva krémréteg fedi a tetejére, amin keresztül látszanak a torta rétegei) | Friss virágok |
| Mastic (a tölteléket durva krémréteg és masztix borítja) | Cukorból vagy gofripapírból készült ételképek |
| Krémes (a töltelék teljesen el van rejtve a krémes bevonat alatt) | Masztix figurák |
| Vegyes (több típusú fedezet kombinációja létezik) | Gofri virágok |
| Tükörmáz (leggyakrabban habos süteményekhez használják) | Krémminták és virágok |
| Velúr bevonat (permetezett csokoládé) | Friss gyümölcsök és bogyók |
| - | Édesség (habcsók, csokoládé, mályvacukor, karamell kompozíciók, mézeskalács feltét) |
| - | A torta felületére ételfestékkel rajzolt rajzok |
Ha egy évre értékeli a torták különböző fotóit, világossá válik, hogy a cukrászok ritkán használnak csak egyfajta dekorációt. Leggyakrabban ezek vegyes lehetőségek, amelyekben van egy fő stílus és kiegészítések.
A gyermekek ünnepe élénk színeket ésképek, ezért az egyéves gyermek tortadísz típusának kiválasztásakor a szülők gyakran megállnak a masztixnél vagy a krémnél a masztixfigurák használatával. A masztix olyan, mint a gyurma a cukrászmesterek számára, mert könnyen festhető különböző színekre és könnyen felveszi a kívánt formát, és száradás után is megtartja.
Egy másik népszerű tortadíszítési formaa gyerekek édességgel díszítik. Ez különösen igaz, ha a tölteléket felnőtteknek választják. Ilyenkor a torta tetejéről rúdra lehet édességet adni a gyereknek, és mindenki örülni fog.
A méret számít?
Ha bármilyen eseményen gondolkodik, ügyeljen arrakiszámítja a meghívott vendégek számát. Ez a tényező a szoba kiválasztásánál, az étlap összeállításánál és természetesen a születésnapi torta méretén alapul.
Hogyan határozható meg a desszert szükséges súlya?Átlagkalkuláció süteménykészítőknek: 150-200 gramm személyenként. A gyermekek és serdülők 150 grammot számolnak, a felnőttek pedig 200 grammot. Összességében kiderül, hogy egy 20 fős társasághoz legalább 3,5 kg-os, lehetőleg 4 kg-os tortát kell rendelni, hogy mindenki biztosan megkóstolja.
Rendeléskor figyelembe kell venni, hogy szinte minden cukrász 2 kg-os vagy annál nagyobb süteményt készít. Ez kényelmes a rokonok szűk körében való ünnepléshez.
Ha a baba tórusz súlya meghaladja a 3 kg-ot, márjátszhatsz a dizájnnal, mégpedig a megszokott egyszintes helyett többszinteset rendelj. Az ilyen lehetőségek másképp néznek ki, kicsit gazdagabbak és szilárdabbak. Ezenkívül a többszintű süteményekben több tölteléket is készíthet egy termékben (minden szintnek megvan a sajátja).
A masztixtortákban van egy kimondatlan pillanat:nem minden felnőtt eszik masztixet, és ennek megfelelően, ha egy vendég elvesz egy darabot, akkor az összes masztix a szemetesbe kerül, és körülbelül 20-30 grammal kevesebbet eszik, mint amennyit számítottak. Vagyis ha egy évre masztix bevonattal ellátott tortát választunk, jobb 200-300 gramm súlykülönbséget adni. Akkor minden vendég elégedett és elégedett lesz.
Divatos árnyalat
Az egyik legrelevánsabb és legdivatosabb megoldás a gyermekek számáraünnepekkor külön torta jelenléte lesz a baba számára, amelyet ugyanabban a stílusban díszítenek az általános témával. Ez egy nagyon érdekes döntés, különösen, ha az ünnepet videóval vagy fényképezéssel örökítik meg.
Ennek a pillanatnak a lényege egyszerű:egy évre külön tortát (személyes) adnak a gyereknek / tesznek elé és azt csinálhat amit akar. A gyerekek pedig nagyon találékonyak és kíváncsiak, és nagyon örülni fognak ennek a lehetőségnek.
Amit a szülőknek figyelembe kell venniük ennek során:
- előkészíteni egy váltás ruhát;
- távolítson el a gyermektől mindent, ami szennyeződhet és nem mosható;
- készítsen szalvétát és vizet;
- tartsa készenlétben a kamerákat.
Fontos tanácsok
A gyermektorta egyike azon édességeknek, amelyekfriss, természetes termékekből kell készülnie. Emiatt a legjobb, ha egy évre szóló tortát készít, ha megbízható cukrásztól rendel. Hagyja, hogy az ár kissé eltérjen a bolti 1 kilogramm desszert átlagárától, de a szülőknek garanciát vállalnak arra, hogy jó termékekből készülnek, figyelembe veszik a töltelék kiválasztásánál minden kívánságot, és egyénileg megvitatják és megvalósítják a tervezési ötleteket. .
