Olasz saláták: recept a főzéshez

Az olasz ételek gyakran tartalmaznak paradicsomot és sajtot. A saláták nem teljesek ezen termékek nélkül. Beszéljünk arról, hogyan lehet főzni az egyszerű ételeket.

Olasz saláták: Garnélarák recept

A könnyű, gyengéd saláta elkészítéséhezgarnélarákra, salátára, tejföllel, paradicsomos ketchupra, majonézzel, fokhagymával kell szükség Forraljon egy kiló garnélarát forrásban lévő vízben 3-5 percig, tisztítsa meg őket. Vagy használjon készfagyasztott terméket, amelyet csak néhány percig forró vízben kell tartania. Keskeny vagy apróra vágott saláta. Tegye őket szépen egy tányérra vagy egy speciális salátáskába. Helyezze a hámozott garnélarát a tetejére. Készítse el a mártást. Keverje hozzá a tejfölt, az édes ketchupot, a majonézt. Szorítson néhány gerezd fokhagymát a keverékbe. A mártásnak halvány rózsaszínűnek kell lennie. Öntsük rákot és tálaljuk az asztalra salátát.

Olasz saláták: recept sajttal

Egy másik egyszerű és finom saláta.Használjon tésztát (kicsi), sonkát, sajtot, majonézt. Forraljuk fel a tésztát forrásban lévő vízben, adjunk hozzá sót. Rácsavarja a sajtot durva reszelőre, vagy jobb, ha szalagokra vágja. Távolítsa el a sonkát ugyanúgy. Helyezze az összes összetevőt egy salátatálba, akár rétegekben, akár véletlenszerű sorrendben. Ízesítsük majonézzel. A só nem szükséges. Olasz sajt saláta kész. Díszítheti az ételt gyógynövényekkel és tálalhatja.

Olasz saláták: recept paradicsommal és kenyérrel

A saláta elkészítése során bármilyen felhasználhatjaaz összetevők mennyisége. Minden attól függ, hogy hány embert tervez kezelni. Szüksége van: paradicsomra (lehetőleg érett), néhány darab elkészített kenyérre (lehetőleg fehérre), vízre, borecetre, hagymára, bazsalikomra, balzsamos ecetre, sóra, olívaolajra. A főzést a kenyér elkészítésével kezdje el. A kenyér elhúzódott darabjait kockákra vághatja, de jobb lenne, ha friss kenyeret használna, és a sütőben megszárítja. Keverjen össze 100 gramm vizet egy evőkanál borecettel. Mártsa be a kenyeret ebben a folyadékban néhány másodpercig. Vágja a paradicsomot apróra. Vágja a hagymát félgyűrűkre. A salátatálban óvatosan fektesse le a kenyeret, a hagymát és a paradicsomot. Adjon hozzá szárított és friss bazsalikomot, meghintje az összes terméket balzsamos ecettel, enyhén öntsön olívaolajat és sót. Ez minden. Készen áll az olasz saláta paradicsommal! A jobb íz érdekében hagyja, hogy az edény egy kicsit főzzön hidegben.

Olasz saláták: átfogó recept

Az egyik legnépszerűbb olasz étel,A Caprese salátát figyelembe kell venni. Könnyen és gyorsan elkészíthető, ez tökéletes az olasz konyha szerelmeseinek, valamint az egészséges és megfelelő étrend betartóinak. A hagyományos caprese recept öt összetevőt tartalmaz: paradicsom, olívaolaj, mozzarella sajt, bazsalikom és só. Kissé hozzáadtuk a receptünket azáltal, hogy sötét balzsamos ecetet és fekete borsot adunk hozzá. Ezen felül olajbogyót és oregánót tehet a salátába. Ettől kezdve még aromásabb és pikantibbá válik. A főzés nagyon egyszerű. A sajtot és a paradicsomot egyenletesen szeletelt szeletekre kell vágni. Helyezze őket felváltva, teteje bazsalikomleveleket. A szószhoz keverjük össze az olajat és az ecetet, adjunk hozzá sót és borsot. Öntsük a keveréket salátával. Kész!