Ma tengerentúli gyümölcsök, zöldségek és dióféléknem lep meg senkit. Bár ha közülük nem kellett enni, akkor nem biztos, hogy azonnal kitalálja, hogyan kezelje őket. Ezek az egzotikus ételek tartalmazzák az ananászt és a kókuszt.
Sokan felteszik maguknak a kérdést: hogyan lehet megtörni egy kókuszt, mert meglehetősen erős héja van, amelyet nem lehet olyan könnyen feltörni (mint például egy dió vagy mogyoró). Sok erőfeszítést igényel az ízletes pép elérése.
És mégis, hogyan lehet megtörni egy kókuszt? Először ki kell önteni az úgynevezett kókusztej maradványait. Érdemes megjegyezni, hogy az érett kókuszdióban nincs sok tej, de pontosan ez az eljárás nélkül lehetetlen kinyitni a kókuszt.
A kókuszdió belsejének eljutásához alaposan meg kell vizsgálnia, és az egyik végén pórusokat kell találnia (sötét foltok formájában rostok nélkül).
A kókuszpórusok a normál körülmények között könnyen eltörnekcsavarhúzó. A lyuk beérkezése után a tejet le kell üríteni valamilyen tartályba, amely után közvetlenül elkezdheti a kókuszfa dió kinyitásának folyamatát.
A kókuszhéjnak csak egy gyengeegy folt, amely a kókuszdió hosszának körülbelül egyharmada, attól a végtől mérve, ahol korábban a lyukat készítetted. A gyenge pont enyhítése érdekében meg kell határozni a kókusz orrát és alapját.
A kókusz alapja a pálmafára van rögzítveszélesebb és laposabb felülete van, az orr éles és hosszú. Miután eldöntötted a kókusz széleit, mentálisan három részre kell osztanod a kókuszdiót. Ha az orrszéltől számol, akkor a második harmad határán, a harmadik rész előtt mentálisan meghúzott vonal lesz az anya leggyengébb pontja.
Kalapácsos fegyverrel (használhat szokásos konyhakést is) folytatjuk azt az eljárást, amely megválaszolja a kókusz vágásának kérdését.
Helyezzen egy anyát egy kemény felületrekókuszfát, és kalapáccsal üsse meg a gyenge helyet. Az anya kinyitásához nem kell végtelenül ütni, elég lesz egyértelműen közepes erővel ütni. Minden sztrájk után el kell forgatni a kókuszt a hossztengely körül, miközben a sztrájk helyét meg kell változtatni. Megnyithatja úgy is, hogy súlyban tartja - nyomja meg egy eszközzel, és az ütközés következtében a héj megreped. Az első repedés megjelenése után folytatni kell a műveletet, amely után a pép fokozatosan eltávolodik a héjatól.
Abban az esetben, amikor a dióhéj nem enged és nem is engedrepedések, majd a kókusz törése előtt kalapáccsal meg kell csapni a teljes felületén. A kókuszt két részre kell bontani.
Ha ez nem segít, akkor meg kell tennieegy zacskót vagy műanyag zacskót, és tegyen egy kókuszdiót. Ezután kösse meg biztonságosan. Miután megtalálta a szilárd felületet - lehet kő vagy fa padló, vágódeszka -, tegyen egy zacskó diót, és kalapáccsal néhány kemény ütéssel üsse meg. A kókuszdió biztosan kinyílik, bár nem tűnik annyira esztétikusnak, mint a szokásos eljárásnál.
Hogyan lehet egy kókuszdiót nagyon gyorsan és sokáig megtörnimérések-számítások-kalapálás? Ehhez törölközőbe kell helyezni (a cikk elején jelzett módszer szerint előzetesen le kell üríteni a levet), a kezébe kell venni a végeit, és csak egyszer (keményen!) Kell ütni kemény felületen. Az eredmény törött anya és héj nélküli pép lesz.
Ha nem mindegyik héj van elválasztva, akkor néhány percigHelyezze a kókuszdarabokat fűtött sütőbe vagy hűtőbe pár órára. Ez sokkal könnyebbé teszi a bőr elválasztását a kókusz pépétől. Végül az igazságosság megtörtént - van egy hasított és hámozott kókuszdiónk!
Marad a gyors kókusztej elfogyasztása, ami nagyon hasznos, és kitalálja, melyik kókuszpépi étellel fogja megörvendeztetni a háztartást.
