Hogyan mérjük a lisztet evőkanálban
A liszt mennyisége természetesen az ételtől függ,amelyet a háziasszony főzni szándékozik. Ha ez szósz, akkor nem kell pontosan tudni, hogy mennyi lisztet tartalmaz egy evőkanálban, mivel fokozatosan hozzáadhatja és megállíthatja, amikor a szósz eléri a kívánt állagot. Ellenkező esetben sütés vagy különféle főzés esetén a helyzet. Az ilyen ételeknél szigorú adag lisztet kell előnyben részesíteni, hogy megőrizzék alakját, és főzés után bujavá váljanak. Rakott, túrós palacsinta és fritér esetében nagyon kényelmes mérni a lisztet kanálban, mivel ez nem igényel sokat. Tudva, hogy mennyi lisztet tartalmaz egy evőkanálban, gyorsan és pontosan meg tudja mérni a megfelelő adagot. Különbség van azonban abban, hogy összegyűjtsünk lisztet egy kanállal csúszással vagy sem, mert ez megváltoztatja annak tömegét. Hány gramm liszt van egy kanálban csúszó nélkül? Ha a rendes búzalisztről beszélünk, akkor 15 gramm lesz. Egy kanálban, egy kis csúszdával - körülbelül 20, és ha kanállal nagy mennyiségű lisztet kanál, egy nagy csúszdával, akkor 25-30 grammot kap.
Akkor, amikor süteményekre vagy más süteményekre vonatkozikKényelmetlennek tűnik a liszt mérése kanállal, mivel általában elég az ilyen ételekhez. De ha kéznél van egy olyan recept, amely egyértelműen megmutatja a liszt mennyiségét grammban, akkor ezt nehézség nélkül meg lehet tenni, adagonként 100 gramm lisztet kiszámítva adagokban. Hány kanálba kerül az ilyen adag mérése? Ha egy kanálra számít egy diával - akkor csak 4. Így könnyen süthet tortákat, megkeverheti a tésztát palacsinta vagy palacsinta készítéséhez, ha egyértelmű recept áll előtted. A legfontosabb dolog az, hogy emlékezzünk arra, hogy az ízletes és gazdag sütemények főzésének képessége tapasztalatokkal jár, mivel, mint tudod, két nő, akik pontosan ugyanazoknak a recepteknek megfelelően sütnek, ízükben teljesen más pitekkel rendelkezhet. Ezért néha van értelme nem ciklusokban részt venni grammban, hanem látni, hogy az adott tál tészta mennyire sikeres az állagában.
Mennyi liszt van egy pohárban