Legtöbben ismerjük a kellemes ésenyhén savanykás íze van a hibiszkusz teának (szudáni rózsa). Ez a csodálatos, könnyű virágaromájú ital gazdag vörös árnyalattal különbözik a többi teától.
Hibiszkusz tea összetétele
Ennek előállításához nyersanyagkénta hibiszkuszt finom italként használják. A modern biológusok ennek a növénynek körülbelül 150 fajtáját ismerik, amelyek között nemcsak évelő cserjék vannak, hanem egynyári füvek is. A hibiszkusz olyan országokban nő, mint Mexikó, Srí Lanka, Thaiföld, India, Szudán, Egyiptom és Kína. Ezen országok mindegyikében vannak kiterjedt ültetvényei ennek a növénynek, amelyeken rengeteg ember dolgozik.
Azok számára, akik szeretnék megismerni a tea jótékony tulajdonságaithibiszkusz és ellenjavallatok, amelyekben nem lehet inni, az ital kémiai összetétele érdekes lesz. Annak a ténynek köszönhetően, hogy előállításához kizárólag természetes alapanyagokat használnak, hatalmas mennyiségű hasznos vitamint és aminosavat tartalmaz. Ezt az italt kiváló antocianin-, antioxidáns-, szerves sav-, flavanoid-, poliszacharid- és pektinforrásnak tekintik. Az ilyen kiterjedt kémiai összetétel miatt a hibiszkusz vörös teát széles körben használják az arab orvoslásban. Például a benne található almasav, citrom- és borkősav jó fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
Az ital gyógyító tulajdonságai
Azok számára, akiket érdekel, melyek a jótékony tulajdonságokhibiszkusz tea és alkalmazásának ellenjavallatai, nem árt kideríteni, hogy daganatellenes hatásáról ismert. A Hibiscus szirmai hatalmas mennyiségű természetes antioxidánst tartalmaznak, amelyek megbízhatóan védik az emberi testet a szabad gyökök negatív hatásaitól, és jelentősen csökkentik a rosszindulatú daganatok kockázatát.
Az italban található antocianinok nemcsakgazdag vörös árnyalatot kapjon, de jótékony hatással van az erekre is, szabályozva azok áteresztőképességét és erősítve a falakat. A riboflavinban, niacinban, A- és C-vitaminban gazdag tea rendszeres fogyasztása elősegíti az általános közérzet javulását és segít ellenállni a megfázásnak.
A gamma-linol magas koncentrációja miattsav, ez az ital lehetővé teszi a koleszterinszint csökkentését, megvédve az ereket a falakon lévő koleszterin plakkok megjelenésétől. Ezenkívül a kiváló koleretikus és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkező tea jelentősen csökkenti a duzzanatot és megakadályozza az epekő betegség megjelenését. A hibiszkusz tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat, enyhíti a másnapos szindrómát, mérgezés esetén enyhíti az állapotot és megtisztítja a testet. Kevesen tudják, hogy ez a tea segít a paraziták elleni küzdelemben. Ehhez reggel éhgyomorra erősen főzött infúziót kell inni.
Kinek nem ajánlott ezt az italt fogyasztani?
Olyan emberek, akik törődnek a tea egészségügyi előnyeivelhibiszkusz és ellenjavallatok, mindenképpen tudnia kell, hogy nem ajánlott inni azok számára, akik gyomorhurutban, gyomorfekélyben és urolithiasisban szenvednek. Ezenkívül egyeseknek egyéni intoleranciája lehet az ital iránt. Ezért nem szabad inni azoknak, akik hajlamosak az allergiás reakciókra. Sokan szeretnek reggel aromás hibiszkusz teát inni. Mikor jobb inni ezt az italt, a szakértők megmondják. Véleményük szerint nem szabad éhgyomorra fogyasztani.
Ez az ital hatékony a fogyáshoz?
Kevesen tudnak hasznosattulajdonságai hibiszkusz tea és ellenjavallatok annak használatához, tudják, hogy ennek az italnak a segítségével gyorsan elveszíthet néhány plusz kilót. Megfelelő mennyiségű savat tartalmaz, amelyek elősegítik a zsírok oldódását, eltávolítják a felesleges folyadékot és fokozzák az anyagcserét a belekben. Enyhe hashajtó hatása miatt gyengéden és abszolút biztonságosan tisztítja a beleket.
A hibiszkusszal történő fogyás rendszere meglehetősen egyszerű.Ehhez három hétig, egy órával étkezés előtt 200 ml-t kell innod ebből az aromás élénkítő italból. Ezen időszak után ajánlott egy tíznapos szünetet tartani, és ismételje meg a tanfolyamot. Természetesen ebben az időszakban teljesen ki kell zárnia a süteményeket és a gyorsételeket a napi étrendből. A hatás fokozása érdekében ajánlatos gimnasztikával foglalkozni, és betartani a kímélő étrendet.
A hibiszkusz tea emeli vagy csökkenti a vérnyomást?
Ennek az italnak a legtöbb szeretőjeazon a véleményen vannak, hogy a forró tea növeli a vérnyomást, míg a hideg tea éppen ellenkezőleg, csökkenti azt. A legújabb tudományos kutatások cáfolták ezt az állítást. Fontos tudni erről mindenkinek, aki szereti a hibiszkusz teát. Ez az ital növeli vagy csökkenti a nyomást? Valójában bármennyire meleg is, a vörös tea csökkentheti a vérnyomásszintet. Ez annak köszönhető, hogy görcsoldó, koleszterinellenes és vizelethajtó hatása van. Néhány évvel ezelőtt az amerikaiak tudományos kísérletet végeztek, amely egyértelműen igazolja ezt az elméletet. A vizsgálatban 70 magas vérnyomásban szenvedő önkéntes vett részt, akik különböző korcsoportokba tartoztak. Hat héten keresztül mindannyian több csésze hibiszkuszt ettek. A kísérlet végére minden résztvevő kitartó tendenciát mutatott a vérnyomás csökkentésére.
Hogyan kell főzni a hibiszkuszt?
Ennek az italnak a főzése nem sokban különbözikegyéb teák. Forró vizet öntünk egy pohárba, néhány gramm szudáni rózsaszirommal és cukrot adunk hozzá. A nyári melegben néhány jégkockát mártogathat az italba. Ma különösen népszerű a tea főzésének egyiptomi technológiája. Ehhez vegyen egy evőkanál szárított szudáni rózsavirágot, töltse meg őket lehűtött vízzel, és hagyja néhány órán át infundálni. Ezt követően az edényeket a folyadékkal a tűzhelyre helyezzük, és alacsony lángon 4-5 percig forraljuk. Ezután a folyadékot le kell engedni, és ha szükséges, hozzá kell adni a cukrot. Az így kapott ital hideg és meleg egyaránt egyaránt jó.
Hogyan főzzünk vörös teát, miközben megtartjuk az összes előnyös tulajdonságot?
Ezt megtehetjük ezzelhideg módszernek hívják. Egy pohár szárított hibiszkuszvirágot nyolc pohár hideg forralt vízzel töltünk meg, és néhány napig infúzióban tartjuk. Az ital készenléte a színe alapján ítélhető meg. A teának pirosra kell válnia. Ezt követően leszűrheti az infúziót, és ha szükséges, adhat hozzá cukrot. Az így elkészített teát nemcsak hidegen, hanem felmelegedve is tálalhatjuk. Egy ilyen ital egy hétig tárolható. Ennyi idő alatt minden hasznos anyagot tárolnak benne.
Hasznos tippek
Azoknak, akik a maximális összeget szeretnék megtakarítaniennek az italnak az értékes tulajdonságai, ajánlatos hideg vízzel főzni. Túl magas hőmérséklet hatására a hibiszkusz a gyógyító tulajdonságainak nagy részét elhagyja. Ahhoz, hogy egy igazán ízletes italt kapjon, legalább egy órán át be kell töltenie. Szigorúan tilos ezt az aromás és egészséges teát fémtálban elkészíteni. A főzéshez jobb, ha porcelán, kerámia vagy üveg edényt használ. Ez megőrzi az ital ízét és színét. Különösen előnyös a vörös tea rendszeres használata, természetes formában főzve, ízek és édesítőszerek hozzáadása nélkül.
Azok számára, akik inkább egy igazán egészséges és ízletes italt fogyasztanak, javasoljuk, hogy hagyják el a teazsákok vásárlását az egész szárított szirmok javára, rendes csomagolásban.
Hibiszkusz tea: vélemények
A legtöbb ember, aki ezt rendszeresen használjaszokatlan aromás ital, kizárólag pozitív módon beszélnek róla. Néhány fiatal hölgy azt állítja, hogy az éhségérzet eltompításában a vörös tea segített megszabadulni néhány plusz kilótól. Egyesek számára segít a vérnyomás normalizálásában és más egészségügyi problémák megoldásában. Néhány nő fagyasztott vörös tea kockákat használ az arc letörléséhez. Állításuk szerint segít a ráncok simításában és a bőr feszesebbé tételében. És valaki értékeli ezt az italt egyedi aromája és egyedi íze miatt, kissé savanykásan. A forró nyári napokon egy csésze hűtött hibiszkusz valóságos üdvösséggé válik a rekkenő hőségtől, tökéletesen felfrissíti és tonizálja a testet.
