Egzotikus, kiváló ízű és szokatlandekoráció - mindez tökéletesen kombinálható a "Hal a tóban" salátában. Csodálatos dísze lesz az asztalnak, és meg fogja lepni a vendégeket eredetiségével. Bármilyen ünnepre elkészíthető. A saláta íze könnyű és finom, így az ínyencek számára is csemege lesz. Összeférhetetlen termékeket - ananászt és sprattot - egyesít, de a kulináris szakértők bátorsága lehetővé tette, hogy egy ételben találkozzanak, és valóban felülmúlhatatlan ízt alkossanak.
Hal a tóban saláta
Ez egy csodálatos étel, amely nem csak meglepetést okozösszetevői, hanem egy érdekes dizájn is. Kétségtelen, hogy a hal a tó salátában lesz az ünnepi asztal királya. A recept fényképpel az alábbiakban látható.
Tehát szükségünk van:
- tojás - 4 db .;
- sárgarépa - 1 db .;
- kemény sajt - 150 g;
- spratt - 1 doboz (240 g);
- ananász (darabokban) - 1 doboz;
- zöld hagyma - 1 csokor;
- majonéz.
előkészítés
A kemény tojást, a sárgarépát puhára főzzük.A salátát 8 rétegből kezdjük összegyűjteni. Az első réteg ananász, amelyet az aljára fektetnek. A sárgarépát közvetlenül az ananászra reszeljük. Fedjük le majonézzel. Ezután dörzsölje be a sajt felét. A következő réteg a spratt. A kirakáshoz elő kell készítenie a halat. 3-4 dolgot épen hagyunk a díszítéshez, a többit pedig villával olajjal összemorzsoljuk és a következő rétegbe kenjük. Ezután ismét a sajtos réteg következik. A majonéz nem kerül a spratt és a sajt közé, hogy a saláta ne legyen túl zsíros. A spratt már magas kalóriatartalmú. A tojásokat megtisztítjuk, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. A fehérjét lereszeljük és a sajtra tesszük. Az utolsó szakasz a reszelt sárgája. Finoman szórjuk meg vele a salátát, hogy szép "takaró" legyen. A „takaróban” kis lyukakat készítünk, és egész sprattokat szúrunk bele. Úgy kell elhelyezni őket, hogy a farok felálljon. Finomra vágott zöldhagymával díszítjük: szórjuk a tányér szélére, zöld rétet formázva a "tó" körül, amelyben a halak csobbannak. Kész a saláta, lepheti meg vendégeit!
Halsaláta
A következő recept felfedi egy csodálatos étel elkészítésének titkát. "Hal" saláta - az "Állatok" sorozatból. A hozzávalókból tetszőleges formát alkothatsz – egy halat választottunk.
Tehát a főzéshez a következő termékekre van szükség:
- tőkehal filé - 500 g;
- zöldhagymát;
- csirke tojás - 3 db;
- mozzarella sajt - 150 g;
- rizs - 150 g;
- uborka - 3 db;
- olajbogyó, saláta - díszítéshez.
előkészítés
Saláta "Aranyhal"
Ez a saláta különféle termékekkel lephet meg. Egyetértenek abban, hogy a gombát és a heringet ritkán találják egymás mellett, de együtt olyan ízt alkotnak, amelyet sok ember szeret.
A saláta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
- hering (filé) - 4-6 db;
- burgonya - 4-5 db;
- sárgarépa - 3-4 db;
- hagyma - 3 db;
- gomba (sampinyon) - 500 g;
- majonéz - 200 g.
előkészítés
Hidd el, a saláta nagyon finom"Aranyhal". Az edény fotója egyértelműen mutatja, hogy az asztal igazi dísze lesz. Tehát térjünk rá a főzési folyamatra. A burgonyát megfőzzük. A sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk és puhára pirítjuk a kockára vágott hagymával együtt. A sütést egy tányérra tesszük, amelynek az alját papírszalvétával béleljük ki - meg kell szabadulni a felesleges olajtól. A csiperkegombát alaposan leöblítjük hideg vízzel, hogy kimossuk az összes szennyeződést és elkerüljük a fogcsikorgatást. Gomba vásárlásakor válasszon kemény és vargányát. Ha kissé elsötétültek és lomhának tűnnek, akkor a legjobb, ha nem veszi be őket. A csiperkegombát felkockázzuk és megsütjük. A korábban elkészített burgonyát lereszeljük. A filét kockákra vágjuk. A hozzávalók készen vannak. A halsaláta nagyon finomnak bizonyul, így továbblépünk a "gyűjtés" folyamatára.
Ahhoz, hogy egy salátát hal formájában kapjon, adnia kellaz alakját. A majonézt díszítésre használjuk - pikkelyek, uszonyok rajzolására használjuk. Az olajbogyó jó a kukucskálónak. A pikkelyek utánzására főtt vagy konzerv kukoricát használunk. A saláta készen áll a felnőttek és a gyerekek örömére!
