Édes kolbász - kedvenc desszert gyermekkorából

Mi az a teázás édesség nélkül?Legtöbben inkább a házi desszerteket kedvelik, de gyakran nincs időnk végre kipróbálni a finom sült recepteket. Ebben az esetben egy egyszerű és gyors étel, amelyet nem kell sütni, segít, elég csak az összes alkatrészt alaposan összekeverni, tekercs formájában pergamenbe vagy műanyag csomagolásba csomagolni és hűtőszekrénybe tenni. egy ideig.

Sokan valószínűleg rájöttek, hogy ez egy étel -édes kolbász, amelyet gyakran készítettek valamikor ezelőtt, és ma arra kérjük Önt, hogy emlékezzen rá. Különböző családok különböző módon készítették ezt a cukrászsüteményt, de mindig kakaóból, süteményekből és vajból állt, az alakja és megjelenése pedig egy igazi füstölt kolbászra emlékeztetett.

Nagyon egyszerű recept

Az Édes kolbász desszert elkészítéséhez fél kilogramm közönséges süteményt (kimért vagy csomagban), egy üveg sűrített tejet, egy csomag sl-t veszünk. vaj (200 g), 4 nagy kanál kakaópor.

Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük sűrített tejjel éskakaó. Szétmorzsolja a sütiket, hogy morzsát és nagyobb darabokat készítsen. Öntsük a masszát sütikbe és alaposan keverjük össze. Fóliára kenjük, és kolbászba csomagoljuk. Hagyja hűtőszekrényben kb. 4 órán át.

Ez a kolbász édes klasszikus.Ilyen receptet vehet alapul és kísérletezhet, amennyit csak a szíve kíván, diót, kókuszt, mazsolát, kandírozott gyümölcsöt, mákot, rumot, likőrt és hasonlókat hozzáadva.

Recept édesipari kolbászhoz dióval

A következő termékekre van szükségünk:

• vaj - 400 gramm;

• sütik - 400 gramm;

• dió héjában - 400 gramm;

• sűrített kakaó - lehet.

Hámozza meg és aprítsa fel a diót.A sütik felét morzsává, a másikat apró darabokra forgatjuk. Tartsa a vajat a hűtőszekrényen kívül, amíg megpuhul, majd adja hozzá a sűrített kakaót és keverje össze. A masszába diót és sütit tegyünk, alaposan keverjük össze. Csomagolja fóliába vagy pergamenbe, tegye a hűtőbe. 4-5 óra elteltével teával tálalhatod, felvághatod és tányérra rakhatod, akár egy kolbászt.

A sűrített kakaót helyettesíthetjük hasonló tejjel vagy tejszínnel és kakaóporral. Dió helyett mogyoró vagy mogyoró jó.

Eredeti édes kolbász

Újabb recept egy finom desszerthez.Főzés összetevői: sütik - 800 g, lekvár (kandírozott gyümölcsök használhatók) - 200 g, hámozott földimogyoró - 200 g, sl. vaj - 250 g, sűrített tej - 1 doboz, kakaópor - körülbelül 50 g.

Enyhén megsütjük a mogyorószemeketbőröket és felére vágjuk. Vágja apróra a sokszínű lekvárot. Feltörjük a sütiket, részben morzsává alakítva (használhatunk reszelőt vagy sodrófát). A morzsa egy részét meghagyjuk.

Megolvasztjuk a vajat és beleöntjük a sütikbe.Ezután adjon hozzá sűrített tejet, lekvárot, diót és kakaót. Keverjen össze mindent alaposan. A kapott masszából készítsen három vagy négy kolbászt, forgasson bele süteménymorzsát, és csomagolja pergamenbe, celofánba vagy fóliába. Tedd a hűtőbe. Egy-két óra elteltével elérheti otthonát vagy vendégeit.

Így készül el egy édes kolbász gyorsan és egyszerűen. A gyerekek számára pedig még finomabb lesz, ha az anya megbízza az asszisztenseit azzal a munkával, amelyet tud.