Bár az olajos hal, amely magában foglalja a makrélt,kevésbé vonzó az étrendben való felhasználáshoz azok számára, akik fogyni szeretnének, azonban több tápanyagot tartalmaz. Például sok D-vitamint tartalmaz, ami nagyon fontos az emberi csontok egészségének fenntartásához, és az abban található zsírsavak megakadályozzák a szív- és érrendszeri megbetegedések lehetőségét. Ebben az összefüggésben az orvosok azt javasolják, hogy a makréla vagy más zsíros halat hetente legalább kétszer vonják be a menübe.
A makréla sokféle módon elkészíthetőmindennapi és ünnepi ételek. A makréla hús finom és lédús, ezért nagyon könnyen elkészíthető. Kétségtelen, hogy jobb a fagyasztott makréla megvásárlása és az otthon főzés, mivel ebben az esetben megmarad minden hasznos tulajdonsága.
Nagyon ízletes és egészséges sültmakréla. Nagyon sok sütőrecept van, de a fóliában található makréla talán megérdemli a legnagyobb dicséretét. Egy ilyen étel tűzön főzhető; a füst egyedi aromája csak javítja a hal ízét.
A sütőben makréla fóliában különféle fűszerek és citrom hozzáadásával készült.Ehhez vegyen be néhány kiolvasztott makrót, bélben, héjon le és darabolja darabokra, anélkül, hogy a végére vágná. Sózzuk és borsozzuk a halat, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és tegyünk egy citrom éket a vágott darabok közé. Ezután óvatosan be kell csomagolnia a makrélt fóliába és be kell helyezni egy előmelegített sütőbe. A fóliában lévő makréla kb. 30 percig 180 ° C hőmérsékleten főzött. A növényzet gallyaként szolgálnak dekorációként a tálalás előtt. A fóliában található makréla kiváló sör snack. A makréla fóliában történő sütéséhez ízlésétől függően különféle fűszeres mártások használhatók. Ebben az esetben a halat öntsük mártással, fóliába csomagolva és sütve.
A makréla nemcsak a sütőben, vagy a sütőben is süthetőtűz, de a légkondicionálóban is. Ebben az esetben jobb fólia nélkül, mert a sütőt egy szárítógépben forró levegő fúvásával hajtják végre. A szárítógépben található makréla fóliában és nélkül is készül, de csak ebben az esetben jobb citrom nélkül. A hámozott és kibelezett halakat sóval és fűszerekkel dörzsöljük és 180 ° C-on sütjük fél órán át, közepes ventilátorsebességgel.
A makréla a légkondicionálóban, zöldségekkel kiválóünnepi étel. Nem nehéz elkészíteni, csak egy kis türelemre van szüksége. A zöldségeket egy hal, egy közepes hagyma és egy sárgarépa, valamint néhány evőkanál majonéz arányában kell venni. Az apróra vágott zöldségeket egy serpenyőben kevés napraforgóolajban sütjük, és majonéz hozzáadásával keverjük össze. Miután a halat kivágta a hasról, óvatosan távolítsa el a makréla gerincét, és töltse fel a halat főtt darált zöldségekkel. Ezután tekerje a makréla fóliába, tegye be a légkondicionálóba és 20 percig főzze egy közepes huzaltartón 190 ° C hőmérsékleten, majd óvatosan hajtsa le a fóliát, mint egy hajó, és folytassa a sütést további 10 percig, hogy a hal megbarnuljon.
A kettős kazánban található makréla megfelelőbbdiétás ételek. Finom ízű, gyakran burgonyával és más zöldségekkel főzik. Például a makréla nagyon ízletesnek bizonyul egy hagymát és sárgarépát tartalmazó dupla kazánban. Ehhez tegyen egy réteg hagymát, félgyűrűkre vágva, és reszelt sárgarépát egy durva reszelőre, egy dupla kazán táljára, majd hámozott makréladarabokra. A tetejét a halakat ízlés szerint sózott és borsos tejföllel meg kell zsírozni. A halat legfeljebb 15 percig párolják, és sok zöldekkel tálalják az asztalon. A makréla fóliában, légkondicionálóban vagy multicookerben ízletes és egészséges étel, amelynek természetesen minden ember egészséges táplálkozásában szerepelnie kell.
