A gyermekkorból ismert sült alma íze és aromájamodern módon reprodukálható sütő használata nélkül - lassú tűzhelyen. Emiatt megtakaríthatjuk a főzéshez fordított időt, kevesebb edényt kell mosnunk, és segítünk az almánknak több vitamin megtakarításában, amelynek tartalma, mint tudod, csökken a hőkezelés során, ami sokkal kevésbé kapcsolódik a multicooker főzéséhez.
A sült alma előnyeiről
A lassú tűzhelyben sült alma nem csakfinom élvezet. Furcsa módon, de bizonyos szempontból még hasznosabb termék, mint a friss alma - több pektint tartalmaz, amely elősegíti a szervezet anyagcseréjét, csökkenti a vér koleszterinszintjét. Az ilyen almák pozitív hatással vannak a vér összetételére és normalizálják a bélrendszert. A lassú tűzhelyben sült alma lágyabb és kevesebb savat tartalmaz, ami lehetővé teszi azok fogyasztását, akik valamilyen okból nem tudnak friss almát enni (például idős emberek, ami megnehezíti a kemény ételek megharapását és rágását). Ezen felül az alma előnyei növelhetők, ha más egészséges termékekkel töltik meg őket.
receptek
Először emlékezzünk a sült alma főzésérelassú tűzhelyben egy gyermekkorból ismerős recept szerint. Végül is a sült alma az egyik legegyszerűbb és megfizethető finomság volt. Kevesen nem próbálták őket egyedül főzni. A főzés elemi és gyors - minden háziasszony számára elérhető. Tehát vegyük a szükséges számú almát. Nagyon óvatosan kell mosni, mert a bőrrel együtt fogjuk megenni. Most el kell távolítanunk minden alma magját, ügyelve arra, hogy egyetlen csont se maradjon. Kívánatos, hogy a kivágott tér alakja, amely a töltelék tartályává válik, kúpra hasonlítson. Győződjön meg arról, hogy a vágások nem mennek végbe - így a multicooker alma elveszítheti töltőanyagának egy részét. Minden almát kettévághat, és eltávolíthatja a magot. Ezután a lassú tűzhelyben sült almáink más alakot kapnak - fél almát, és lerövidítjük a sütési időt.
Most, hogy az alma készen áll, behelyezzük őketmulticooker. Jobb elrendezni őket úgy, hogy kitöltsék a tál teljes alját, ezáltal biztosítva a stabilitást a töltelék szivárgása ellen. Öntsön egy kis vizet a tál aljára, és öntsön granulált cukrot az egyes almák közepére. Ő az, aki töltelékként fog működni, az egyes gyümölcsök lédús pépjét áztatja, így nagyon ízletes lesz, cukor. Ez minden. Zárja le a fedelet, kapcsolja be a "Sütés" módot a sütéshez szükséges időre - általában az alma méretétől függően 7-15 percig.
Ha sült almát lassú tűzhelyben főz, ne tegyefelejtsd el, hogy a töltelék általában édes tartalma miatt elronthatja az ízét, így cukros-édes. Ennek elkerülése érdekében használjon savasabb almafajtákat.
Egy ismert recept javítható,a szabványtól eltérő töltelékkel (cukor). Ebben a minőségben különféle lekvárokat és friss bogyós gyümölcsöket használhat. Gyakran a mézet az alma közepére helyezik cukor helyett. Nagyon ízletes és egészséges. Érdekesebb íz és aroma érdekében néhány perccel a sütési folyamat vége előtt minden almát kis mennyiségű őrölt fahéjjal megszórhatunk a méz tetejére, és amikor az alma végre elkészült, megszórjuk apróra vágott dióval .
Egy másik ugyanolyan érdekes recept az almatöltelék túróval és aszalt szilvával. Az aszalt szilvát néhány percig forrásban lévő vízben kell áztatni. Túró - keverjük össze cukorral és fahéjjal. Helyettesíthető túrós masszával. Amikor almát töltünk töltelékkel, először tegyünk rá aszalt szilvát és túrót. A szokásos recept szerint sütjük.
Egy másik érdekes recept a sült almatejfölös szósz. Szükségünk van: dió, méz, tejföl, vaj, citromlé, narancshéj. Tegyen két teáskanál őrölt diót minden almába, tegyen egy kis vajat a tetejére, süsse meg. Készítsük el a mártást: keverjünk össze egy pohár tejfölt, kb. 15 g mézet, egy evőkanál citromlevet, egy teáskanálnyi narancshéjat. Amikor az alma elkészült, vegye ki a multikukacból, és öntse az elkészített mártást minden almára. Finom!
