"Sarajishvili" - konyak, amelyet a szovjet utáni térség egész területén ismertek az erős alkoholtartalmú italok szerelmeseinek. Isteni ízéről és sokrétű aromájáról egész legenda létezik.
Sarajishvili termelési története
A "Sarajishvili" konyak gyártásának története1884-ben kezdődött az Orosz Birodalom első bor- és pálinkagyárának területén. Az első üveg erős ital 1887-ben jelent meg. Ez az üzem a mai napig "David Sarajishvili and Eniseli" márkanéven működik.
"Sarajishvili" - konyak, amely kapottsok díj, aranyérmet Párizsban, Chicagóban, Brüsszelben 1889 és 1912 között. 1913-ban ezt az italt nagy megtiszteltetésben részesítették, és hivatalos státuszt kaptak "Császári Felségének bírósága szállítója "ként, amely ismét hangsúlyozta a magas színvonalú és finom ízvilágot.
Manapság a Sarajishvili brandy több mint 200 különféle díjjal rendelkezik, ebből 22 Grand Prix, 128 aranyérmet, 36 ezüstérmet és 11 bronzérmet.
A grúz gyártás évszázados történetebrandy, kiváló minőségű alapanyagok, nemes eredet és nemzeti identitás jellemzik a Sarajishvili brandy elit és prémium kategóriájú alkoholos italok körében.
Termelési technológia
A nemes ital származiknapos grúz szőlőültetvények, természetes fahordókban tárolva, üvegpalackokban fejlesztve fejlesztésre kerülnek. A Szarajishvili előállításának minimális időtartama 3 év. A maximális időtartam nem állapítható meg, mivel az 1893-as 1893-as hordó konyak-alkoholt továbbra is a növény területén tárolják.
Az alkohol keverék ízlésbeli egyensúlya és esztétikaitalok a kifinomult és kiváló minőségű konyak alapjai. A Sarajishvili gyártási technológiájának alapja a fehér szőlő kettős desztillálása és a régi pincék zavartalan növekedése. A társaság alapítói a konyak gyártását különleges művészeti típusnak nevezik, amely a talaj, az éghajlati viszonyok, a különféle szeszes italok, a modern technológiák és az évszázados hagyományok megfelelő feldolgozását és kombinálását foglalja magában.
A gyártási folyamat legnehezebb és legfontosabb szakaszaA különböző növények konyakpárlatának keveréséből és érleléséből áll, hogy a végeredmény kielégítse a legszkeptikusabb kóstoló követelményeit. Ezért csak a keverék legvirtuálisabb mestereire bízzák.
A Sarajishvili brandy, amely gazdag aromájával és ízével hosszú estéken meleget tölt be, különleges barátságos megbeszéléseket ad a barátságos találkozóknak, és különlegessé teszi az ünnepeket és eseményeket.
"Sarajishvili" márkanév
A márka sorában felvehetimagad minden ízlésnek és színnek a "Sarajishvili" brandy számára. A palack ára az alkoholtartalmú ital öregedésétől függ. A legegyszerűbb hétköznapi konyak átlagosan 850 rubelt fizet, míg a márkás brandy ára palackonként elérheti a 4500 rubelt.
Az elit italok különleges kategóriájakonyakgyűjtemény, tehát egy ilyen üveg költsége meglehetősen magas. A gyártó három és öt csillagból álló konjakot kínál, amelyek megfelelő expozícióval rendelkeznek. A növény szintén "Sarajishvili VS" konyakot állít elő, benne az alkohol öregedése 6-8 év, VSOR - az érlelés eléri a 25 évet, évjárat "Eniseli", kollekció - XO. A "Sarajishvili XO" pálinka teljes mértékben ugyanazokat az ízjellemzőket felel meg, mint a készítmény kifejlesztésének idején a termelés alapítójának élettartama alatt.
A "Sarajishvili" pálinka főbb jellemzői
- Szín. Szarajishvili egy konyak, amelynek árnyéka közvetlenül függ öregedésétől. A fiatal termék borostyánsárga árnyalattal rendelkezik, a borostyánbarna a legérleltebb konyakokban rejlik.
- Aroma. Szarajisvili csokrában tölgy és csokoládé-vanília árnyalatok találhatók. A bemelegítés segít felfedni a füge, a gyömbér, a szárított barack és a fűszerek jegyzetét.
- Íz. A szarajishvili konyak utóízének hosszú, bársonyos és melegítő jegyei vannak, amelyek között meg lehet különböztetni a csokoládét, a fát és az aszalt gyümölcsöket.
Hogy teljes mértékben élvezze a gazdagokatennek a nemes italnak az ízével és aromájával időt kell hagyni a „Sarajishvili” pálinka kibontakozására. Az igazi ínyencek véleménye szerint az üveget nyitva kell hagyni, és az üveget hagyni kell, hogy felmelegedjen a kezed melegéből. Egy jó szivar, sötét keserű csokoládé és finom kemény sajtfajták a legjobban összhangban vannak a konyakkal.
