Az Uladar burgonyafajta viszonylag újkiváló ízű és alacsony emészthetőségű korai étkezési fajta. Ez a fajta híres magas hozamáról és szerénységéről. Bármilyen típusú talajon nőhet. Az Uladar fajtát fehérorosz agronómusok tenyésztették ki, és ugyanakkor népszerűvé vált az orosz fogyasztók és termelők körében. 2008-ban a burgonya bekerült az Orosz Föderáció központi régiójának állami nyilvántartásába, és megkapta a 7. kóstoló minősítést.
Ukrajnában, Fehéroroszországban és közvetlenül Oroszországban termesztik.
leírás
Maga a növény félig felálló törzsű, vékony szárral és közepes méretű levelekkel. Az Uladar burgonyalevél széle sima, nem hullámos. A növény magassága közepes.
Az "uladar" burgonya gumói meglehetősen nagy méretűek, sima, ovális, hosszúkás alakúak, kis szemekkel és sárga héjjal, amely alatt világossárga pép van elrejtve.
A gumók száma általában 8 és 12 között mozog. Mindegyik körülbelül 90-150 grammot nyom.
Az "Uladar" burgonyafajta magas hozamú, megfelelő gondozás mellett átlagosan 130-350 centner hektár vetésterületen.
Ennek a burgonyafajtának a virágai vörös-lila árnyalatúak.
Az Uladar burgonyagumókat meleg, világos helyiségben csíráztatjuk, az ajánlott hőmérséklet 13-15 fok.
Amikor a gyökérrendszer megjelenik, valamint mikora növény már kidobja az első leveleket, előzetesen előkészített nedves talajba ültethető. A burgonya palántákat egy földdarabbal együtt kell ültetni, amelyben kicsírázott.
Az Uladar burgonya, amelynek fajtaleírása nem sokban különbözik a többi piacvezetőtől, csírázási ideje műszaki érettségig 70-75 nap.
jellemzői
Az Uladar burgonyafajta 11,5-17,5% keményítőt tartalmaz.
A termés felhalmozódása a vegetációs időszak első felében történik. Korai gumósodás. A minőség megőrzése eléri a 95%-ot, ami nagyon jó mutatónak tekinthető. A pihenőidő átlagos.
Ez a burgonyafajta gyengén fogékony különféle betegségekre, mint például:
- arany ciszta fonálféreg;
- folyami rák;
- különféle vírusos betegségek;
- közönséges varasodás;
- fusarium száraz rothadás;
- a gumók késői fertőzése.
Ugyanakkor az "uladar" burgonyafajta nem ellenálló a rhizoctonia ellen.
Ez a fajta évente legfeljebb kétszer teremhet gyümölcsöt.
Vélemények
Mivel az "uladar" egy korai érett burgonya,nagy a kereslet a vásárlók körében. Ez a fajta sütéshez és pároláshoz, sütéshez és különféle salátákhoz egyaránt alkalmas, amelyekben sűrű szerkezetű nyers zöldségeket szokás használni. Ugyanakkor a burgonyapüréhez, a burgonya palacsintához és más ételekhez jobb, ha más fajtákat választ. Minden a gyenge emészthetőségi mutatókról szól.
Az ásványi műtrágyák talajba juttatásával és a háttér mérsékelt növekedésével mind a gumók összlétszáma, mind magának a piacképes frakciónak a részaránya nő.
A fentiek mindegyikéből arra következtethetünkmennyire jövedelmező uladarburgonyát ültetni. A fajta leírása, az áttekintések egy másik megerősítése ennek. Egyenrangú a többi piacvezetővel, ezért is nő a népszerűsége a fogyasztók körében.
