A fokhagyma az egyik legrégebbi zöldségnövényamely a közép-ázsiai hegység lábánál található. Ez egy fűszer, egy égő fűszer és egy nagyszerű gyógyszer. Ezért egyetlen veteményeskert sem teljes anélkül, hogy elültetné a Hagyma család ezen képviselőjét. A fokhagymás termesztés a szabadban általában nem jelent nagy gondot a kertészek számára. Úgy gondolják, hogy ez nem nehéz. Mégsem könnyű jó termést termeszteni. Ennek a csodálatos zöldségnövénynek a sikeres növekedéséhez a mezőgazdasági technológia, a technológia és az ültetés gondozásának szabályainak betartása szükséges.
Fokhagyma: a növény története
Lehetetlen pontosan meghatározni, hogy mely időponttól kezdvea fokhagyma jelen van az emberek életében. Már az ókorban Indiában termesztették és gyógyszerként használták. A történészek azt állítják, hogy körülbelül ötezer évvel ezelőtt kezdték el használni élelmiszerekhez: a megtalált kéziratok a fokhagyma termesztéséről beszélnek az ókori Rómában és Görögországban, Asszíriában és a Júda Királyságban, Egyiptomban és az arab országokban. A fáraók sírjaiban találták meg. A Biblia és a Korán megemlíti, ami arról tanúskodik, hogy ezt a csodálatos hagymát magasan ismerik, mint fűszert és gyógyító növényt az ősi civilizációk számára. És ma nehéz ezt a kultúrát nélkülözni, ezért foglalkozni fogunk egy ilyen csodálatos növény, mint a fokhagyma, termesztésének bonyodalmaival.
Leszállás: válasszon helyet
Az ültetés helye meghatározó jelentőségű.Laposnak kell lennie, nem szabad elárasztani a tavaszi áradásokkal, és a napos oldalon kell elhelyezkednie. A vetésforgó rendjét feltétlenül be kell tartani: a fokhagymát ugyanazon a helyen kell termeszteni, legfeljebb 2 évig. Az ideális növényelődök a tök, a borsó, a burgonya, az uborka.
A talajnak közepesen termékenynek, jól kell lennielecsapolt. Az ültetés általános szabálya az intervallumok betartása: 8-10 cm a fogak között és 18-20 cm a sorok között. A levegőhöz és a fényhez való hozzáférés a jó növénynövekedés előfeltétele. Ezenkívül az ilyen távolságok optimálisak a későbbi megtermékenyítéshez és gyomláláshoz.
Magkészítés
Az ültetésre szánt fokhagymagerezd minőségi kiválasztásának elengedhetetlen szabálya a megfelelő fajtaválasztás. Kétféle izzó létezik - téli és tavaszi.
A fokhagyma ültetése tél előtt
Az orosz kertészek közül a főa tél előtt ültetett hagymák képviselője a téli fokhagyma. A termesztése felelősségteljes vállalkozás: ősszel kell dolgoznia, be kell tartania az ültetési körülményeket, figyelembe kell venni az időt és a helyet, a talajművelést és a szükséges műtrágyák kijuttatását, és ezen felül ki kell választania a megfelelő fajtát.
A fokhagyma ültetésére szolgáló kerti ágyat meg kell kezdenifőzni egy hónappal az ültetés előtt. A földet jól ki kell ásni, el kell távolítani a gyomokat és a gyökereket. Ezután a talajt gondosan ki kell egyenlíteni és tőzeg-humusz műtrágyával kell leadni a táplálkozás és a fertőtlenítés érdekében. 10 nap elteltével humusz vagy jól öreg trágya infúziót adunk be, 10 liter műtrágya / 2 négyzetméter mennyiségben. m. A földet meg kell lazítani, lehullani és barázdálni, majd hamu és homok hozzáadásával kell elkerülni a rothadás kialakulását.
A téli fokhagyma ültetésének feltételei és technológiája
Kedvező idő a nem fekete földbe ültetésreOroszország régiói - szeptember harmadik évtizede. Nem lehet hamarabb ültetni a fokhagymát - a szegfűszegnek ideje lesz felszabadítani a zöldeket és megfagy, a gyökerek pedig meggyengülnek. Ha később ültetik, a fokhagymának nem lesz ideje gyökeret ereszteni. A fokhagymát 10 cm-rel elmélyítve ültetjük az előkészített barázdákba, előzetesen vízzel kiöntött állapotban.
Fontos!A fokhagymás termesztés a szabadban néhány sajátosságra utal. Ültetéskor lehetetlen erőszakkal megnyomni a szegfűszeget (a nyári lakosok gyakran vétkeznek ezzel) - lenyomva a tömörödött talajt, a csírázó gyökerek elkezdik felfelé tolni az izzót, ami fagyáshoz vezet. Az ültetés utolsó szakasza a talaj kiegyenlítése, tőzeggel, fűrészporral történő mulcsozás és felülről történő felmelegedés fenyőágakkal. Száraz ősszel a fokhagymát hetente egyszer kell öntözni. Nagy tél fokozatos fokhagyma várható havazással. Ezért, ha a tél kevés hóval jár, és a fokhagyma ültetési területe kicsi, a havat az ágyakra kell dobni. Ezen egyszerű szabályok betartása mellett a fokhagyma jövőbeni termését megbízhatóan védik a káros hatásoktól.
Tavaszi fokhagyma: termesztés és jellemzői
A növekedési folyamatok aktiválásához az elválasztott szegfűszegeket a következőképpen dolgozzuk fel: 10-12 órán át növekedésserkentő oldatba áztatjuk őket, többféle mangánszem hozzáadásával a betegségek megelőzésére.
Tehát, miután kiválasztotta a kívánt tavaszi fokhagyma fajtáját,ennek megfelelő feldolgozása után folytatják a tavaszi ültetést. Ne feledje, hogy a fokhagyma korai ültetését az izzók teljes érésének lehetőségére vonatkozó ideiglenes tartalék is magyarázza, ami garancia a magas minőségükre és kiváló tartási minőségükre. Vélemény szerint a tavaszi fokhagyma hasznosabb, mint a téli fokhagyma, és a tárolás során nem veszíti el gyógyászati tulajdonságait és megjelenését. A fokhagymás termesztés a szabadban, különösen a kora tavaszi napoktól megköveteli ugyanazon időközök fenntartását, mint a tél előtti ültetéskor, majd gondosan figyelemmel kíséri a hajtások csírázását és állapotát.
A fokhagyma rendkívül érzékeny a talaj savasságára,ezért friss trágya nem alkalmazható. Csak öntözéshez humuszt szabad használni. Amikor fokhagymát ültetünk tavasszal, hasznos az öntözővízbe 30 gramm karbamidot adni. 10 liter vizet. Ez a mennyiségű oldat 2 négyzetméterre elegendő. m. A nitrogén műtrágyák mellett kálium-foszfor műtrágyákra is szükség van. Az első hajtások 12-18 nap múlva jelennek meg. A levelek képződése során fahammal kell megtermékenyíteni. Ezenkívül hatékony kártevőirtó.
Ügyeljen a fokhagymára ültetés után
A fokhagyma termesztésének agrotechnikája egyszerű.Az izzók jó fejlődésének fő feltétele az időszerű etetés. De ugyanolyan fontos az ültetés biztosítása rendszeres öntözéssel. A vízhiány káros hatással van az izzó fejlődésére, ezért a fő kérdés az optimális növényi nedvesség biztosítása. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba - a felesleges víz káros. Az öntözés 10 liter / m² mennyiséget számít normának. A fokhagyma éréséig az öntözés fokozatosan csökken, a betakarítás előtti utolsó 2-3 hétben a vízigény megszűnik. A rendszeres gyomlálás és a sorközök lazítása egyaránt fontos. A fokhagymát a növény életciklusának végén, a levelek sárgulása és kiszáradása között szüretelik.
Fokhagyma termesztése izzókból
Ezért a szegfűszeg száma az izzóban korlátozotta legígéretesebb a kultúra szaporítása izzókkal vagy léghagymákkal. Használatuk többször növeli a fokhagyma szaporodási sebességét. Oroszország és Szibéria északi és mérsékelt szélességén tavasszal léghagymákat ültetnek, és télen nagyon fontos megőrizni őket. Virágzatban 15-20 ° C hőmérsékleten jól tárolhatók. Két hónappal az ültetés előtt, március elején, hűvösebb helyre költöztetik őket. A fokhagymának hagymából történő termesztése több körülményt is meghatároz: a hagymáknak be kell érniük és jól meg kell tartaniuk.
Öt sorba ültetve szalaggal, mélyítvehagymákat 3 cm-rel, majd a kertet humusszal mulcsozva. A palánták gondozása megegyezik a tavaszi fokhagymával, vagyis gyomlálják, öntözik és időben bármilyen szerves anyaggal táplálják őket. Ősszel egyfogú bogarak érnek, amelyeket nem távolítanak el, hanem telelni hagynak, nem felejtve el a növények betakarását és a hómegtartás megszervezését. Tavasszal csíráznak és július-augusztusban aratnak. A fokhagymának hagymából történő termesztése kétéves ciklusban történik, kiváló termést eredményezve.
Ritka kultúra - rockambol
Az Európában és Ázsiában népszerű rockamboli kultúra,vagy frizura, Oroszországban még nem gyakran található meg. De a kertészek, akik már megismerkedtek ezzel a kultúrával, értékelték annak kiváló kellemes ízét. Biológiai jellemzői alapján ez a növény termesztésre alkalmas az összes orosz régióban.
Rocambol a liliom család képviselője, dekifelé hasonlít a nagy fokhagymára. A Rocambol, amelynek termesztése gyakorlatilag nem különbözik a szokásos fokhagymától, szereti a termékeny semleges talajokat is, reagálva a szerves trágyázásra és a gyomlálásra. Megfelelő gondossággal e kultúra izzói eléri a 250-300 grammot.
Betegségek és kártevők
Sok kártevő parazitál a növényeken,helyrehozhatatlan kárt okozva a fokhagymában. Ezek közül a leggyakoribb a szárfonálféreg és a fokhagymaatka. Nem csak a kultúra fejlődése során képesek ártani, hanem a tárolás során is. A fitofág rovarok mellett a fokhagyma betegségei is vannak, amelyek közül a legveszélyesebbek a peronosporosis, a méhnyakrothadás, a fuzárium. A betegségek és kártevők elleni küzdelem fő intézkedései a megelőző intézkedések: a vetésforgó betartása, az érintett növények és a fertőzött hagymák időben történő megsemmisítése, ültetési anyagok előkészítése. Gombaölő szerek körültekintő alkalmazása is lehetséges. A fokhagyma ipari termesztése magában foglalja az ilyen készítmények intenzívebb használatát. Mindazonáltal a szerény nyaralók adnak egészségesebb termést, mivel minden kertész nagyon válogatós a vegyszerek használatában, inkább kíméletesebb módszerekkel.
A fokhagyma termesztése a szabadban egyszerű, de igényes műveletekkel jár, amelyek garantálják a csodálatos termés jó termését.
