A levélzellert Oroszországban a 18. század óta termesztik.Jelenleg a szár (petiolate) és a zellergyökér népszerű kerti növényekké válik, amelyek termesztése sok kertész érdeklődésének tárgya.
A zeller termesztésének agrotechnikai feltételei.
Agrotechnikai feltételek minden zellertípusraközel azonos. A zeller termesztését olyan helyeken tervezik, ahol ásványi és szerves trágyát igénylő növényeket (hagyma, burgonya, uborka stb.) Helyeztek el az előző évben. Javasoljuk, hogy a zeller ültetési helyét évente cserélje, és 2 évig ne ültesse más esernyő növények után, mivel ezek közös kártevőkkel és betegségekkel rendelkeznek.
A talaj a következő betakarításhoz ősszel készül:1 négyzetméteren m ősszel, amikor ásni, trágyát (5 kg) vagy komposztot (3 kg) vezet be; tavasszal a "gereblye alá" ültetés előtt - karbamid (15 g), szuperfoszfát (30 g), kálium-klorid (15 g). A mészt hozzá kell adni a savas talajhoz, és agyag talajban homokkal kell meglazítani. A helynek naposnak kell lennie, bőséges öntözéssel. A zeller levél zónák zónás változatához nem szükséges palántákat termeszteni, a magokat közvetlenül az ágyakba vetik.
Zeller szár, amelynek termesztése isLehet, hogy április végén a vetőmagot közvetlenül a nyílt földre vetti, alaposabb gondozást igényel a teljes húsos és gyengéd levélnyél elérése érdekében. Ha azonban a kertész választhat a zeller szárra - a magokra vagy a palántákra -, akkor a zeller gyökér palántáinak termesztése előfeltétele a termés megszerzésének. A gyökérnövény kifejlődéséhez és kialakulásához legalább hat hónapig tart, ezért éghajlati körülményeinkben a zellergyökér termesztése csak palántával lehetséges. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a vetéshez 2-3 éven át fekvő magvakat használják.
Növekvő gyökér és szár zeller palánták.
A kertészek megtanultak a zellergyökérrőlnemrég. Az importált konzerv zeller csak azt tette közzé, hogy ennek az egyszerű és jól ismert gyógynövénynek más fajtája is van. A nagy, szürkésfehér, lekerekített gyökérzöldségek egész évben kaphatók. Bizonyos tárolási feltételek mellett a zellergyökér hosszú ideig megőrzi ízét és "vitamin" tulajdonságait.
A zeller minden fajtából származikFöldközi-tenger, termofil és hosszú növekedési időszakával rendelkezik. Ezért a zellert, amelynek termesztése ilyen hosszú ideig vesz igénybe, már február közepén vetik el a palántákhoz. A magokat három napig áztatják, majd megszárítják. A vetőmagokat dobozba humusz- és gyeptalajjal (egyenlő arányban) vetették be, majd fél centiméter réteggel humusz és homok keverékével meghinték. A sűrű palántákat elvékonyítják úgy, hogy a palánták ne váljanak gyengenek.
A gyökér és a zeller palántákat 15-18 ° C hőmérsékleten termesztik. Mérsékelt öntözés szintén szükséges, vagy még jobb - permetezés, mivel a palánták nagyon kicsik és gyengéd.
Amikor a hajtásoknak egy vagy kettőjük vana szórólapokat, a palántákat elmerítik és tőzegcserépbe ültetik át, míg a palánták szárát a szár legalább felének a talajba kell meríteni. Két hét elteltével a palántákat ültethetjük az ágyakba, de ezt megelőzően meg kellkeményíteni őket: vigyük egy éjszakán át hűvös helyre (erkély, veranda).
Palánták ültetése nyílt talajon és növények gondozása.
Az összes várható fagy után, általábanMájus közepén ültethet palántákat. A fiatal növények ekkor elérik a 5-7 cm magasságot, 4-5 levelekkel rendelkeznek. A zeller szárú palántákat egy sorban elhelyezkedő lyukakba ültetik egymástól bizonyos távolságra - legalább 15 cm, a sorok közötti távolság 40 cm.
Zöld szárú zellertovábbá a rendszeres és bőséges öntözésből áll, állandó talajnedvességet igényel - jó fejlődésének előfeltétele. A növények etetését szezononként kétszer végzik: az utolsó július közepén van. Ezután a zellerszárakat papírba, szalmába csomagolják, matracba helyezik (a leveleket nyitva hagyják), hogy a szárak lédúsvá váljanak. A zeller szárát augusztus második felében betakarítják.
Gyökérzeller - növekedéshez szükségesnagyobb figyelem, mint a levél vagy a levél. A palántákat olyan lyukakba ültetik, amelyek legalább 30-40 cm-re vannak a növények és a sorok között. A növény apikális rügyét ne takarja le föld. Ezután a palántákat bőségesen öntözzük. A gyökérzellert szezonban háromszor táplálják. Az első alkalom - két héttel a palánták ültetése után, a második - az intenzív levélszaporodás időszakában. A harmadik táplálást a magzat kialakulása során végzik. A gyökérzellert szeptember végén - október elején betakarítják.
