Peking káposzta: hogyan kell nőni, hogy két növény egy nyáron?

A pekingi káposzta nemcsak salátához jó. Hogyan lehet ezt a növényt klímánkban termeszteni, mit lehet belőle előállítani, valamint hogy pontosan milyen előnyös tulajdonságai vannak, olvassuk tovább.

Ezt a fajta káposztát nem csak frissen használjákforma az oroszok által szeretett sok saláta részeként. Főzik, párolják, erjesztik és még szárítják is. A pekingi káposzta kiváló káposztalevesből készül, és a hagyományos koreai kimcha étel minden bizonnyal meg fogja örvendezni ennek a konyhának a szerelmeseit. E kultúra tápértéke olyan magas, mint az ismertebb fehérfejűé, hasznos és egyenletes gyógyászati ​​tulajdonságai pedig még magasabbak. A szív- és érrendszeri betegségekben, valamint a gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben szenvedőknek ajánlatos pekingi káposztát adni étrendjükhöz, ez erősíti az immunrendszert és növeli a szervezet ellenállását a fertőzésekkel szemben.

Ennek a kultúrának mégis meglehetősen új ismeretei vannakországunk. Az elmúlt években rendszeresen megjelenik az üzletek polcain. Most a nyári lakosokat érdekli a pekingi káposzta. Ültetésének és gondozásának vannak bizonyos árnyalatai, anélkül, hogy tudná, melyiket nehéz jó terméshez jutni. Emiatt sokan felhagytak ennek a korán érő és rendkívül termékeny zöldség termesztésének. Még a gazdáknak is meg kellene vizsgálniuk alaposabban. A pekingi káposzta jól növekszik a téli fűtött üvegházakban, rövid érési ideje azt jelenti, hogy évente több termés is könnyen betakarítható. Ennek a zöldségnek a bolti áraiban mutatkozó kicsi ingadozások azt jelzik, hogy a piac még a főszezonban sem ismeri a termék bőségét. A kínai káposzta tavasszal történő ültetése korábban érik és magasabb hozamot eredményez, mint a szokásos káposzta. Másodszor július végén ültethető a korai zöldségek betakarítása után megüresedett földterületre, ami lehetővé teszi a terület újrafelhasználását és további termékek megszerzését.

Meggyőződtünk arról, hogy milyen ízletes, egészséges ésnyereséges egy olyan növény termesztésére, mint a kínai káposzta. Megmondjuk, hogyan lehet tovább termeszteni. Ez a zöldség nagyon érzékeny az olyan mutatókra, mint a nap hossza, a hőség és az aszály. Különböző fajtákat fejlesztettek ki tavaszi vagy őszi termesztésre. Az üvegházak és a nyílt talaj fő feltétele a gerinctermesztés, vagyis a magok 1-2 cm mélységbe ültetése a gerinceken. Ne feledkezzen meg a bőséges öntözésről folyamatosan. Gyomlálás és földdarálás nélkül - a pekingi káposzta ezt nem szereti.

Hogyan lehet termeszteni egy növényt, hogy megszerezzükmaximális hozam? Fűtött (vetés március elején) vagy film üvegházakban (vetés augusztus elején), bár nyílt terepen növekszik. Tavaszi ültetéshez az első káposztafejeket május végén, egy másodikra ​​- október elején - levághatjuk. Ne felejtse el kiválasztani a megfelelő fajtákat. Közülük csak néhány nő képes sikeresen növekedni mindkét időszakban.

Tehát, ha ismeri a mezőgazdasági technológia jellemzőit, akkor neolyan szeszélyes kultúra - pekingi káposzta. Hogyan lehet termeszteni, üvegházakban vagy a szabadföldön, - válassza ki magát. És folyamatosan bő termést kapjon.