Želio bih razgovarati s vama o korisnosti takvihstvari poput marelice. Kao što mnogi ljudi znaju, Aziju možemo nazvati rodnim mjestom marelica. Prije oko dvije tisuće godina, marelica se proširila po Aziji, a kasnije je došla u Armeniju, a odatle u Grčku, gdje se nije zvala ništa drugo nego „armenska jabuka”, ali slavu je stekla ne samo hranjivim i ukusnim plodovima. Blagodati koštica marelice kao prvoklasnog izvora minerala i vitamina odavno su poznate i među liječnicima i među običnim ljudima.
Posljednjih par godina možemo stalno čutitvrdnje znanstvenika da su metabolički poremećaji uzrok većine karcinoma. Većina odstupanja u poremećenom metabolizmu posljedica je neravnoteže u pacijentovom tijelu između minerala i vitamina. U ovom se slučaju očituju blagodati koštica marelice. Sadrže ogromnu količinu vitamina B17 koji sadrži posebnu cijanidnu tvar koja je smrtonosna za većinu stanica raka, no kad uđe u zdravu stanicu, dolazi do jednostavne tvorbe ugljikohidrata, koja joj ne šteti. Liječnici taj postupak nazivaju prirodnom kemoterapijom. Ovaj vitamin nalazi se u gotovo svim šumskim bobicama: borovnicama, jagodama, brusnicama. Blagodati sjemenki marelice zaista su neprocjenjive. Stoga njihova upotreba u hrani 100% pomaže u borbi protiv raka i velikog broja drugih bolesti, uključujući razne maligne tumore.
Treba imati na umu da su blagodati marelicejame se pojavljuju samo uz razumnu upotrebu. Nemojte ih jesti. Optimalna količina je dva do četiri komada dnevno. U protivnom se može nakupiti previše tvari cijanida, što uslijed čega jednostavno prestaje djelovati. Sve je dobro umjereno - ovo se pravilo odnosi na upotrebu bilo kojeg povrća, voća ili bobičastog voća.
Koštice marelice: blagodati
Koriste se u proizvodnji raznihslastičarstvo, kao i sladoled, jogurti i širok izbor krema i slatkiša. Iz njih se ekstrahira esencijalno ulje koje se koristi za proizvodnju širokog spektra kozmetike, šampona i krema za njegu kože.
Blagodati sjemenki marelice zaistaneprocjenjivo. Postoje posebno uzgojene marelice koje sadrže veliku košticu s velikom jezgrom. Takvo se voće obično koristi u kuhanju, a njegov je sadržaj umjesto badema.
Nisu sve jezgre marelice neugodneukus. Dugo su se uzgajale posebne sorte stabala marelice koje imaju plodove s vrlo ukusnim jezgrama. Uz to su vrlo hranjivi i sadrže do 70% slatkog jestivog ulja i do 20% proteina.
Prije nego što počnete jesti marelicukosti u medicinske svrhe, svakako se trebate obratiti liječniku, jer sadrže malu količinu cijanovodične kiseline i mogu postojati kontraindikacije za njihovu upotrebu. U velikim količinama mogu biti otrovne.
