Zajednički celer: kontraindikacije i korisna svojstva

Korisna svojstva celera poznata su od tadastarih vremena. Čak su i grčke ljepotice njegov sok smatrale božanskim napitkom koji može produljiti mladost i ljepotu, muškarci su ga koristili za jačanje potencije i seksualne želje. Zbog svojih korisnih i ukusnih svojstava, ovaj usjev korijena prilično brzo počeo se koristiti ne samo kao ljekovita biljka, već i kao začin i aromatični dodatak u receptima.

Naravno, kao i svaka medicinska kultura, ima jeceler je kontraindikacija za uporabu trudnica i dojilja, jer usjev korijena sadrži tvari koje izazivaju snažnu kontrakciju mišića maternice, što obično izaziva pobačaj.

Korijen celera

Ova biljka je korisna i primjenjuje se cijela iu potpunosti, ali najveća količina vitamina je još uvijek u korijenu i stabljici. Korijen celera ima kontraindikacije za upotrebu kod ljudi s različitim bubrežnim bolestima.

Korijenski usjev može se koristiti kao komponentadio salate i juhe, jer dobro ide uz jabuke, mrkvu, ananas. Zbog visokog sadržaja vlakana i vode, celer je postao osnova mnogih dijetalnih jela i nutricionisti ga prepisuju tijekom različitih dijeta.

Najveća ljekovita svojstva su, naravno, sirovi korijenski usjevi. Koristi se za liječenje svih bolesti gastrointestinalnog trakta, genitourinarnog sustava, pa čak i kroničnih oblika pretilosti.

Osim toga, celer ima izražena antialergijska, diuretička, analgetska, protuupalna svojstva.

Budući da je bogata vitaminima, nema kontraindikacija za uporabu u dječjoj hrani, posebice kao profilaktički lijek za hipovitaminozu i fenilketonuriju.

Sok od celera

Najefikasniji oblik asimilacije različitih vitamina je u tekućem obliku,

stoga svi nutricionisti preporučuju upotrebudnevno barem čašu svježe pripremljene sorte svježeg voća i povrća. Sok od celera nije iznimka. U stanju je ne samo povećati imunitet, već i poboljšati vid, obnoviti živčani sustav, metabolizam, povećati radnu sposobnost i mentalnu aktivnost, a također se riješiti suvišnih kilograma. Sok celera ima kontraindikacije za osobe koje pate od čira na dvanaesniku i imaju povećanu želučanu kiselost. I u drugim slučajevima, 100 g soka treba piti svaki dan kako bi se održalo zdravlje i dugovječnost.

Narodni recepti

Celer nema kontraindikacija za vanikoristiti kao losione i komprese za modrice i rane, kao i gnojne čireve. Zbog protuupalnih i zacjeljujućih svojstava rana može se koristiti u liječenju dječjeg dermatitisa kao losioni ili rublje.

Celer nema kontraindikacija zakonzumira se kao čaj od celera, što je posebno dobro kod kroničnih plućnih bolesti, gihta i reume. Da biste ga pripremili, uzmite 20 g suhog lišća i skuhajte 200 g kipuće vode. Treba ga pustiti da se utapa 10 minuta i procijediti. Dvije šalice takvog čaja dnevno mogu donijeti brzo olakšanje, a njegova redovita uporaba u potpunosti oslobađa ove bolesti.