Fenilalanin: što je to i za što služi

Kako bi se razumjelo kako određene tvariutječu na tijelo, kako će njihov nedostatak ili višak utjecati na dobrobit, provode se brojne studije. Aminokiseline su bile pod pomnom kontrolom znanstvenika, jer se gotovo sve one, uz pomoć složenih metaboličkih procesa, u konačnici pretvaraju u tvari koje igraju značajnu ulogu u očuvanju zdravlja. Jedna od ovih aminokiselina je fenilalanin. Što je to, na što utječe i gdje je sadržano - detaljnije ćemo razmotriti u članku. Ove su informacije korisne za sve.

Fenilalanin: što je to i za što je odgovoran

Fenilalanin je esencijalna aminokiselina.To znači da se ta tvar ne sintetizira u našem tijelu, već dolazi samo izvana hranom. Ova aminokiselina se u tijelu pretvara u tirozin, koji pak sudjeluje u stvaranju norepinefrina i dopamina. To znači da fenilalanin utječe na raspoloženje, smanjuje bol, povećava učenje i poboljšava pamćenje, ubrzava metaboličke procese i smanjuje apetit, regulira rad štitnjače i potiče proizvodnju pigmenta kože melanina.

Ova aminokiselina se koristi u liječenju bolesti.Parkinsonova bolest, pretilost, depresija, artritis i bolovi tijekom menstruacije. Fenilalanin je također prisutan u programima prehrane za bodybuilding. Što to radi? Bit je u tome da je ova aminokiselina dio proteina sadržanih u mišićima, tetivama i ligamentima. S njegovim nedostatkom nemoguće je postići povećanje mišićne mase, čemu teže bodybuilderi. Stoga je fenilalanin jedna od sastavnica sportske prehrane.

Izvor fenilalanina

U većini slučajeva ova aminokiselina jestdovoljna količina ulazi u tijelo hranom. Nalazi se u mesu (svinjetina i perad), tvrdim sirevima i drugim mliječnim proizvodima, soji i mahunarkama, pšeničnim klicama i riži, jajima i lješnjacima. Za normalnu apsorpciju potrebna vam je dovoljna količina vitamina B3, B6 i C. Za apsorpciju fenilalanina potrebni su bakar i željezo.

Ova se aminokiselina koristi za proizvodnjusintetičko sladilo, koje se aktivno koristi u prehrambenoj industriji. Najčešće se nalazi u žvakaćim gumama i gaziranim pićima. Stoga je sigurno reći da je fenilalanin u limunadi izvor ove esencijalne aminokiseline.

Jedan oblik fenilalanina (DL) djeluje kaoanalgetik. Naše tijelo stalno razgrađuje endorfine, a DL-oblik aminokiseline inhibira taj proces. Ovaj fenomen koriste ljudi koji su neosjetljivi na konvencionalne lijekove protiv boli. Za njih je jedini lijek u ovom slučaju fenilalanin.

Što još ova tvar može učiniti?Stvorite dobro raspoloženje i dajte osjećaj zaljubljenosti: aminokiselina je uključena u sintezu feniletilamina koji je odgovoran za ove pojave. Osim toga, tvar je dio mnogih lijekova koji potiču aktivan rad mozga.

kontraindikacije

Trudnice ne smiju uzimati feniletilaminžene, dojilje, osobe s visokim krvnim tlakom i sklonošću anksioznosti. Zabranjeno ga je koristiti čak i s imunitetom na ovu vrstu aminokiselina, odnosno s fenilketonurijom i pigmentnim melanomom.