Sjemenke bundeve često se nazivaju "ljekarnom u malom".Ovo su ime dobili s razlogom. Stvar je u tome što su sjemenke povrća upile gotovo čitav popis postojećih elemenata u tragovima, minerala i vitamina koji su toliko potrebni za normalno funkcioniranje ljudskog tijela.
Što sadrže sjemenke bundeve?
Sjemenke bundeve obogaćene su raznovrsnim blagotvornim sastojcimatvari. Sadrže ulja, masti, ugljikohidrate, vlakna, proteine. Minerali uključuju selen, magnezij, cink, mangan, bakar, željezo, kalij, fosfor, kalcij, kao i arginin, folnu kiselinu, glutaminsku kiselinu, linolnu kiselinu, niacin, lutein, kolin, kukurbitin. Sadrže sjeme i mnogo vitamina: svi vitamini B, vitamini E, K, C, A.
Sjemenke bundeve: liječenje širokog spektra bolesti
Gledajte izvana, čini se da je to tako malo sjeme, ali zapravo ima samo ogroman veliki popis korisnih svojstava za naše tijelo.
Blagodati bučinih sjemenki poznate su već dugo. Od davnina se smatraju ljekovitim, a koriste se u liječenju mnogih bolesti.
Mnogi ljudi koriste sjemenke bundeve za crve,budući da je ovo najsigurnija metoda borbe. To će vam danas reći ne samo narodna, već i tradicionalna medicina. Dostojanstvo sjemena je očito: nije otrovno i apsolutno bezopasno za ljude. A crvi ih se boje zbog kukurbitina koji se nalazi u sjemenkama, a koji je bezopasan za ljude. Ova imovina neće naštetiti ni maloj djeci. Antihelmintski recept izgleda ovako: sjeme (300 g) samelje se u prah i doda im se med. Rezultirajuća kaša jede se prije doručka, a zatim se uzima bilo koji laksativ. Ili možete: 2 tjedna koristite jednu šaku sjemenki dnevno sa svježim sirom ili mlijekom. I na kraju tečaja uzmite jak laksativ, na primjer, žlicu ricinusovog ulja.
Sjeme ovog povrća sadrži i puno linolenske kiseline koja je neophodna za jačanje arterija.
Sjemenke bundeve prilično su neobične jersadrže veliku količinu omega-3 i -6 masti, koje štite od raka, djeluju protiv upale i smanjuju rizik od kardiovaskularnih i drugih bolesti.
Kao što već znamo, u sjemenkama bundeve ima puno magnezija i kalcija, a oni su neophodni za kosti, mišiće i živce, a prisutnost željeza određuje svojstvo liječenja anemije.
Sjemenke bundeve bogat su izvor cinka.I to je od velike važnosti u životu ljudskog tijela. Cink normalizira rad gušterače, pomaže u proizvodnji inzulina, uravnotežuje razinu šećera u krvi, normalizira probavu, pomaže vam dulje izgledati mlado, ubrzava regeneraciju stanica, bori se s prekomjernom težinom, oštećenim vidom i jača imunološki sustav.
Muškarci posebno trebaju cinktijelo, a ne žensko, budući da mineral povoljno djeluje na funkciju prostate, normalizira lučenje testosterona, a osim toga koristi se i za prevenciju i liječenje neplodnosti i prostatitisa kod muškaraca. Uz to, znanstvenici tvrde da obilje cinka u tijelu pomaže smanjiti ovisnost o alkoholu.
Također, sjemenke bundeve liječe bolesti mjehura i općenito genitourinarnog sustava. Sjeme često pomaže djeci u slučajevima mokrenja u krevet.
Sjemenke bundeve pozitivno djeluju na jetru i gastrointestinalni trakt. Sjemenke bundeve također imaju antidijabetička svojstva.
Bučino ulje je jedno od najbogatijih u regijisastav biljnih ulja. Učinkovit je u liječenju tuberkuloze, proljeva, suhe nosne sluznice. Bučino ulje je osnova za lijek od bundeve.
Uvarak od sjemenki bundeve pomaže u liječenju bubregasjemenke, a možete koristiti i obloge na bubrezima. Da biste to učinili, 100 grama sjemena lana i bundeve mora se slomiti u mužaru, razrjeđujući do stanja kaše. Sjemenke bundeve također je moguće koristiti za anginu pektoris, a elementi u tragovima sadržani u njima imaju blagotvoran učinak na rad srčanog mišića i arterija. Sjemenke bundeve koriste se u liječenju ćelavosti, jer cink u njemu izvrsno djeluje na folikule dlake.
Zbog sjemena je također moguće riješiti se depresivnih stanja.
S cistitisom, kolecistitisom, kroničnim hepatitisomkoristite bučino mlijeko. Napravljen je od 50 grama oguljenih sjemenki bundeve, 20 grama šećera i 80 grama vode. Utrljajte u ukupnu masu i uzimajte prije spavanja.
Sjeme sadrži mnogo tvari koje imajudiuretička i blaga laksativna svojstva. Stoga ih se može uzimati uz zatvor, nadimanje, a također uklanjaju teške metale iz tijela, posebno olovo.
Sjemenke bundeve jednostavno su potrebne za iscrpljivanje i anoreksiju, jer pomažu vratiti kilograme.
Za prehladu sjeme će smanjiti temperaturu iznačajno ublažiti kašalj. Ako imate problema s nemirnim spavanjem, trebate piti sjemenke infuzirane mlijekom ili vodom. To će vam pomoći da se opustite, smirite i brže zaspite.
Čak i ako nemate gore navedene poremećaje i tegobe, pregršt sjemenki bundeve bit će izvrsna prevencija protiv njih.
Primjena sjemenki bundeve za zdravlje kože i ljepotu kose
Velika količina vitamina u sjemenkama bundeve,masti i minerali omogućuje nam da ih klasificiramo kao vrlo važne proizvode za održavanje vaše ljepote. Mješavina omega-3 i -6 masti čini kožu vlažnom, mekom, elastičnom i daje kosi sjaj.
Prisutnost cinka pridonosi održavanju zdrave kože, posebno je važno za adolescente kojima ovaj mineral nedostaje, jer njegov nedostatak dovodi do akni i zaraznih lezija kože.
Željezo u sjemenkama bundeve pomaže kod sive i dosadne kože, što se događa upravo kad nedostaje ovog minerala u tijelu.
Vitamini B3 i B6 zajedno s cinkom pomažu u obnavljanju stanica kože i održavanju hormonalne ravnoteže kako bi koža bila čista.
Sjemenke bundeve u kuhanju
Ulje i tjestenina pripremaju se od sjemenki, a također se često dodaju žitaricama, juhama ili pečenim proizvodima (kruh ili pekarski proizvodi).
Sjemenke bundeve nemaju nuspojava, pamogu ih sigurno jesti svi ljudi svih dobnih skupina. Samo trebate uzeti u obzir da se gore navedene tvari šire na gornji sloj sjemena, ali ne i na njihovu unutrašnjost. A da bi se sačuvala ljekovita svojstva, sjeme se ne smije prerađivati (odnosno ne guliti ni pržiti).
