Pita s kupusom u polaganom kuhalu - zdrava i ne jako kalorična

Pite su najčešće i omiljenepečenje modernih hostesa. Štoviše, razni nadjevi savršeno nadopunjuju ove delicije. Ranije je pravljenje pita bilo prilično dugotrajan proces, ali moderne tehnologije su došle u pomoć modernim domaćicama. Koliko opreme sada imamo u kuhinji? Razni kombajni, mikrovalne pećnice, blenderi, pekači kruha i multicooker. Dobri kuhari nikada neće odustati od takvih pomoćnika koji pomažu uštedjeti dragocjeno osobno vrijeme.

Ukusna pita je zalog zdravlja!

Ako pite povezujete s suvišnimcentimetara u struku, onda ste duboko u zabludi. Možete im dodati potpuno dijetalno punjenje i kuhati ga ne tradicionalno, već, na primjer, u multivarku, što će umanjiti kalorijski sadržaj delicije. Evo tako jednostavnog, ali vrlo ukusnog recepta: pita sa zeljem u laganom kuhaču. Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:

• Kupus - petsto grama.
• Mljeveno meso - tristo grama.
• Jaja - tri komada.
• Kiselo vrhnje - pet žlica (žlica).
• Majoneza - tri žlice (žlice).
• Brašno - šest žlica (žlica).
• Sol - jedna žlica (čajna žličica).
• Prašak za pecivo - jedna žlica (čajna žličica).

Način kuhanja

Pita sa kupusom u sporom kuhaču je vrlobrzo. Pomiješajte nasjeckano povrće s mljevenim mesom. Pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, majonezu, brašno, sol i prašak za pecivo i zamijesite tijesto. Zdjelu multicookera namažite uljem, izlijte dio dobivenog tijesta da prekrije dno. Povrće premažite mljevenim mesom, na vrh ulijte preostalo tijesto. Pitu sa zeljem pecite u laganoj pećnici na režimu pečenja četrdesetak minuta. Zatim ga okrenite, pustite da se porumeni još dvadesetak minuta. Dobar tek!

Šarlota od kupusa

Što učiniti onima koji ga još nisu nabavilikuhinjska jedinica, kao multicooker? Možda se prisjetimo naše stare peći? Najpopularnija među ljudima smatra se brza pita sa kupusom i kefirom. Uključuje sljedeće komponente:

• Kupus - četiri stotine grama.
• Kefir - dvjesto pedeset grama.
• Pšenično brašno - sto četrdeset grama.
• Maslac - pedeset grama.
• Jaja (piletina) - dva komada.
• Sol - dvije žlice (žličice).
• Soda - pola žlice (čajna žličica).
• Zeleni.

priprema

Tijesto se priprema brzo i jednostavno.Umutiti jaje sa solju i sodom bikarbonom (neugašenom), uliti jednu čašu kefira i dodati brašno, zamijesiti tijesto. Nasjeckajte kupus, zelje, dinstajte u tavi dok ne omekša. Lim za pečenje premažite uljem, izlijte malo tijesta, pa stavite kupus, poklopite tijestom. Pecite na 190 stupnjeva oko četrdeset pet minuta. Svoje domaćinstvo možete tretirati s takvim užitkom.

Za ljubitelje kvasnog tijesta

Tko voli takvo tijesto, svidjet će mu sepita od kvasca sa kupusom. Napravite standardno tijesto od kvasca i pirjajte nadjev od kupusa. Princip je isti: tijesto podijelite na dva dijela, prvo stavite jedan na lim za pečenje, zatim fil, a zatim stavite preostalo tijesto. Gornji dio torte probušite vilicom da pusti paru, pecite pola sata.

Nahrani svoju obitelj!

Ovo su tako jednostavne, ukusne i zadovoljavajuće.dobrote. Ako želite, skuhajte pitu sa zeljem u laganoj kuhači, ili ako želite, izvadite nadjev. Dobit ćete prekrasan zalogaj. Razveselite svoje goste kulinarskim otkrićem ili upotpunite dnevni jelovnik svoje obitelji finim pekarskim jelima.