Veličanstvena i ukusna manikura u multi-marki "Redmond": korak po korak kuhanje

Mannik u multivarku "Redmond" kuha za 60 godinaminuta. Ali prije stavljanja viskoznog i aromatičnog tijesta u kuhinjski uređaj, treba ga dobro umijesiti. Vrijedno je napomenuti da se takva pita ispada posebno ukusna ako se kuha s orasima i suhim marelicama. Ali prvo najprije.

Korak po korak recept za manu u multivarku "Redmond"

Potrebni sastojci za jelo

• Rijetki kefir (možete uzeti kiselo mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt ili kiselo vrhnje) - 250 g.
• Griz - 1 fasetirana čaša.
• Veliko pileće jaje - 3 kom.
• Bijeli šećerni pijesak - ½ šalice (što je više moguće).
• Prosijano brašno - 1 čaša.
• Ne-užegli maslac - 30 g.
• Mirisni vanilin - vrećica.
• Fina jodirana sol - mala prstohvat.
• Oguljeni orasi - 40 g.
• Suhe marelice slatke - 40 g.
• Soda bikarbona i ocat s hranom - u maloj žlici.

Izrada tijesta od griza

Mannik u Redmond polaganom kuhalu trebao bi početikuhati mijeseći viskoznu podlogu. Da biste to učinili, trebate kombinirati čašu griza s tankim kefirom, mlijekom, jogurtom ili kiselim vrhnjem, a zatim ga ostaviti po strani za daljnje oticanje (35-42 minute). U međuvremenu je potrebno pileća jaja umutiti miješalicom i dodati im šećer u granulama. Dalje, obje komponente treba pomiješati u jednoj posudi, stavljajući mirisni vanilin, gašenu soda, jodiranu sol i prosijano brašno u istu posudu.

Obrada dodatnih sastojaka

Mannik u multivarku "Redmond" ispasti će punoukusnije ako za izradu takvog kolača koristite sljedeće sastojke: slatke suhe marelice i oguljeni orasi. Treba ih očistiti od krhotina, popariti kipućom vodom i ostaviti u njemu 25 minuta. Ovaj postupak će komponente dobro omekšati, lišavajući ih prljavštine i prašine. Nakon toga, mekano i natečeno suho voće mora se izrezati na male komadiće, a orašasti plodovi moraju se osušiti u mikrovalnoj pećnici i usitniti u mrvice srednje veličine pomoću miješalice ili žbuke.

Formiranje deserta u zdjeli kuhinjskog uređaja

Tako da se mana u Redmondovoj multivarki ne držidno posude, mora se podmazati uljem (biljnim ili maslacem). Nakon toga u zdjelu morate staviti sve umiješeno tijesto, a odozgo ga pospite s puno suhih marelica i oraha (možete dodati i malo nasjeckane tamne čokolade).

Postupak pečenja deserta

Kao što je gore spomenuto, mana u multivarkuRedmond-4502 spreman je za samo 60 minuta. Da biste to učinili, kuhinjski aparat treba postaviti u način pečenja, a tajmer treba postaviti na odgovarajuću vrijednost. Nakon završetka programa, slatku pitu od griza potrebno je malo ohladiti izravno u spremniku, a zatim ukloniti naglim okretanjem oblika nad velikim tanjurom, daskom za rezanje ili zdjelom za kolače.

Kako pravilno poslužiti kolač na stolu

Gotovu i ohlađenu manu treba usjećiporcije i predstavite gostima na malim tanjurićima zajedno sa slatkim i jakim čajem. Po želji se tako ukusan i bujan kolač može preliti višnjom ili nekim drugim sirupom, džemom, džemom, cvjetnim medom ili kondenziranim mlijekom. Uživajte u jelu!