Kako brzo kuhati ukusno i korisno pire od feijoa bez kuhanja?

Feijoa bobice koje obično sazrijevajuRujan-listopad, vrlo ukusan i zdrav. Sadrže više od stotinu tvari koje će poduprijeti vaš imunitet u hladnoj sezoni, među njima su organske kiseline, vitamin C, flavonoidi, kao i jod, koji je toliko potreban djeci i adolescentima za cjelovit razvoj tijela, kao i za prevenciju bolesti štitnjače. Pročitajte o tome kako napraviti džem od feijoa u našem članku. Ponudit ćemo vam nekoliko recepata, uključujući i bez kuhanja, tako da možete sačuvati sve blagodati i okus ove neobične bobice. Usput, prema recenzijama slatkog zuba, ovaj pripravak ima okus ananas-jagoda. Što može biti bolje od uživanja u čaju s tropskom notom zimi uz čaj.

Feijoa džem bez kuhanja: klasična opcija za kuhanje

Za to će vam trebati bobice i šećer u jednakim količinamakoličinama. Operite, osušite i nasjeckajte Feijoa u mlincu za meso ili ga naribajte u zdjelu. Pomiješajte s navedenom količinom granuliranog šećera, pričekajte da se otopi, a zatim je razvaljajte u staklenku i odložite na skladištenje - feijoa džem spreman je bez vrenja. Baš tako, čak će i dijete svladati recept za njegovu pripremu. A zbog činjenice da opskrba nije prošla toplinsku obradu, u njoj će se sačuvati apsolutno svi vitamini koji su prisutni u svježem bobicama.

Feijoa džem bez kuhanja s citrusima

Za 1 kilogram zrelih bobica trebat će vam:

• 1 velika naranča;
• kilogram (ili malo više) granuliranog šećera.

Feijoa operite, izvadite čašice cvijeta izatim ih prepolovite i izmrvite u blenderu ili mesnoj brusilici. Naranču operite, narežite na kriške i uklonite sjemenke. Grind - pola ploda može biti s kožom, a drugo - bez. Ili kako više volite (mnogi vole izražen citrusni okus, koji daje zanos). Sada pomiješajte sve sastojke navedene u receptu jedni s drugima, pričekajte da se granulirani šećer potpuno otopi i razvaljajte u staklenke. Feijoa džem bez vrenja s agrumima treba čuvati kao običan prilog - na hladnom i tamnom mjestu. Usput, umjesto naranče možete uzeti pola limuna ili dodati mješavinu agruma: grejpfrut, limun, naranču (možete sicilijanski s crvenom kašom) i druge. Lagana kiselost dobro se slaže s okusom feijoa.

Tropski pekmez

Vrlo ukusna i neobična opskrba može se dobiti ako kombinirate kivi, naranču, grožđe i feijoa. Isprobajte, bit će to pravi hit vaših komada. Trebat će vam:

• 300 g feijoa bobica;
• 2 mekanih plodova kivija;
• narančasta;
• šaka malog grožđa bez sjemena;
• mast od jednog limuna;
• šećer po ukusu (dobivena masa se mora probati).

Operite Feijoa, izrežite šalice cvijeća.Žlicom izvadite kašu iz kivija, a naranču operite od kore i sjemenki. Sve usitnjeno voće (osim grožđa) usitnite u blenderu, dodajte grožđe i limunovu koricu, izmiješajte. Ako se pokaže vrlo kiselo, dodajte šećer po ukusu. Ova se zaliha može čuvati u steriliziranim staklenkama ili možete jesenje kuhati ponovo tijekom jeseni. Sada znate kako pravilno napraviti džem od feijoa. Njegove su prednosti jedinstvene, o tome smo pisali na samom početku članka, a okus će podsjećati na tropsko voće, što će biti vrlo korisno u hladnim zimama. Uostalom, svatko od nas, odrasla osoba ili dijete, ponekad voli sanjati o ljetu.