Mnoge domaćice, uz maline, ribizle, gooseberries i povrće, koriste za berbu feijoa jela za zimu, iako je ovaj nevjerojatan plod odavno prestao biti egzotičan.
Своими корнями он уходит в страны субтропического klima (Paragvaj, Urugvaj), međutim, zbog ekstremne izdržljivosti, brzo se širio najprije mediteranskim zemljama, zatim Kavkazu i Gruziji, Krasnodarskom teritoriju, Krimu i dalje južnom, u Turkmenistan i Azerbajdžan. Sada je praktična hostesa brejo feijoa kompozicija za zimu, au početku je korištena samo za ukrasne svrhe. Činjenica je da je feijoa zimzeleni biljka grmova s izvrsnom izvaljenom krunom sivih srebrnih lišća s velikim crveno-bijelim cvjetovima i duguljastim zelenim plodovima. Ne čudi da se ti grmovi još uvijek koriste u Japanu, Australiji i Alžiru kako bi ukrasili vrtove. Ali u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza više vole jela od ove divne biljke: salate, džemovi, želei i mousse, muffini, pudingi i, naravno, neusporedivi kompozi feijoe. Recept koji možete pročitati u nastavku, vjerojatno vas uopće neće komplicirati.
recepti
Чтобы приготовить самый простой компот из фейхоа, Trebat će vam 0,5 kg voća, osim toga, zrelo, slatko i meko, 2,5 litre vode, 2,5 tbsp. šećer i četvrtina žličice limunske kiseline. Ne morate rezati plodove u komadiće i tražiti sjeme kutija, dovoljno ih je izrezati s dva kraja da biste dobili oblik "bačve" i operirati ih pod tekućom vodom. Nadalje, kako bi se kompozicija feijoa, čiji je recept sada proučavamo, pokazao slatko s mekim plodovima, nastavite na sljedeću fazu. Za početak, stavili smo posudu vode na vatru i blanke feijoa u njemu za 3-5 minuta. Dalje, izvadite bobice i odmah ležite na steriliziranim posudama i ulijte šećer u preostalu tekućinu i pocrnite. Tada ostaje samo sipati sirup na obalama voća i okrenuti se.
Dakle, kompozicija od feijoa, čiji recept možete poboljšati svojim inovacijama i idejama, spreman je za upotrebu. A ako odrezete plod u mješalici, uživat ćete u pulpu.
Существует и другая его версия, необычайно нежная pa čak i pomalo aristokratski. Prema njezinim riječima, brejo feijoa kompot, recept koji uključuje dodavanje sjemena šipaka i sušenih ružičastih cvjetova, koji se mogu naći praktički u bilo čaj kući. Obično se koriste kao aromatski aditivi za čaj, ali u kompoti, oni su nam vrlo korisni. Uostalom, oni daju suptilan delikatan okus i neusporedivu delikatnost ovom jednostavnom jelu.
bilješka
Feijoa plodovi su također vrlo korisni:oni sadrže toliko vitamina C i joda da ih možete usporediti samo s plodovima mora. Međutim, oni imaju nisku razinu kalorija. I njihova koža sadrži aktivne biološke tvari koje pomažu u jačanju imunološkog sustava i eteričnih ulja. Međutim, u kompoti je bolje staviti ljušteno voće, jer kolač okus kora ne mora biti u skladu s vašim kućanstvom.
