Даже малышам давно известно, что свекла является najkorisnije povrće. Sadrži i bjelančevine, masti i ugljikohidrate, pektine, dijetalna vlakna i organske tvari. Sadrži puno vitamina i hranjivih sastojaka kao što su željezo, natrij, fosfor, kalcij, fluor itd. Cvekla pomaže u borbi protiv mnogih tegoba; među poznatim ne postoji zdravije povrće.
Salata od svježe cikle vrlo je zdrava zaorganizam. Napokon, cikla, osim što tijelu osigurava potrebne vitamine, također stimulira gastrointestinalni trakt, čisti crijeva od toksina, oslobađajući tako osobu od zatvora. Cikla također povoljno djeluje na kardiovaskularni sustav, detoksicira i smanjuje razinu kolesterola u krvi.
Stoga je važno redovito jesti salatu od svježe repe. A kako ga kuhati, opisat će se dalje. Dakle, predstavljam vam pažnju recept za salatu od cikle s jabukama.
Uzmite tri cikle, par zelenih jabuka, 50 gbilo koji sir, malo češnjaka, majoneze, nemasnog kiselog vrhnja i začinskog bilja (luk, peršin, kopar) po ukusu. Naribajte ciklu, sir i jabuke. Ako više volite grublje rezove, možete ih izrezati na tanke trake. Češnjak sitno nasjeckajte i dodajte u buduću salatu. Začinite mješavinom kiselog vrhnja i majoneze i pospite sitno sjeckanim začinskim biljem. Kao što vidite, sve je lako, brzo i jednostavno, što je važno u modernom, mahnitom ritmu života! Dan možete započeti s ovom salatom, jer je idealna za doručak, ili je pripremiti za večeru.
Također možete kuhati jednako zdravosalata od cikle s grožđicama. Ova salata savršena je za sve one koji žele smršavjeti, a istodobno ne uskraćuje tijelu neophodne vitamine. Možete ga jesti i mirno i bez grižnje savjesti navečer nakon šest, ako osjećate glad, jer nije visokokaloričan.
Recept:uzmite 200 g repe, isto toliko mrkve, jabuku, 150 g grožđica, biljno ulje, papar i sol. Ogulite mrkvu i repu i narežite ih na tanke trakice ili naribajte na gruboj ribež. Oljuštenu i bez koštica jabuku također izrežite na trakice ili rešetku, kako želite. Operite grožđice i dodajte salati, začinite solju i paprom. Začinite biljnim uljem.
Za one koji su na dijeti i ne mogu si priuštitivisokokalorična jela, originalna salata od svježe repe sa suhim šljivama također je savršena. Ima minimalno kalorija, a okus mu je nevjerojatan! Trebat će vam dvije cikle, dobra šaka suhih šljiva, jedna svežnja zelenog luka, malo češnjaka (par glava), lišće salate, 2 žlice. balzamični ocat, 4 žlice maslinovo ulje, sol i papar po vašem nahođenju. Repu naribamo. Suve šljive narežite na četiri dijela, sitno nasjeckajte dio luka i češnjaka, popaprite, posolite, dodajte repu i sve promiješajte. Sada ćemo napraviti preljev: pomiješati balzamični ocat i ulje i dobro istući pjenjačom. Na tanjur stavite lišće salate, na vrh stavite svježu salatu od cikle sa suhim šljivama. Svu ovu ljepotu prelijemo preljevom, a na vrh za ukras ulijemo nasjeckani zeleni luk.
Znajući kuhati različitu salatu od cikleuvijek ćete biti "naoružani" znanjem ukusne, zdrave i zdrave hrane. Takve salate možete jesti stalno i u bilo kojoj količini, bez razmišljanja o figuri - naprotiv, s vremenom će joj samo "reći" hvala! Osim toga, takve se salate brzo i jednostavno pripremaju, a istovremeno su i ekonomične za obiteljski proračun. I na kraju, još jedna prednost svježih salata od cikle - oni koji se žele održati u formi, mogu ih jesti navečer, baš kao i kefir ili nemasni jogurt, kada su svi drugi proizvodi zabranjeni nakon šest navečer.
