Sambuca. Što je to i sa čim ga piju?

Sambuca - što je to?

U pravilu, alkoholna kartica u bilo kojem restoranua kafić nije baš zadovoljan raznolikošću. Čak i ako sadrži mnogo sorti vina, dobru votku, viski i pivo - to, najčešće, završava. Međutim, u svijetu još uvijek postoji velika raznolikost koktela i alkoholnih pića koji su puno ugodnijeg okusa od naših standarda i plemenitiji su. Jedna od njih je sambuca.

Za one koji ne znaju, kažemo vam o napitku sambuca: što je to, s čime i kako ga piti.

Ovo je svečani koktel koji je običnopripremljen na osnovi anisa s dodatkom sirupa od bobica. Potonji je obično sirup od bazge. Domovina sambuke je Italija, čiji stanovnici jednostavno ne mogu zamisliti svoje postojanje bez ovog pića, a štoviše, za njih nije svečano i svečano. Gotovo svaka domaćica zna recept kako kuhati sambucu, jer je vrlo jednostavna, a ako poslužite s maštom, onda je vrlo učinkovita.

Rekavši o piću, sada je potrebno spomenuti s čime se pije. Ovo je pitanje važno za upotrebu ovog alkoholnog koktela.

S čime piju sambucu?

Budući da je piće piće, kupite gamože se naći u gotovo bilo kojoj prodavaonici pića. Međutim, nije jeftino, pa si ne može svatko priuštiti takvu kupnju. Ako se odlučite kupiti sambucu i ugoditi svojoj obitelji, imajte na umu da je ovo piće podijeljeno u tri sorte koje se razlikuju u boji. Dolazi u crvenoj, smeđoj i crnoj boji. Crvena sadrži najmanji postotak alkohola, dok je crna najjača. Također se mora imati na umu da je ukupan postotak alkohola u tako skupim pićima prilično velik i započinje s 38-40 stupnjeva.

Nakon što ste saznali o piću sambuca (što je to), možetekupite ga i ulijte u čašu bez ikakvih posebnih dodataka. Ovo je najjednostavnije posluživanje pića, pa o njemu ne trebate ni razgovarati. Međutim, u Italiji se tom procesu pristupa s više mašte, pogotovo ako se sambuca naručuje u kafiću ili restoranu. Nemojte se uznemiriti ako vam u čaši zapliva nešto crno - ovo je originalno posluživanje pića. Između konobara, to se naziva posluživanje "muha", jer se u vašu čašu stave tri zrna kave koja simboliziraju bogatstvo, sreću i zdravlje. Nakon toga se prelijeju likerom i zapale. Ovako dobivate svoj koktel. Možete pričekati dok se sambuca ne ugasi, a neki i sami ugase svjetlost. Napitak se vrlo brzo hladi, pa ga nakon nekoliko minuta možete mirno popiti bez straha da se ne opeče. Nakon što se napitak u potpunosti popije, možete prigristi užitak u zrnu kave koji će se izvrsno slagati s ugodnim slatkastim okusom sambuce. S obzirom na to da su neko vrijeme proveli u koktelu, pa čak i malo popržili, on dobiva laganu aromu kave, a zrna sama po sebi postaju ne tako gorka, ali vrlo ukusna.

Danas ste naučili o piću sambuca - što je tonešto čime ga piju. Imajte na umu da se alkohol može konzumirati samo povremeno, i to u malim količinama, inače pretjeranom uporabom može biti vrlo štetan za tijelo.