Što ljubitelji tekile vole eksperimentirati?

Nažalost, većina naših sunarodnjakanemaju pojma o kulturi konzumiranja alkohola. Konkretno, govorimo o čuvenoj "meksičkoj votki", tekili, koja u praksi uopće nije votka, te je stoga tekila nemoguće piti na isti način kao čuvena "gorka".

Ali što ako malo razvrstate jelovnik?

Na pitanje o čemu se pije tekila, najčešćečujemo standardni odgovor: s vapnom (limunom) i solju. Međutim, ostavimo nakratko klasike i razmislimo o činjenici da se puna paleta okusnih osjeta tekile može u potpunosti otkriti samo ako eksperimentirate s mogućim pićima i grickalicama.

U stvari, grickalice mogu poslužiti kaoširok izbor jela i proizvoda, a pripremiti nešto prikladno za tu priliku neće biti teško, čak i ako je vaše znanje iz područja kuhanja ograničeno savršenom cijenjenom sposobnošću stavljanja kotlića.

Pa s čime pijete tequilu?Izvrsne su opcije morski plodovi: škampi prženi češnjakom, pita kruh (prethodno ga treba pržiti duboko), dagnje s lukom ili, na primjer, vrsta mini sendviča, koja uključuje kuhane škampe na čipsu u kombinaciji s kriškom kivija.

Некоторые люди пьют мексиканскую водку в u kombinaciji s vrućom tijesnom grickalicom. Međutim, stručnjaci se snažno protive uporabi tekile s hranom. Poslužiti je prihvaćeno ili prije jela, ili nakon njega.

U idealnom slučaju, potrebno je piti tequilu s sangrita - ovo je bezalkoholna mješavina koja uključuje sokove od rajčice i naranče, kao i ljute paprike.

U specijaliziranim restoranima poslužuje se tequilaškampi u umaku na bazi tekile, sok od limete s rižom i povrćem, ravioli od kozjeg sira, ljuta paprika i začinsko bilje, pileća prsa s začinjenim umakom i, opet, kozji sir.

Nastavite eksperimentirati

Tekila je lako piti u njenom čistom obliku, ali ponekad stvarno želite isprobati nešto novo! To se može pripremiti ukusnim koktelima od tekile.

Koktel pod nazivom "Tequila s Martinijem" vrlo je popularan. U čaši sa ledom pomiješajte 40 ml tekile i 20 - vermuta (suhog). Maslina se može umočiti u gotovo piće.

Piće je također vrlo popularno,naziva Tihi ocean. Njegov je recept malo složeniji: za 40 ml tekile uzmite 10 ml limunovog soka i 20 ml soka od voća. Nakon toga počinju se miješati, prethodno dodajući šipku leda u dobiveni sastav.

Druga opcija s kojom se pije tekila jenapravite koktel pod nazivom Meksički san. Da biste to učinili, potrebno vam je 20 ml tekile, otprilike jednaka količina rakije i limunov sok, kao i žlica grenadinskog sirupa (šipak). Sastojci se miješaju u shakeru, filtriraju u čaši za koktel i posipaju kriškom limunove kore.

I na kraju, još jedna opcija - koktel selokventno ime je „Tornado“. U shakeru protresite 30 ml tequile, 40 svaki - sok od pasiranog voća i grejpfruta, 20 ml tekućine od breskve i polovinu sirupa od vapna.

Kao što vidite, postoji puno opcija s kojima se pije tekila, a ovdje sve u potpunosti ovisi o vašim ukusnim preferencijama.