Primjećuje se da konzumacija elitnih pićapovećava se svake godine. I svake godine, nažalost, povećava se proizvodnja i potrošnja krivotvorenih proizvoda. Obično je lažnjak savršeno podnošljivo piće, ali trošak se ne plaća za surogat, već za pravo markirano piće.
Postoji stvarna opasnost od stjecanja lažnjaka, čak i u prilično pristojnoj trgovini ili supermarketu. Od toga se možete zaštititi samo tako da naučite razlikovati markirani alkohol od njegovih krivotvorina.
Tequila se u Rusiji proslavila zahvaljujućipopularizacija američkih filmova i TV serija. Mescal (destilirano alkoholno piće, čija je vrsta tekila) predstavljen je na policama specijaliziranih trgovina u širokom asortimanu. Posebno je popularna poznata Olmeca. Kako razlikovati lažnu tekilu Olmeca?
O sortama "Olmeca"
Danas marka proizvodi tri linije proizvoda:Olmeka, Olmeka Altos i Olmeka Tezon. Najpopularnijim se, zbog svoje usporedne jeftinosti, smatra uobičajena "Olmeca" koja se ulijeva u čvrsti četvrtasti spremnik.
Olmeka Altos je napitak s godinama starenja. Kombinira klasični okus s notama vanilije i citrusa.
Olmeka Tezon je posebno piće, obično proizvedeno u ograničenim količinama. Svaka boca ima svoj broj, a sadrži i potpis osobe odgovorne za puštanje serije.
Da biste naučili kako razlikovati lažnu tekilu Olmeca i odabrati originalno piće, morate se upoznati s vrstama i karakteristikama proizvoda.
Olmeca - odlomak
Ovisno o vremenu izlaganja, uobičajeno je razlikovati sljedeće sorte tekile:
- "Neodržan" ("srebro"): Blanco (Plata) je bistro piće koje se čuva ne više od dva mjeseca u hrastovoj bačvi.
- "Young" ("gold"): Joven (Gold). Ovaj se napitak razlikuje po tome što mu se dodaje karamela, što je razlog njegove tamne boje.
- "Odmoran" (Reposado), koji se čuva u razdoblju od dva mjeseca do godine.
- "Iskusna" (Anejo), koja je svoje vrijeme u podrumima čekala 3 godine.
- 2006. godine napravljena je još jedna sorta "Aged" - Extra Anejo, koja se u bačvi čuva tri do šest godina.
U Meksiku je oko 110 proizvođača licencirano za proizvodnju tekile i proizvode preko tisuću sorti.
Piće se često krivotvori, kao ibilo koji popularni proizvod. Zbog toga je toliko važno znati razlikovati lažnu tekilu Olmeca. Iako se njegova autentičnost i kvaliteta u Meksiku kontrolira na državnoj razini.
registracija
Vanjski dizajn pića, kao i njegov sadržaj,zadovoljava najviše međunarodne standarde, istovremeno predstavljajući oličenje misterije, mističnosti i prestiža stvarne tekile. Oni koji su ozbiljno zabrinuti kako razlikovati lažnu tekilu Olmeca, prije svega bi trebali pažljivo razmotriti bocu u kojoj se nalazi dragocjeno piće. Na njemu se nužno moraju istisnuti "drevna slova" plemena Olmec - podsjetnik na kontinuitet tradicija.
Pravi gurmani vjeruju da ovo nije samo dizajn, već tajni kod sastojka koji tekili daje jedinstveni okus.
Kako razlikovati krivotvorene?
Osim što je pijenje krivotvorenog proizvoda opasno po zdravlje, neugodno je za bilo koju osobu da se prevari.
Da biste razlikovali krivotvorene proizvode, poznavanje izvornog dizajna i podataka na etiketi pomoći će:
- Tekila Olmeca nikad nije jeftinija od 30-40 dolara. Kako razlikovati lažnjak? Pogledajte cijenu. Ako boca ima nižu cijenu, možete biti sigurni da je ovo lažnjak.
- Bocu odlikuje ekskluzivan dizajn: mora imati četvrtasti presjek, utore do samog vrata.
- Lica boca moraju imati ukrase u obliku hijeroglifa - podsjetnik na kulturu drevnih Olmeka.
- Kvalitetna pluta je obavezna, ima glatke (ne rebraste!) Rubove.
- Razina punjenja uvijek je u sredini vrata.
- Oznaka mora nužno sadržavati: NOM (standard kvalitete), pojedinačni broj proizvođača.
- Osim toga, na naljepnici mora biti naznačena čvrstoća: 35 - 55 stupnjeva.
- Svakako se mora imenovati država u kojoj se piće proizvodilo. Odsutnost državne oznake siguran je znak krivotvorenja.
- I naravno, utvrđuje se crtični kod, njegova ispravnostproizvodom jednostavnih aritmetičkih operacija: zbrojite parne brojeve (slijeva udesno), pomnožite s 3, dodajte zbroj neparnih brojeva. Zatim trebate oduzeti desetke, a zatim se dobiveni iznos oduzme od deset. Krajnja znamenka koda (provjera) mora odgovarati rezultatu. Kako razlikovati originalnu tekilu Olmeca od lažne? Ako je rezultat izračuna drugačiji, otkriva se krivotvorina.
Najpopularnije su tekila Olmeca Blanco i tekila Olmeca Gold. Kako razlikovati lažnjak?
Naravno, glavna stvar je okus, izuzetno mekan,jedinstven. Znalci ga neće zbuniti ni sa čim. Među potrošačima najpopularnije su tekila Olmeca Gold i tekila Olmeca Blanco. Kako možete znati jesu li ova dva omiljena pića krivotvorena?
Okus i aroma sigurni su pokazatelji autentičnosti meskala.
Olmeka Blanco odlikuje jedinstvena aroma zelene trave koju prate suptilne note limuna i papra. Okus pića je slatki med, sadrži naznake plemenitog dima.
Aroma Olmeka Gold neobična je kombinacija limuna i slatkog voća, dodana im je malo primjetna drvenasta nijansa. Okus je vrlo mekan, slatkast, s paprenom notom.
Trebao bi odčepiti bocu i poslušati svoje osjećaje. Ako se podudaraju s danim opisom, piću se može čestitati: otkriva pravi okus Meksika!
Kako piti?
Ovdje je sve jednostavno.Tequila se ne hladi, temperatura bi joj trebala biti na sobnoj temperaturi. Treba piti prema formuli: "lizati" (sol) + "piće" (tekila) + "ugriz" (vapno). Stručnjaci nude opciju: tekila + čili.
Što se ovdje može dodati? Je li to "Ministarstvo zdravlja upozorava ...".
