U modernom kulinarstvu ima ih mnogorecepti za ukusna bezalkoholna pića koja će savršeno utažiti žeđ u ljetnim vrućinama. Kuhanje koktela u posljednje vrijeme ne treba shvaćati olako, jer je umijeće izrade koktela postalo službeni izdanak tradicionalnog kuhanja. Vrijedno je napomenuti da je najpopularniji napitak od shakea, jer za njegovu pripremu potrebno je najmanje vremena, truda i sastojaka. Pogledajmo u čemu je bit izrade ovog koktela i opišimo razne recepte za njegovu izradu.
Shake: što je ovo piće?
Ovo je ukusni koktel napravljen odprirodni sokovi, alkohol i voće. Međutim, može biti i bezalkoholno. Napitak shake dobio je ime po engleskoj riječi shake. U doslovnom prijevodu znači "tresti", "tresti", "tresti" i slično. Iz ovoga možemo zaključiti da je napitak za shake, fotografiju koju ćete pronaći u ovom članku, pripremljen prema posebnoj metodi: svi sastojci se ne miješaju samo, već se promućkaju, razmute. Ovaj način pripreme pomaže maksimalno osjetiti okus svih proizvoda koji čine piće.
Shake napitak stvara se pomoću posebnog uređaja koji se naziva shaker. Prikladno je u njemu miješati sve komponente koktela do stanja jednolike konzistencije.
Kako napraviti alkoholni shake?
Shake piće može biti ili alkoholno ilibezalkoholno. Treba reći da je shake s alkoholom popularniji od koktela bez alkohola, jer opušta ljudski živčani sustav, dajući time željeni učinak. Stoga piće vole pripremati za razne blagdane i zabave. U svijetu je alkoholni shake poznat kao "Mary". Pogledajmo kako napraviti ovo piće.
Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:
- 50 grama votke;
- pola čaše soka od rajčice;
- tabasco umak;
- Worcestershire umak;
- zelje, peršin;
- sol, mljeveni papar;
- sok od limuna;
- kocke leda.
Kombinirajte sok od rajčice s Worcestershire umakom iTabasco, prstohvat soli i mljeveni crni papar, limunov sok i kockice leda. Izvršite postupak s tresilicom. Kad se sastojci pomiješaju dok ne postanu glatki, ulijte ih u čašu. Smjesi dodajte votku, pažljivo prelivajući je preko oštrice noža. Ukrasite napitak grančicama bilja i peršinom.
Kao što vidimo, napitak od shakea, recept za koji ćete naći gore, jednostavan je i brz za pripremu. Glavni uvjet je imati na raspolaganju shaker.
Kako pripremiti bezalkoholni shake?
Da biste pripremili shake bez alkohola, morate se opskrbiti sljedećim proizvodima:
- narančasta;
- ananas;
- sokovi od jabuka, ananasa, limuna;
- kocke leda.
Narežite sve voće na male kockice, ali jednukrišku naranče treba odvojiti: ona će ukrasiti piće. Pomiješajte sok od ananasa i limuna u mućkalici s ledom. Dobivenu tekućinu treba prebaciti u čašu, a zatim pažljivo uliti sok od jabuke. Zatim u koktel bacite nekoliko kriški ananasa i naranče. Gotovi koktel ukrasite citrusnim klinom.
Shake napitak bez alkohola nije samo ukusan, već i zdrav koktel koji ima snažnu opskrbu vitaminima.
