Rakovi štapići sastojak su kojimože se koristiti ne samo za pripremu salata. Raznoliki recepti s foto jelima s rakovim štapićima zapanjit će mnoge domaćice. Od ovog jednostavnog sastojka mogu se napraviti kotleti, kiflice, pa čak i juha. Sve ovisi samo o ukusima i sadržaju hladnjaka.
Jela od rakovitih štapića s fotografijom: klasična salata od rakova
sastojci:
- Kukuruz u konzervi - dvije konzerve.
- Rakovi štapići - 500 grama.
- Jaja - 12 komada.
- Sir - 200 grama.
- Zeleni luk - dvije svežnjeve.
- Majoneza - 400 grama.
- Zeleni.
- Začini.
Priprema salate
Ova salata je jedna od najvišepopularni recepti za jela od palica od rakova. Sve se priprema vrlo brzo i jednostavno. Prvo morate izvaditi paket štapića iz hladnjaka, otvoriti ga i izvaditi sadržaj. Uklonite foliju i ostavite štapiće da se odmrzavaju.
Zatim trebate kuhati jaja.Stavite svih dvanaest komada u lonac, prelijte hladnom vodom, posolite i stavite na vatru. Nakon što voda zavrije, potrebno ih je kuhati još osam minuta. Zatim ispustite vruću vodu i ulijte hladnu vodu. Ponovite još dva puta, a zatim ostavite jaja da se hlade deset minuta. Jaja ogulite odmah nakon toga.
Otvorite staklenke kukuruza, bacite zrnacjedilo i ocijedite višak tekućine. Zatim ulijte kukuruz u duboku posudu. Izmrvite jaja na male kockice. Također izrežite štapiće rakova na kockice. Pošaljite i njih i jaja u posudu za kukuruz.
Sljedeći korak u izradi ukusnog obroka odrakovi štapići - priprema luka. Isperite snopove u vodi i otresite. Zatim sameljite vrlo fino i ulijte u zajedničku posudu. Sir narežite na male kockice i dodajte ostatku sastojaka.
Ulijte majonezu, dodajte začine po ukusu i dobro promiješajte. Jednostavno jelo od rakovih štapića je spremno. Uz to salata se može ukrašavati i začinskim biljem.
Neobična jela od rakovih štapića: juha s krumpirom
sastojci:
- Rakovi štapići - 200 grama.
- Žarulja - dva komada.
- Krumpir - 0,5 kg.
- Mrkva - dva komada.
- Peršin.
- Začini za ribu - dvije žličice.
- Maslac - četiri žlice.
Priprema juhe
Svatko može kuhati ovo neobično jelo od palica rakova. Mala količina sastojaka i jednostavnost pripreme mogu juhu učiniti jelom s potpisom.
Štapiće morate izvaditi iz zamrzivačai neka se odmrznu. U to vrijeme ogulite krumpir, isperite i narežite na male kockice. U lonac ulijte vodu, dodajte sol i pustite da zavrije. Nakon toga u nju stavite nasjeckani krumpir.
Ogulite luk i nasjeckajte vrlo sitno.Ogulite i naribajte mrkvu na najfinijoj ribežu. U tavu ulijte malo maslaca, pustite da se otopi i dodajte nasjeckanu mrkvu i luk. Pržite ih oko sedam minuta dok ne omekšaju.
Preprženo povrće premjestite u lonac sakrumpir. Zatim ostavite kuhati još petnaestak minuta. Odmrznute štapiće narežite na male kockice. Dodajte ih u zajednički lonac. Po juhi pospite začin za ribu, dodajte ostale začine po ukusu. Dobro promiješajte i kuhajte još pet do sedam minuta.
Isperite zelje, otresite vodu i finoraspasti se. Ulijte sve u juhu i ugasite vatru. Ostavite da se ovo neobično jelo od rakovih štapića kuha još nekoliko minuta. Juha se može uliti u zdjelice i poslužiti.
Kotleti od rakovih štapića
sastojci:
- Rakovi štapići - 0,5 kilograma.
- Mrkva - tri komada.
- Luk je jedan velik.
- Jaja - dva komada.
- Kiselo vrhnje - pet žlica.
- Biljno ulje.
- Krušne mrvice.
- Začini.
Kuhanje kotleta
Još jedno prilično zanimljivo jelo od rakovaštapići su kotleti. Da biste ih pripremili, morate unaprijed izvaditi štapiće iz zamrzivača i pustiti ih da se odlede. Zatim morate oguliti mrkvu i nasjeckati je na vrlo finom ribežu. Ogulite luk i nasjeckajte sitno. U tavu dodajte malo biljnog ulja. Stavite ga na vatru i dodajte povrće. Pirjajte dok mrkva i luk ne omekšaju.
Odmrznute štapiće usitnite vrlo sitno. Možete ih samljeti i u blenderu. U rezultirajuću masu ulijte stopu kiselog vrhnja, dodajte jaja i začine po ukusu. Sve dobro promiješajte.
Krušne mrvice ulijte u zasebnu posudu.Stavite posudu na vatru, dodajte malo ulja i zagrijte. Od rakove mase oblikujte kotlete, a zatim ih uvaljajte u mrvice. Stavite u tavu i pržite sa svake strane dok ne porumene. Ponavljajte postupak dok mljeveno meso ne završi. Štapići su spremni.
Nadjeveni štapići od rakova
sastojci:
- Rakovi štapići - 500 grama.
- Sir - 250 grama.
- Jaja - tri komada.
- Češnjak - dva češnja.
- Majoneza po ukusu.
Kiflice za kuhanje
Formirati ukusne i zadovoljavajuće punjeneštapići od rakova, ne treba trošiti puno vremena u kuhinji i trošiti puno novca na namirnice. Prvo trebate unaprijed izvaditi štapiće iz zamrzivača. Izvaditi iz pakiranja i odmrznuti.
U to vrijeme morate kuhati tvrdo kuhana jaja.Da bi to učinili, potrebno ih je staviti u lonac, napuniti hladnom vodom i lagano posoliti. Zatim stavite na vatru i pričekajte da zavri. Zatim kuhajte još osam minuta. Zatim ocijedite tekućinu i napunite je hladnom vodom. Ohladiti, oguliti i sitno naribati. Ulijte ih u zasebnu posudu.
Sameljite i sir.Prebacite je na jaja. U nadjev dodajte majonezu i začine. Dobro promiješajte tako da majoneza zasiti cijelu masu. Lagano rasklopite štapiće, nanesite ravnomjerni sloj fila i zatim polako sve smotajte natrag u rolat. Ponavljajte dok ne ostanete bez štapića ili fila. Stavite kiflice na pola sata u hladnjak. Poslije ukrasite začinskim biljem i poslužite.
Sendviči s rakovim štapićem
sastojci:
- Narezani kruh - 400 grama.
- Rakovi štapići - 200 grama.
- Krastavci - dva komada.
- Prerađeni sir - 200 grama.
- Kopar - nekoliko grančica.
- Majoneza - šest žlica.
- Maslac - 20 grama.
- Soli.
Izrada sendviča
Ukusno toplo predjelo s rakovim štapićima -izvrsno je jelo koje se vrlo brzo kuha. Prvo trebate izvaditi štapiće iz hladnjaka i pustiti ih da se odlede. Zatim operite krastavce i narežite ih na male kockice. Štapiće također izrežite na sitne komade.
Stavite sir na deset minuta u zamrzivač.Zatim ga izvadite i lako provucite kroz rende. Pomiješajte krastavce, sir i štapiće u jednoj posudi. Isperite kopar i sitno nasjeckajte. Ulijte u nadjev. Dodajte majonezu, sol i dobro promiješajte.
Na tavi lagano popržite kriške kruha.Zatim na njih ravnomjerno rasporedite punjenje od rakovih štapića. Ukrasite začinskim biljem i poslužite. Također, po želji se sendviči mogu slati u mikrovalnu na nekoliko minuta.
Pripremite širok izbor štapićaprilično jednostavno. Kao što vidite, mogu se koristiti i kao sastojak juha, salata i kotleta. A punjenje za kiflice i sendviče možete mijenjati po vlastitom nahođenju. Ali glavna prednost ovog sastojka je što se štapići uvijek mogu kupiti unaprijed i poslati u zamrzivač. Možete ih koristiti u predviđene svrhe u bilo koje prikladno vrijeme. Zapravo, za kuhanje s njima možete koristiti sve proizvode koji su vam pri ruci.
