Pirjajte u laganom štednjaku. Što bi moglo biti lakše?

Trenutno je gotovo svaka domaćica namali kućanski aparati pomažu kuhinji. Multicooker je jedan takav uređaj koji će vam uštedjeti vrijeme i pomoći vam da brzo i bez problema pripremite ukusne i zdrave poslastice. Ovaj će se članak usredotočiti na pripremu jednostavnog jela koje se vrlo često pojavljuje na našem stolu - gulaš. Nažalost, mnogi ljudi ne vole pirjano povrće, ali u "električnoj tavi" ovo jelo ispada posebno sočno i aromatično. Možda ako ste prije mrzili gulaš, sad će vam to postati omiljena poslastica! Pa kako kuhati gulaš u polaganom kuhaču?

Trebat će vam:

• nekoliko tikvica;
• mrkva;
• luk;
• babura paprika;
• maslinovo ili suncokretovo ulje;
• začini i sol.

Отметим, что овощное рагу может быть приготовлено od različitog povrća. Tikvice, mrkva i luk obično su dovoljni, ali možete eksperimentirati i dodati druge sastojke. U našem receptu, na primjer, možete vidjeti paprike. Po želji možete dodati rajčicu, krumpir, bundevu, patlidžane i druge darove prirode. U povrću bi trebalo biti prisutno svo povrće u približno jednakim omjerima (osim luka i paprike, koji se dodaju za ukus). Ponekad mu se doda malo mesa ili riže.

Ako ste se odlučili za sastojke, možetenastavak. Povrće se mora oprati i oguliti. Za gulaše u sporom kuhaču, bolje je odabrati mlade tikvice, koje će se, kao rezultat, pokazati nježnijim i sočnijim. Po želji, kore se mogu ostaviti: sve ovisi o preferencijama kulinarskog stručnjaka i njegove obitelji.

Pripremljeno povrće mora se rezatimale kocke (možete koristiti uroni blender, koji ima takvu funkciju) i stavite u zdjelu za multikuhare. Za okus i boju možete dodati malo kečapa ili paste od rajčice. Ako u ratu ima rajčica, možete učiniti bez takvih dodataka. Začinite povrće solju i paprom, dodajte ulje. Budući da će povrće pustiti sok tijekom kuhanja, ne biste trebali dodavati nikakvu drugu tekućinu. U gulaš možete dodati malo ljutih začina ili začina.

Zatvorite poklopac uređaja i odaberite način radaKaljenje. U pravilu se varivo u ovom slučaju kuha u satu za kuhanje oko sat vremena. Ako se vaš model ne snađe u navedenom vremenu, možete ga produžiti. Kad je jelo gotovo, dobro ga izmiješajte. Budite oprezni s miješanjem: ne zaboravite da je teflonska obloga unutarnje posude vrlo nježna, može se oštetiti običnom metalnom lopaticom ili žlicom.

To je sve! Varivo od povrća u polaganom kuhalu je spremno.Ako ste sve učinili kako treba, pred vama je sočno i aromatično jelo koje neće ostaviti ravnodušnim ni vas ni članove vaše obitelji. Tekućina koju je povrće pokrenulo može se koristiti kao umak za krumpir ili meso. Ako vam se sviđa rezultat, u budućnosti možete eksperimentirati i dodavati novo povrće, kao i isprobati druge načine. Sve ovisi o modelu uređaja i temperaturnim uvjetima. Ovaj je recept savršen za kuhanje u Philipsovom multivarku. Uživajte u jelu!